Λαζάνια με λουκάνικο και γλυκιά πιπεριά σε ταψί ψωμιού

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Λαζάνια με λουκάνικο και γλυκές πιπεριές σε ταψί

Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 387, συνολικό λίπος 21 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 10 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 31 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 18 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 127 mg, νάτριο 793 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.

Αυτή η εύκολη εκδοχή λαζάνια με λουκάνικο και πιπεριές χρειάζεται μόλις 15 λεπτά για να ετοιμαστεί και θα είναι στο τραπέζι μέσα σε μία ώρα. Μπορείτε επίσης να τη συναρμολογήσετε εκ των προτέρων και να τη βάλετε στο ψυγείο μέχρι να την ψήσετε. Αυτή η λαζάνια ψήνεται σε ταψί και είναι ιδανική για μια μικρή συγκέντρωση.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι ρικότα (περίπου 200 γρ.)
0,5 κουταλιά της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο
1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
1,5 κουταλιά της σούπας τριμμένη μοτσαρέλα
4 φύλλα λαζάνια χωρίς βράσιμο
1 συσκευασία (280 γρ.) κατεψυγμένο σπανάκι, αποψυγμένο και στυμμένο
1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 συσκευασία (360 γρ.) καπνιστό λουκάνικο γαλοπούλας, κομμένο διαγώνια σε φέτες πάχους 1 εκ.

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λαζάνια ζυμαρικών, λουκάνικο, σπανάκι, γλυκιά πιπεριά, τυρί ρικότα, τυρί μοτσαρέλα, παρμεζάνα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε τη ρικότα, την παρμεζάνα, το αυγό, το σκόρδο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, λίγο μαύρο πιπέρι και 1 φλιτζάνι μοτσαρέλα, κατανέμοντας ομοιόμορφα τα υλικά. Απλώστε το 1/3 φλιτζάνι του μείγματος τυριού στον πάτο μιας γυάλινης φόρμας για ψωμί διαστάσεων 8,5 x 4,5 ιντσών. Γαρνίρετε με 1 noodle για λαζάνια, στη συνέχεια με το 1/3 του σπανακιού, το 1/3 της κόκκινης πιπεριάς και το 1/3 του λουκάνικου.

Επαναλάβετε τις στρώσεις δύο ακόμη φορές, ξεκινώντας με το 1/3 φλιτζάνι του μείγματος τυριών. Τοποθετήστε το τελευταίο φύλλο λαζάνια από πάνω και αλείψτε με το υπόλοιπο μείγμα τυριών. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα.
Ψήστε μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να ψηθούν καλά τα noodles, για 25-30 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν για 10 λεπτά και σερβίρετε.

Σημείωμα

Αυτό το πιάτο μπορεί να ετοιμαστεί μια μέρα πριν το σερβίρισμα, να σκεπαστεί και να φυλαχθεί στο ψυγείο. Ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή πριν το σερβίρισμα.

Κατηγορίες: