Αυτή η συνταγή για μοσχαρίσια μπριζόλα με κολοκυθάκι και κόκκινο κρεμμύδι, ελαφρώς μαριναρισμένη σε σάλτσα μπάρμπεκιου και μπαχαρικά, ψημένη στη σχάρα και σερβιρισμένη με βούτυρο καρυκευμένο με...
Συνταγές για την αυλή
Συνταγή για χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου. Τα παϊδάκια μαρινάρονται πρώτα σε ξύδι, κρεμμύδι και σκόρδο, στη συνέχεια τρίβονται με μπαχαρικά και ψήνονται στη σχάρα μέχρι να ψηθούν. Μόλις ψηθούν...
Μια συνταγή για ψητά μπιφτέκια. Η συνταγή απαιτεί μια ποικιλία από γαρνιτούρες για μπιφτέκια: τηγανητά μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα pico de gallo, μπέικον...
Ένα πιάτο φτιαγμένο από πατάτες φούρνου, χοιρινά λουκάνικα, γαρίδες και καλαμπόκι....
Μια συνταγή για καπνιστές φτερούγες κοτόπουλου μπάρμπεκιου, προμαριναρισμένες σε ένα γλυκό και αρωματικό μείγμα μπαχαρικών από θυμάρι, κανέλα και καυτερή πιπεριά τσίλι. Μόλις ψηθούν, οι φτερούγες σερβίρονται με μια γενναιόδωρη...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Καναπεδάκια με μοσχάρι σε τοστ με τυρί και σάλτσα μπάρμπεκιου. Ψητή μπριζόλα και κομμένη σε φέτες. Σερβίρετε σε ψητά τοστ με τυρί Monterey Jack. Η πηχτή σάλτσα...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Για να φτιάξετε τα κεμπάπ κοτόπουλου με ανανά του Tyler Florence, φτιάξτε πρώτα μια πλούσια σάλτσα μπάρμπεκιου με κέτσαπ, μέλι και σάλτσα σόγιας και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε την ως μαρινάδα για...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Αλείψτε ολόκληρα τα αυτιά καλαμποκιού με ένα ομοιογενές μείγμα βουτύρου και σάλτσας μπάρμπεκιου, στη συνέχεια τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο και ψήστε τα στη σχάρα μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό το απλό συνοδευτικό πιάτο είναι έτοιμο για κατανάλωση σε μόλις 15 λεπτά.



























