Συνταγές ψησίματος με πατάτες

Η Τρίσα Γιάργουντ φτιάχνει αυτά τα μαλακά, τραγανά μπισκότα με πουρέ γλυκοπατάτας. Βουτυρωμένα,...

«Έμαθα τη χαρά της προσθήκης πατάτας στο ψωμί ενώ ζούσα στην κοιλάδα Νάπα», θυμάται ο Νταφ Γκόλντμαν. «Έτσι...

Θα χρειαστείτε μόνο τέσσερα βασικά υλικά (συν λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι) για να φτιάξετε αυτά τα χρυσά...

Αυτά τα μαλακά, αλμυρά μπισκότα φτιάχνονται με γλυκοπατάτες και μια ολόκληρη σειρά από αρωματικά μπαχαρικά, όπως κανέλα, τζίντζερ, μπαχάρι και...

Φτιάξτε λάτκες αντικαθιστώντας τις συνηθισμένες πατάτες με γλυκοπατάτες και παστινάκια. Η γεύση αυτών των λαχανικών ταιριάζει υπέροχα με...

Οι γλυκοπατάτες, αν και λαχανικό, αποτελούν καταπληκτικά επιδόρπια, και αυτό το αέρινο σουφλέ με ξηρούς καρπούς...

Η Μόλι Γιε φτιάχνει από την αρχή τα κουλούρια πατάτας για αυτά τα σάντουιτς. Τα ψωμάκια που προκύπτουν είναι αφράτα, υπέροχα μαλακά και...

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την παραδοσιακή κατσαρόλα με γλυκοπατάτες και marshmallows, η οποία συνήθως παρασκευάζεται ως συνοδευτικό πιάτο για...

«Αν νομίζετε ότι δεν σας αρέσουν οι γλυκοπατάτες, σας παρακαλώ—για όνομα του Θεού!—δοκιμάστε αυτό το πιάτο. Θα είστε ευγνώμονες...»

Για μια πινελιά στα παραδοσιακά εβραϊκά λάτκε, προσθέστε γλυκοπατάτες στις τριμμένες πατάτες. Αυτές...

Αυτές οι μικροσκοπικές πίτες με κρέας είναι ένα τέλειο ορεκτικό για κάθε περίσταση. Η γέμιση φτιάχνεται με κρέας ανακατεμένο με πάπρικα,...

Οι σπανολάτες είναι μια ελληνική εκδοχή των εβραϊκών λάτκες με τηγανίτες πατάτας: το κουρκούτι πατάτας φτιάχνεται με σπανάκι και...

Ψήστε πατάτες τηγανίτες (latkes) στο φούρνο και θα εξοικονομήσετε πολύ χρόνο και λάδι. Οι latkes θα γίνουν τραγανές...

Αυτά τα νόστιμα μικρά μπιφτέκια με αλμυρή γέμιση είναι ένα δημοφιλές σνακ όχι μόνο στην Ινδία αλλά και πολύ πιο πέρα...

Απολαύστε αυτά τα γευστικά muffins πατάτας ζεστά για να απολαύσετε πλήρως τις λαχταριστές τσέπες της ιρλανδικής...

Οι γλυκοπατάτες είναι εξαιρετικές όχι μόνο σε συνοδευτικά, αλλά και σε επιδόρπια, όπως αυτή η πίτα, όπου φτιάχνουν μια πηχτή γέμιση και...

«Οι τηγανίτες πατάτας είναι ο αγαπημένος μου τρόπος να απολαμβάνω πατάτες για πρωινό!», λέει η Giada De Laurentiis. «Τραγανά...

Το Boxty είναι μια ιρλανδική τηγανίτα πατάτας. Σερβίρεται συχνά για brunch, αλλά είναι επίσης υπέροχο ως...

Αυτά τα νόστιμα, αφράτα και μαλακά ψωμάκια πατάτας με τσένταρ είναι ιδανικά για γιορτές και δείπνα για ειδικές περιστάσεις.

Τα κλασικά latkes πατάτας γίνονται ακόμα πιο ζουμερά, υγιεινά και γευστικά όταν προσθέσετε τριμμένες πατάτες...

Το καλύτερο με τις τηγανητές πατάτες είναι η τραγανή τους κρούστα, και αυτή η πατατοπίτα είναι πλήρως καλυμμένη με αυτήν και από τις δύο πλευρές!...

Αυτά τα τραγανά ψωμάκια είναι υπέροχα είτε με γλυκοπατάτα είτε με κολοκύθα. Και τα δύο λαχανικά έχουν μια γλυκιά γεύση που, όταν συνδυάζεται με...

Το πόνε είναι ένα γλυκό, αλμυρό ψωμί με γλυκοπατάτες που παραδοσιακά συναντάται στον αμερικανικό Νότο. Συνήθως ψήνεται σε...

Οι γλυκοπατάτες, με την ελαφρώς γλυκιά γεύση τους, είναι ένα ευέλικτο λαχανικό που είναι εξίσου καλό σε συνοδευτικά πιάτα και...

Αν η οικογένειά σας δεν άρεσε στον υγιεινό πουρέ γλυκοπατάτας, φτιάξτε κάτι από τα περισσεύματα που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι...

Οι αφράτες βελγικές βάφλες περιχυμένες με σιρόπι ή μαρμελάδα είναι ιδανικές για ένα πρωινό αργά την Κυριακή. Και οι βάφλες φτιαγμένες από...

Το παραδοσιακό καναδικό πουτίν είναι ένα βουνό από τηγανητές πατάτες με τυρί και πηχτή σάλτσα. Μετατρέψτε το σε...

Αν αγαπάτε τις γλυκοπατάτες, και ειδικά την πίτα με γλυκοπατάτες, αυτά τα μπισκότα είναι για εσάς. Αποτυπώνουν όλο το φάσμα των γεύσεων...

Για να κάνετε τα πράγματα πιο εύκολα, ψήστε αυτήν την πίτα χρησιμοποιώντας αγορασμένα μπισκότα βουτύρου, επειδή το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτήν είναι η καταπληκτική...

Οι γλυκοπατάτες έχουν μια φυσική γλυκύτητα που τις καθιστά εξαιρετικό συστατικό για γλυκές πίτες. Ετοιμάστε...

Αν ψάχνετε για μια νέα και συναρπαστική συνταγή για γλυκοπατάτες, δοκιμάστε αυτό το απλό επιδόρπιο. Ανακατέψτε αφράτο πουρέ γλυκοπατάτας...

Αυτά τα αφράτα ντόνατς, μαλακά στο εσωτερικό και τραγανά στο εξωτερικό, φτιάχνονται με μόνο τέσσερα υλικά: πουρέ γλυκοπατάτας,...

Ένα από τα κύρια συστατικά αυτών των muffins είναι η γλυκοπατάτα. Κάνει τα muffins ιδιαίτερα αφράτα και μαλακά. Προσθέστε...

Ο πουρές γλυκοπατάτας και το καρύκευμα τζαμαϊκανού jerk προσδίδουν σε αυτά τα μπισκότα τη γλυκιά και πικάντικη γεύση που είναι χαρακτηριστική του...

Αν έχετε μια μπάλα έτοιμης ζύμης για πίτσα, μπορείτε γρήγορα και εύκολα να ψήσετε κάτι νέο και ασυνήθιστο....

Οι τηγανίτες πατάτας μπορούν να γίνουν για ένα χορταστικό πρωινό ή ως σνακ για να τις βουτήξετε σε σάλτσα. Για αυτή τη συνταγή,...

Μπορείτε να ψήσετε νόστιμο χωριάτικο ψωμί στο σπίτι, ακόμα και χωρίς ειδική μηχανή ψωμιού, στον φούρνο, και θα γίνει σαν φρέσκο ​​από τον φούρνο. Για...

Λατρεύετε τα πατατάκια με τη γεύση ξινή κρέμα και κρεμμυδιού; Τώρα μπορείτε να ψήσετε ψωμί με την ίδια γεύση! Η ζύμη ζυμώνεται...

Αυτές οι τραγανές τηγανίτες πατάτας αποκτούν το λαχταριστό, ζωντανό χρώμα και την πλούσια γεύση τους από την προσθήκη τριμμένου...

Αυτό το πολυτελές επιδόρπιο συνδυάζει δύο εξίσου νόστιμα ανεξάρτητα επιδόρπια – ένα βελούδινο τσιζκέικ γλυκοπατάτας και...

«Ως παιδί, πάντα αναρωτιόμουν γιατί οι παππούδες μου αγαπούσαν τόσο πολύ τα μαχαιροπήρουνα: ήταν πολύ μεγάλα για μένα,...»

Ο Μπόμπι Φλέι προτείνει να σερβίρετε το ζαμπόν που περίσσεψε με γλάσο μετά τις γιορτές σε ασυνήθιστα σάντουιτς με...

Αυτές οι κλασικές εβραϊκές τηγανίτες πατάτας είναι τραγανές απ' έξω και ζουμερές και τρυφερές από μέσα. Τριμμένες...

Η ντόσα, ή ντοσάι, είναι ένα πιάτο της Νότιας Ινδίας που σερβίρεται συνήθως για πρωινό. Είναι μια λεπτή τηγανίτα γεμιστή με...