Νιόκι με μυρωδικά στο φούρνο

Ψήφοι: 1

Πώς να μαγειρέψετε - Νιόκι φούρνου με μυρωδικά

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Αυτή η συνταγή μετατρέπει τα κατεψυγμένα νιόκι πατάτας από ένα τυπικό έτοιμα φαγητά σε ένα χορταστικό, υγιεινό, πλούσιο σε φυτικές ίνες οικογενειακό πιάτο που παρασκευάζεται γρήγορα και είναι ιδανικό για ένα εύκολο δείπνο τις καθημερινές. Οποιαδήποτε πυκνά χόρτα, όπως το λάχανο ή το μπρόκολο, είναι κατάλληλα για ψήσιμο στο φούρνο. Όταν τα χόρτα μαλακώσουν και τα νιόκι μαγειρευτούν καλά, πασπαλίστε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί και ψήστε τα στη σχάρα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 συσκευασία (500 γρ.) κατεψυγμένα νιόκι πατάτας
1 ματσάκι ραπίνι
1/4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: νιόκι (ντάμπλινγκς), λάχανο, ραπίνι, παρμεζάνα, σκόρδο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα πυρίμαχο ταψί 1,5 λίτρων, ανακατέψτε ένα πακέτο νιόκι των 18 ουγγιών με 1 ματσάκι ψιλοκομμένο ραπίνι ή λάχανο, 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου, 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1 τριμμένη σκελίδα σκόρδο και αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.
Σκεπάστε και ψήστε στους 200°C μέχρι να ψηθούν καλά τα νιόκι, για 30 λεπτά.