Σπίτι » Συλλογές συνταγών » πιάτα γαλοπούλας » Γαλοπούλα ψημένη στο φούρνο

Συνταγές για γαλοπούλα ψητή στο φούρνο


Για να ενθουσιάσετε τους καλεσμένους και την οικογένειά σας με πραγματικά εορταστικές λιχουδιές, εξερευνήστε την επιλογή μας από συνταγές με φωτογραφίες που θα σας δείξουν πώς να μαγειρεύετε πιάτα γαλοπούλας στο φούρνο.

Θα μοιραστούμε μαζί σας τα μυστικά για το πώς να μαγειρέψετε μια ζουμερή, χρυσαφένια γαλοπούλα στο φούρνο που θα είστε περήφανοι να σερβίρετε, πώς να τη μαρινάρετε και πώς να τη γεμίσετε. Η ψητή γαλοπούλα είναι νόστιμη όταν μαγειρεύεται σωστά, οπότε πρέπει οπωσδήποτε να μάθετε πώς να το κάνετε. Και χάρη στη συλλογή μας από πιάτα, δεν θα είναι δύσκολο, καθώς μοιραζόμαστε μαζί σας τις καλύτερες συνταγές με γαλοπούλα.

Συγγραφέας: - εστιάτορας
Ζωμός γαλοπούλας και καταπληκτική σάλτσα
Φορά: 6 ώρες και 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 14
Θερμίδες: 260
Διαβάστε περισσότερα

Ο Guy Fieri φτιάχνει τον χαρακτηριστικό του ζωμό από ψητή γαλοπούλα και λαχανικά. Η γεύση είναι πλούσια και ζωντανή. Αξίζει...

Γαλοπούλα, καρότα, σέλινο, φασκόμηλο, κρεμμύδι Vidalia, μαύρο πιπέρι...
Συγγραφέας:
Κουζίνα:ιταλικά,
Γαλοπούλα σε άλμη πορτοκαλιού-τσαγιού με γεύση porchetta στο φούρνο
Φορά: 12 ώρες και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10
Θερμίδες: 1001
Διαβάστε περισσότερα

Όλες οι γεύσεις και τα αρώματα που βρίσκονται στην ιταλική porchetta (μάραθος, δεντρολίβανο, σκόρδο και πορτοκάλι) χρησιμοποιούνται για...

Γαλοπούλα, ξύσμα λεμονιού, δεντρολίβανο, σπόροι μάραθου, δάφνη, γαρίφαλο, μπέρμπον, πορτοκάλια, μαύρο τσάι...
Συγγραφέας: - συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής
Αποδομημένη σάλτσα γαλοπούλας και φασκόμηλου για διακοπές
Φορά: 2 ώρες και 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Θερμίδες: 1124
Διαβάστε περισσότερα

Μια ψητή ολόκληρη γαλοπούλα σίγουρα φαίνεται πολυτελής, αλλά μπορεί επίσης να ψηθεί κομμένη σε κομμάτια, κάτι που θα...

Γαλοπούλα, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι, αλεύρι, σκόρδο, μέλι, δάφνη, φασκόμηλο, θυμάρι...
Συγγραφέας:
Γαλοπούλα κάτω από μια βουτυρένια κουβέρτα
Φορά: 3 ώρες και 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10 - 12
Θερμίδες: 329
Διαβάστε περισσότερα

Ψήστε τη γαλοπούλα σας κάτω από μια κουβέρτα από τουλπάνι εμποτισμένο σε άφθονο βούτυρο για μια εξαιρετικά ζουμερή...

γαλοπούλα, σέλινο, καρότα, θυμάρι, δεντρολίβανο, πάπρικα...
Συγγραφέας:
Γαλοπούλα με πιπεριές πασίγια
Φορά: 5 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10
Θερμίδες: 794
Διαβάστε περισσότερα

Μην υποτιμάτε τη δύναμη μιας απλής γαλοπούλας να εκπλήσσει τους ανθρώπους με τη γεύση της. Οι αποξηραμένες πιπεριές pasilla, οι οποίες...

Γαλοπούλα, καρότα, σέλινο, σκόρδο, πιπεριές πασίγια, ντομάτες, νέκταρ αγαύης, μουστάρδα Ντιζόν, κόλιανδρος...
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ψητή γαλοπούλα με γλάσο μουστάρδας-σφενδάμου
Φορά: 4 ώρες και 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10
Διαβάστε περισσότερα

Η πολυτελής γαλοπούλα του Bobby Flay θα είναι το επίκεντρο της προσοχής στο γιορτινό σας τραπέζι. Αυτή η συνταγή δεν θα...

Γαλοπούλα, σέλινο, καρότα, λευκό κρασί, χρένο, μουστάρδα Ντιζόν, σιρόπι σφενδάμου, πιπέρι ancho, φασκόμηλο, εστραγκόν...
Συγγραφέας:
Γαλοπούλα σε άλμη τσαγιού-πορτοκαλιού
Φορά: 12 ώρες και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10 - 12
Διαβάστε περισσότερα

Πριν το ψήσιμο, η γαλοπούλα μαρινάρεται όλη τη νύχτα σε αρωματική άλμη τσαγιού με χυμό πορτοκαλιού και...

Γαλοπούλα, πορτοκάλια, μπέρμπον, δάφνη, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι, μαύρο τσάι...
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Ρολό γαλοπούλας γεμιστό με γέμιση
Φορά: 3 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8
Διαβάστε περισσότερα

Μια ψητή γαλοπούλα σίγουρα φαίνεται εορταστική, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι υπερβολική για μια μικρή παρέα ή οικογένεια...

Γαλοπούλα, λευκό ψωμί, κουκουνάρια, κουπάτι (τηγανητά λουκάνικα), σέλινο, μπράντι, αποξηραμένα κράνμπερι, σύκα, δεντρολίβανο...
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
σάλτσα για εντόσθια γαλοπούλας
Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 16
Διαβάστε περισσότερα

Αφού στείλετε την όμορφη γαλοπούλα για ψήσιμο στο φούρνο, χρησιμοποιήστε τα υπόλοιπα εντόσθια (λαιμό, συκώτι, στομάχι, καρδιά) για...

...
Συγγραφέας:
Κουζίνα:Αμερικανός,
Γέμιση μπριός με αχλάδια, ιταλικό λουκάνικο και αμύγδαλα (γαρνιτούρα)
Φορά: 1 ώρα και 25 λεπτά
Διαβάστε περισσότερα

Δεν χρειάζεται να γεμίσετε μια γαλοπούλα ή ένα κοτόπουλο με αυτή τη γέμιση ψωμιού. Απλώς ψήστε την σε ξεχωριστό ταψί και σερβίρετε...

ψωμάκι μπριός, κουπάτι (τηγανητά λουκάνικα), σέλινο, αχλάδια, φασκόμηλο, θυμάρι, αμύγδαλα...
Συγγραφέας:
Κουζίνα:Ανατολικός,εβραϊκός,
Καπόν με μπαχαρικά σε γλάσο ροδιού
Φορά: 3 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: για μια μεγάλη εταιρεία
Διαβάστε περισσότερα

Αντί για ένα κανονικό κοτόπουλο, ψήστε ένα καπόνι για το γιορτινό σας τραπέζι. Αυτός ο κρεατοφάγος κόκορας σίγουρα θα ταΐσει πολύ κόσμο...

Γαλοπούλα, κοτόπουλο, πετιμέζι ροδιού, μουστάρδα Ντιζόν, κύμινο, κόλιανδρο, κανέλα, σπόροι μάραθου, πάπρικα, λεμόνι...
Ψητή γαλοπούλα: Επιλογές μαγειρέματος
Ψητή γαλοπούλα: Επιλογές μαγειρέματος
Συγγραφέας:
Ολόκληρη γαλοπούλα στο φούρνο, μαριναρισμένη σε άλμη γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση
Φορά: 4 ώρες συν χρόνος μαριναρίσματος
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Διαβάστε περισσότερα

Αν έχετε αποφασίσει να μαγειρέψετε μια ολόκληρη γαλοπούλα για τις γιορτές, ξεκινήστε να την ετοιμάζετε δύο μέρες νωρίτερα, ή για την ακρίβεια, δύο νύχτες νωρίτερα....

Γαλοπούλα, ξινόγαλα, κεφίρ, καστανή ζάχαρη, καυτερή σάλτσα, μουστάρδα, θυμάρι, σκόνη κρεμμυδιού, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κόκκοι σκόρδου, πάπρικα...
Συγγραφέας:
Κομμάτια γαλοπούλας ψημένα σε άλμη
Φορά: 4 ώρες συν χρόνος μαριναρίσματος
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Διαβάστε περισσότερα

Τα μπούτια γαλοπούλας σε αυτή τη συνταγή θα ψηθούν ξεχωριστά από το υπόλοιπο σφάγιο, με αποτέλεσμα ένα απίστευτα...

γαλοπούλα, λεμόνι, δάφνη, θυμάρι, δεντρολίβανο...
Συγγραφέας:
Κλασική γαλοπούλα με βούτυρο και μυρωδικά
Φορά: 3 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Διαβάστε περισσότερα

Μια πολυτελής γαλοπούλα πέντε κιλών, καλυμμένη με χρυσαφένια κρούστα, είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για κάθε μεγάλη γιορτή....

γαλοπούλα, σέλινο, καρότα, μήλα, φασκόμηλο...
Συγγραφέας:
Γαλοπούλα με πάπρικα στο φούρνο
Φορά: 4 ώρες
Περίπλοκο: μέσος
Μερίδες: 8-10
Διαβάστε περισσότερα

Το βράδυ πριν το ψήσιμο, τρίψτε ολόκληρη την επιφάνεια της γαλοπούλας με ένα στεγνό μείγμα παστώματος φτιαγμένο με μαύρο πιπέρι, σκόρδο...

Γαλοπούλα, σκόνη σκόρδου, άνηθος, θυμάρι, κρεμμυδάκια, καρότα, σέλινο, μήλα, σκόρδο, βούτυρο, πάπρικα, ζωμός...
Συγγραφέας:
Γαλοπούλα ψημένη στο φούρνο με σκόρδο και εσπεριδοειδή
Φορά: 4 ώρες και 30 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Μερίδες: 6-8
Διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική αν ψήνετε μια γαλοπούλα την τελευταία στιγμή: το πουλί δεν χρειάζεται μαρινάρισμα, αλλά τελικά...

Βούτυρο, σκόρδο, ρίγανη, κόλιανδρος, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, λεμόνι, πορτοκάλια, γαλοπούλα, κρεμμύδι, καρότα, σέλινο...
Ψητά μπούτια γαλοπούλας με γλάσο σφενδάμου-μουστάρδας
Φορά: 2 ώρες και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Θερμίδες: 633
Διαβάστε περισσότερα

Η γαλοπούλα ψημένη στο φούρνο είναι ένα πραγματικά εορταστικό πιάτο, και το γλάσο δίνει στο κρέας μια μοναδική γυαλάδα και γεύση αντάξια...

Βούτυρο, δεντρολίβανο, θυμάρι, πάπρικα, μουστάρδα Ντιζόν, σιρόπι σφενδάμου, γαλοπούλα, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κρεμμύδι, σέλινο, καρότα...
Μπούτια γαλοπούλας με μπαχαρικά ψημένα στο φούρνο
Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Διαβάστε περισσότερα

Για να βεβαιωθείτε ότι τα μπούτια γαλοπούλας θα βγουν πολύ ζουμερά και θα καλυφθούν με μια νόστιμη τραγανή κρούστα όταν ψηθούν στο φούρνο,...

βούτυρο, καρύκευμα Old Bay, χυμός λεμονιού, γαλοπούλα...
Μια απλή συνταγή για μπούτια γαλοπούλας ψημένα στο φούρνο
Φορά: 55 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Διαβάστε περισσότερα

Τα μπούτια γαλοπούλας είναι ένα από τα πιο νόστιμα μέρη του πουλιού. Είναι σαρκώδη και τρυφερά, σε αντίθεση με το στήθος, και καταλαμβάνουν πολύ λιγότερο...

Γαλοπούλα, βούτυρο, μαύρο πιπέρι, ξύσμα λεμονιού, σκόρδο, δεντρολίβανο, ξύσμα πορτοκαλιού, κράνμπερι, καστανή ζάχαρη, θυμάρι, μπέικον, φασκόμηλο, κρεμμυδάκια, λεμόνι...
Συγγραφέας:
Κουζίνα:Αμερικανός,
Κλασική γαλοπούλα ψημένη στο φούρνο
Φορά: 4 ώρες και 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 – 10
Διαβάστε περισσότερα

Οι αμερικανικές οικογένειες γιορτάζουν την Ημέρα των Ευχαριστιών και η γαλοπούλα είναι απαραίτητη στο παραδοσιακό εορταστικό τραπέζι...

Γαλοπούλα, λευκό κρασί, καρότα, σέλινο, κρεμμύδια, φασκόμηλο, θυμάρι, δάφνη, πάπρικα...
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα ψημένη στο φούρνο
Φορά: 3 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Μερίδες: 10-12
Διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για να φτιάξετε μια παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα ψημένη στο φούρνο.

γαλοπούλα, καστανή ζάχαρη, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι, ρίζα τζίντζερ...
Συγγραφέας: - σεφ
Μενού:Δείπνο,
Νουντλς αυγών με γαλοπούλα Tetrazzini
Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Διαβάστε περισσότερα

Αν ψάχνετε κάτι για να ταΐσετε πολύ κόσμο, η μεγάλη κατσαρόλα με γαλοπούλα του Tyler Florence είναι...

Νουντλς, αυγά, γάλα, αλεύρι, γαλοπούλα, λευκό ψωμί, παρμεζάνα, ξύσμα λεμονιού, κρεμμυδάκια, σκόρδο, μανιτάρια, δάφνη, θυμάρι, μαϊντανός, ξηροί καρποί, αμύγδαλα...
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Γαλοπούλα ψημένη σε άλμη με γλάσο σφενδάμου και μηλίτη
Φορά: 15:00
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6-8
Διαβάστε περισσότερα

Με τραγανή χρυσαφένια πέτσα και τρυφερό, ζουμερό κρέας, η γαλοπούλα της Ρέιτσελ, που άρεσε σε όλους, μαριναρίστηκε παντού...

Γαλοπούλα, μηλίτης, καστανή ζάχαρη, μαύρο πιπέρι, σκόρδο, δάφνη, πορτοκάλια, κρεμμυδάκια, μαϊντανός, φασκόμηλο, θυμάρι, σιρόπι σφενδάμου, μπαχάρι...
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Μενού:Δείπνο,
Ψητό στήθος γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα και σάλτσα κράνμπερι-ροδιού
Φορά: 1 ώρα
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Διαβάστε περισσότερα

Το αποκορύφωμα αυτού του πιάτου με γαλοπούλα είναι το βούτυρο με σκόρδο και μυρωδικά, που προστίθεται γενναιόδωρα στο κρέας πριν το ψήσιμο,...

Γαλοπούλα, σκόρδο, μαϊντανός, σχοινόπρασο, θυμάρι, δεντρολίβανο, χυμός λεμονιού, κράνμπερι, κανέλα, ξύσμα πορτοκαλιού, ρόδι, αλεύρι, σάλτσα Worcestershire, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα...
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κουζίνα:Αμερικανός,
Ψητό στήθος γαλοπούλας με μπαχαρικά και πηχτή σάλτσα
Φορά: 1 ώρα και 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Διαβάστε περισσότερα

Ένας πολύ καλός τρόπος για να έχετε μια γαλοπούλα στο τραπέζι σε μια ώρα είναι να χρησιμοποιήσετε στήθος γαλοπούλας αντί για ολόκληρη γαλοπούλα....

Κρεμμύδι, λεμόνι, φασκόμηλο, μαϊντανός, δάφνη, γαλοπούλα, αλεύρι, μπράντι, μηλίτης...
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Σάντουιτς ψητής γαλοπούλας μαριναρισμένα σε μπύρα με σάλτσα πέστο κόκκινης πιπεριάς
Φορά: 2 ώρες και 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για κρύα σάντουιτς με ψητή γαλοπούλα, προμαριναρισμένη σε μπύρα και μουστάρδα.

Ελαφριά μπύρα, μουστάρδα Ντιζόν, γαλοπούλα, γλυκιά πιπεριά, βασιλικός, σκόρδο, παρμεζάνα, κουκουνάρι, αντζούγιες, τυρί, μαρούλι, ζαρντινιέρα...
Συγγραφέας:
Γλυκές πιπεριές γεμιστές με κιμά γαλοπούλας και καστανό ρύζι
Φορά: 2 ώρες και 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Θερμίδες: 542
Διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Γλυκοπιπεριές γεμιστές με κιμά γαλοπούλας και καστανό ρύζι.

Καστανό ρύζι, σταφίδες, καρύδια, άνηθος, μαϊντανός, φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριές, κιμάς γαλοπούλας, μοτσαρέλα, φέτα, σκόρδο, πελτέ ντομάτας, κανέλα, λεμόνι...
Συγγραφέας:
Ρολό γαλοπούλας γεμιστό με ρύζι και πανσέτα
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Μερίδες: 8
Διαβάστε περισσότερα

Ενώ αυτή η γαλοπούλα χρειάζεται γέμιση, δεν είναι η παραδοσιακή γέμιση ψωμιού. Αυτή η συνταγή από το Food Network Magazine...

Γαλοπούλα, σέσκουλο, ρύζι, ρύζι αρμπόριο, ρύζι κοντόκοκκο, σέσκουλο, μπέικον, πανσέτα, σκόρδο, δεντρολίβανο, τυρί γκραγιέρ, φρέσκα κρεμμυδάκια, βασιλικός, μαϊντανός, λεμόνι, μοσχοκάρυδο, αυγά, λευκό κρασί, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς...
Συγγραφέας:
Κουζίνα:Γάλλος,
Ρολό γαλοπούλας με κράνμπερι και βερίκοκα
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: μέσος
Μερίδες: 10
Θερμίδες: 541
Διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Ρολό γαλοπούλας με κράνμπερι και βερίκοκα.

Γαλοπούλα, αμύγδαλα, ξηροί καρποί, σπόροι μάραθου, κονιάκ, κράνμπερι, αποξηραμένα βερίκοκα, κρεμμυδάκια, μαϊντανός, λευκό κρασί...
Συγγραφέας:
Ιταλικά σάντουιτς με γαλοπούλα και πανσέτα
Φορά: 2 ώρες
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8
Διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Ιταλικά σάντουιτς με γαλοπούλα και πανσέτα.

Ασκαλώνια, σκόρδο, σπόροι μάραθου, δεντρολίβανο, θυμάρι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, γαλοπούλα, πανσέτα, μαϊντανός, ψωμί τσιαμπάτα, τυρί προβολόνε...
Συγγραφέας:
Γαλοπούλα ψημένη στο φούρνο με συνοδευτικό πιάτο
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4-6
Διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή για το πιάτο - Γαλοπούλα ψημένη στο φούρνο με συνοδευτικό πιάτο.

Γαλοπούλα, κρεμμύδια, μήλα, σέλινο, θυμάρι, φασκόμηλο, ρίγανη, μαϊντανός, λευκό ψωμί...
Συγγραφέας:
Ψητό στήθος γαλοπούλας με λαχανικά
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Θερμίδες: 523
Διαβάστε περισσότερα

Γλυκοπατάτες, παστινάκια, μάραθο και κρεμμύδια αναμειγνύονται με ένα γλυκό μείγμα μελιού και ψήνονται στο φούρνο μαζί με το στήθος...

Γαλοπούλα, πατάτες, γλυκοπατάτες, ρίζα παστινάκι, βολβός μάραθου, κόκκινο κρεμμύδι, αποξηραμένα βερίκοκα, δεντρολίβανο, σκόρδο, λεμόνι, μέλι...


Πλοήγηση

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων