Σάλτσα παγωτού φράουλας

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 300 ml.

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 221, συνολικό λίπος 1 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 55 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 3 mg, ζάχαρη 49 ΣΟΛ.

Αυτή η απλή σάλτσα φράουλας φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα με λίγα μόνο απλά υλικά, δημιουργώντας μια απαράμιλλη γεύση φράουλας. Μόλις τη δοκιμάσετε, δεν θα θέλετε ποτέ ξανά να αγοράσετε σάλτσα από το σούπερ μάρκετ. Είναι το τέλειο συνοδευτικό για παγωτό βανίλια!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 φλιτζάνια ψιλοκομμένες φράουλες
0,5 φλιτζάνια ζάχαρη
Χυμός από μισό λεμόνι
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: φράουλα, χυμός λεμονιού

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια κατσαρόλα ανακατέψτε τις φράουλες, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και 2 κουταλιές της σούπας νερό.
Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν τα μούρα, περίπου 10 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.

Σουρώστε μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι σε ένα μπολ, πιέζοντας τα μούρα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Σκεπάστε τη σάλτσα και βάλτε την στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Παγωτό, σορμπέ / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών