Κομπόστα από ψητό ραβέντι

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αυτή η συνταγή αναδεικνύει τη ζωντανή γεύση του νεαρού, ζουμερού ραβέντι. Φτιάξτε μια γρήγορη κομπόστα από τα ροζ κοτσάνια, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άλειμμα μαρμελάδας, σε τοστ ή να προστεθεί σε παγωτό ή χυλό. Εκτός από το ραβέντι, θα χρειαστείτε μόνο ζάχαρη και λίγη βανίλια.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3 κοτσάνια ραβέντι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ραβέντι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε 3 κοτσάνια ραβέντι σε κομμάτια πάχους 0,5 εκ. Μεταφέρετε τα σε ένα μικρό ταψί και ανακατέψτε τα με 0,5 φλιτζάνια ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι.
Ψήστε στους 175°C μέχρι να μαλακώσει το ραβέντι, περίπου 25 λεπτά. Προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε. Σερβίρετε με παγωτό ή κέικ.

Κατηγορίες:

συνταγή / Καλοκαιρινά πιάτα / Πρωινό / Επιδόρπια / Επιδόρπια φρούτων / Τηγανίτες, τηγανίτες, βάφλες, σάντουιτς / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών