Σαλάτα τηγανητές πατάτες

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε σαλάτα με τηγανητές πατάτες

Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αν σας αρέσουν οι χορταστικές πατατοσαλάτες, δοκιμάστε αυτή τη μοναδική παραλλαγή με τραγανές πατάτες. Ανακατέψτε τις ζεστές πατάτες με λαχταριστό μαρούλι φριζέ σε βινεγκρέτ και προσθέστε από πάνω θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί. Σερβίρετε αμέσως για να μην μουλιάσουν πολύ οι πατάτες από το ντρέσινγκ.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Μισό σακουλάκι κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες
1 ματσάκι μαρούλι φριζέ
60 γρ. κατσικίσιο τυρί

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πατάτες τηγανητές, σαλάτα φριζέ, κατσικίσιο τυρί, μουστάρδα Ντιζόν, ξίδι σαμπάνιας, δενδρολίβανο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ανακατέψτε μισό σακουλάκι (800 γρ.) κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες με 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο και 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο δεντρολίβανο. Τοποθετήστε τις σε ένα ταψί και ψήστε τις στο φούρνο στους 220°C μέχρι να γίνουν τραγανές, για περίπου 30 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το μισό ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, 3 κουταλιές της σούπας ξίδι σαμπάνιας και μια πρέζα αλάτι. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Ντιζόν. Προσθέστε 1 ψιλοκομμένο ματσάκι μαρούλι φριζέ και 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σχοινόπρασο. Προσθέστε τις τηγανητές πατάτες και 50 γραμμάρια τριμμένο κατσικίσιο τυρί. Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Πικνίκ / Καλοκαιρινά πιάτα / Σαλάτες / Σαλάτες λαχανικών / Πιάτα με πατάτες / Σαλάτες πατάτας / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών