Συνταγές για πάρτι

Το καρύκευμα για τάκος όχι μόνο γαρνίρει το χείλος του ποτηριού, αλλά προσθέτει και μια πικάντικη, έντονη νότα σε μια Μαργαρίτα. Φτιάξτε ένα σιρόπι από το καρύκευμα για τάκος και το ξύσμα λάιμ, σουρώστε το και χρησιμοποιήστε το...

Αυτή η τριπλή τούρτα σε απόχρωση λεβάντας θα αποτελέσει ένα όμορφο κεντρικό στοιχείο και σημείο εστίασης για την γιορτή σας. Το κάτω επίπεδο διαθέτει μεγάλα cupcakes με γλάσο, ενώ το μεσαίο επίπεδο διαθέτει...

Αυτό το δροσιστικό punch είναι υπέροχο με ή χωρίς αλκοόλ. Ιδανικό για καλοκαιρινά πάρτι γύρω από την ψησταριά στην αυλή. Φτιάξτε μια μεγάλη κανάτα ή μπολ punch με πορτοκαλάδα, λεμονάδα και...

Απολαύστε τη γεύση γκρέιπφρουτ αυτού του ελαφρού, αφρώδους κοκτέιλ με μια νότα βανίλιας από βότκα βανίλιας. Εύκολο στην κατανάλωση, αυτό το κοκτέιλ είναι ιδανικό για πάρτι στο σπίτι, brunch και bachelorette parties. Αυτό...

Το κράνμπερι, η μέντα και το λάιμ συμπληρώνουν υπέροχα το ένα το άλλο σε αυτό το δροσιστικό κοκτέιλ βότκας. Λιώστε όλα τα υλικά για να απελευθερώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό και αιθέρια έλαια, και για ένα κόκκινο...

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια φαχίτα χωρίς πιπεριές, αλλά αν πειραματίζεστε με την πρωτεΐνη προσθέτοντας γαρίδες αντί για το παραδοσιακό μοσχάρι, γιατί να μην αντικαταστήσετε τις πιπεριές με εποχιακά κολοκυθάκια και κολοκύθες;

Φτιάξτε ένα γλυκό τσάτνεϊ με ντοματίνια, ένα αγαπημένο πιάτο της Νότιας Ινδίας, και σερβίρετε το ως ορεκτικό σε φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας με μια φέτα λιωμένο τυρί taleggio. Η γλυκιά και πικάντικη γεύση του τσάτνεϊ...

Απολαύστε τον απολαυστικό συνδυασμό φράουλας, βασιλικού και λάιμ σε αυτό το δροσιστικό κοκτέιλ με βάση το μπέρμπον. Ανακινήστε καλά όλα τα υλικά για να απελευθερώσετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό και...

Αυτές οι σφολιάτες φτιάχνονται με ζύμη κρουασάν από το κατάστημα. Κάθε μία είναι γεμιστή με πικάντικο τυρί κρέμα και μια μεγάλη γαρίδα. Μόλις βγάλετε τις σφολιάτες από τον φούρνο, αλείψτε τες με μαρμελάδα βερίκοκο και...

Ζουμερά κεφτεδάκια γαλοπούλας ψήνονται σε γλυκόξινη σάλτσα ντομάτας με πορτοκάλι, μαρμελάδα ροδάκινο, σάλτσα τσίλι και μπαχαρικά. Σερβίρονται ως κυρίως πιάτο με συνοδευτικό ή ως ορεκτικό.

Η σαλάτα φτιάχνεται με δύο είδη πεπονιού – πεπόνι και κανταλούπε – τα οποία κόβονται σε ωραίες μπάλες χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι για πεπόνι. Αν δεν έχετε κουτάλι για πεπόνι, απλώς ψιλοκόψτε τα φρούτα.

Αυτό το ορεκτικό θα γίνει επιτυχία στο πάρτι του σπιτιού σας. Τα τσιπς καλαμποκιού γαρνίρονται με ένα πηχτό και γευστικό στιφάδο κρέατος, μια στρώση λιωμένου τυριού, φρέσκια, πικάντικη ρόκα και ένα πικάντικο σπιτικό τουρσί.

Μόνο οι πράσινες, άγουρες μπανάνες είναι κατάλληλες για τηγανητές πατάτες. Κόψτε τες σε ροδέλες, τηγανίστε τες ελαφρά, ισιώστε τες και τηγανίστε τες ξανά μέχρι να γίνουν τραγανές, και οι σπιτικές σας πατάτες είναι έτοιμες! Και να...

Τα καναπεδάκια με μικροσκοπικές γεμιστές πιπεριές είναι ένα ορεκτικό για κάθε περίσταση, είτε πρόκειται για γιορτές είτε για ένα χαλαρό πάρτι στο σπίτι. Η γλυκιά και ξινή γεύση τους με μια νότα ξινίλας ταιριάζει τέλεια με αλκοολούχα ποτά...

Οι πικάντικοι ξηροί καρποί είναι ένα ευέλικτο σνακ που μπορείτε να απολαύσετε με μπύρα, να το πάρετε μαζί σας ή ακόμα και να το χρησιμοποιήσετε ως γαρνιτούρα για σαλάτες και άλλα πιάτα. Ένα μείγμα από...

Αυτή η τούρτα σε σχήμα γηπέδου αμερικανικού ποδοσφαίρου είναι φτιαγμένη εξ ολοκλήρου από γλυκά σνακ και είναι ιδανική για να την απολαύσετε ενώ παρακολουθείτε τον αγώνα. Το γήπεδο είναι ένα μαλακό παντεσπάνι καλυμμένο με γλάσο καρύδας...

Αυτή η γλυκιά μαρμελάδα ντομάτας είναι ιδανική για τυρί αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με μια μοναδική λιχουδιά, αλλά είναι επίσης νόστιμη με τοστ ή κράκερ. Οι ντομάτες σιγοβράζουν με...

Απολαύστε έναν απολαυστικό συνδυασμό γλυκού και αλμυρού σε αυτή την σπιτική καραμέλα. Η καραμέλα σοκολάτας με νιφάδες φυστικοβούτυρου γαρνίρεται με τριμμένα πατατάκια και αλατισμένα καλαμάκια, οπότε...

Το Musubi είναι ένα χαβανέζικο ορεκτικό φτιαγμένο από ρύζι και μια τηγανητή φέτα ζαμπόν (συνήθως Spam) τυλιγμένη σε μια λωρίδα νόρι. Μοιάζει με σούσι και είναι τέλειο ως ορεκτικό σε ένα χαβανέζικο πάρτι. Πριν...

Συνδυάστε αποξηραμένα βερίκοκα, καρύδια, τηγανητό μπέικον και τυρί προβολόνε με θρυμματισμένη χαλά για μια νόστιμη γλυκόξινη γέμιση μανιταριών. Οποιαδήποτε μεγάλα μανιτάρια είναι κατάλληλα—...

Ένα εύκολο στην παρασκευή και εντυπωσιακό ορεκτικό για το Halloween που θα ευχαριστήσει όλους τους καλεσμένους σας. Αυτά τα ματάκια είναι ζουμερά κεφτεδάκια με κόρες ελιάς. Σιγοβράστε τα σε μια γλυκόξινη κόκκινη σάλτσα,...

Το γλυκό καλαμποκάλευρο είναι ένα εξαιρετικό φόντο για να πειραματιστείτε με γλυκούς και αλμυρούς συνδυασμούς. Αυτά τα μπισκότα φτιάχνονται με μείγμα για μάφιν καλαμποκιού που αγοράζεται από το κατάστημα και αρωματίζονται με μέλι, πιπέρι...

Ο συνδυασμός ανανά, καχέτας (καραμέλα από κατσικίσιο γάλα) και τυριού προσδίδει σε αυτά τα μεξικάνικα αρτοσκευάσματα μια σύνθετη γλυκό-αλμυρή γεύση. Τυλιγμένη σε σφολιάτα και πασπαλισμένη με ζάχαρη, αυτή η γέμιση...

Το χούμους είναι εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι και αυτό το ορεκτικό είναι πάντα δημοφιλές στους καλεσμένους, ειδικά αν αποφασίσετε να τους εκπλήξετε με μια νέα γεύση. Αυτό το χούμους περιλαμβάνει ψητή γλυκοπατάτα, η οποία προσθέτει...

Η λεπτή σαλάτα αυγών με φρέσκα κρεμμυδάκια και μαγιονέζα είναι μια υπέροχη γέμιση για ελαφριά σάντουιτς τσαγιού. Το λάδι τρούφας προσδίδει ένα διακριτικό, εκλεπτυσμένο άρωμα λευκής τρούφας. Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού...

Στο επόμενο πικνίκ ή πάρτι ψησταριάς στην αυλή σας, εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με αυτά τα μοναδικά κεμπάπ surf-and-turf. Τρυφερά μπριζολάκια και γιγάντιες γαρίδες ψήνονται...

Σε αυτή τη συνταγή, η Molly Yeh αποφάσισε να συνδυάσει δύο δημοφιλή ορεκτικά για πάρτι: τις τηγανητές πατάτες και τα νάτσος. Για να κάνετε τα νάτσος εύκολα στην κατανάλωση, χρειάζεστε στρογγυλές τηγανητές πατάτες σε σχήμα βάφλας, οι οποίες...

Αυτό το ασυνήθιστο όνομα κοκτέιλ τα λέει όλα: θα ζήσετε πραγματικά την πικάντικη γεύση της πίτας γλυκοπατάτας! Φτιάχνεται με τεκίλα και χυμό γλυκοπατάτας και αχλαδιού. Η καπνιστή νότα της τεκίλας...

Το παραδοσιακό κοκτέιλ Fallen Angel είναι αρκετά ξινό και ξινό, καθιστώντας το μια επίκτητη γεύση. Αλλά η Trisha Yearwood αποφάσισε να το γλυκάνει και να το κάνει αγαπημένο στο πάρτι σας. Είστε ακόμα...

Αυτά τα αλμυρά ταρτάκια είναι ένα εκπληκτικό ορεκτικό για κάθε γιορτή ή πάρτι στο σπίτι. Οι βάσεις από ζύμη κουρκούτι είναι γεμιστές με καραμελωμένα τηγανητά κρεμμύδια, από πάνω χτυπημένο αυγό και...

Αν ψάχνετε για ένα νέο και συναρπαστικό ορεκτικό για το πάρτι σας, δοκιμάστε αυτή τη σάλτσα φρούτων με σπιτικά τσιπς κανέλας. Θα τη λατρέψουν όλοι! Τα φρέσκα φρούτα και τα μούρα ψιλοκομμένα...

«Αυτή η σαλάτα εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο βιβλίο μαγειρικής του Robin Leach το 1986, Lifestyles of the Rich and Famous, και έγινε αμέσως επιτυχία στα εστιατόριά μου χάρη στην πλούσια γεύση των αχλαδιών, τα οποία...»

Αυτό το νόστιμο ψωμί είναι γεμιστό με πεπερόνι, λουκάνικο και ζαμπόν, καθώς και πιπεριές και κρεμμύδια—όλα τα κλασικά υλικά μιας υπέροχης πίτσας με κρέας. Κόψτε το σε μπουκιές και σερβίρετε ως...

Αυτά τα γλυκά και πικάντικα ασιατικά κεφτεδάκια σερβίρονται ως ορεκτικό σε σουβλάκια. Τηγανίστε τα μέχρι να γίνουν τραγανά, στη συνέχεια τρυπήστε το καθένα με ένα σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα, βουτήξτε το σε σάλτσα τσίλι και κυλήστε το...

Αυτές οι μίνι τάρτες είναι εύκολες στην παρασκευή τους και μοιάζουν σαν να βγήκαν κατευθείαν από αρτοποιείο! Αυτά τα εύθρυπτα ταρτάκια από ζύμη τάρτας είναι γεμιστά με δροσιστική κρέμα λεμονιού και γαρνιρισμένα με φρέσκα μούρα και σαντιγί.

Οι τραγανές τηγανητές μπανάνες με tostones σερβίρονται με μια ζουμερή σαλάτα από αστακό και καρδιές φοινίκων. Μια τροπική γεύση προστίθεται στη σαλάτα από ένα ντρέσινγκ φτιαγμένο με πουρέ μάνγκο, γάλα καρύδας και πικάντικο...

Αν και αυτά τα ψωμάκια δεν περιέχουν ρύζι ή ψάρι και έχουν περισσότερο γεύση σάντουιτς, είναι διασκεδαστικά στην παρασκευή τους, ειδικά με παιδιά. Η Giada De Laurentiis παρουσίασε δύο παραλλαγές - προσούτο και...

Αυτό το επιδόρπιο συνδυάζει όλα τα καλύτερα στοιχεία της λιχουδιάς του κάμπινγκ s'more: πλούσια σοκολάτα, κράκερ graham και καβουρδισμένα marshmallows. Η Ree Drummond έφερε αυτό το αγαπημένο παιδικό γλυκό στη φωτιά...

Τραγανός τόνος τεμπούρα που σερβίρεται με πικάντικη σάλτσα μαγιονέζας wasabi—το τέλειο ορεκτικό ιαπωνικού στιλ για το επόμενο πάρτι σας στο σπίτι. Μπορείτε να τηγανίσετε τον τόνο απλώς βουτώντας τον σε...

Αυτό το ορεκτικό είναι γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του και ιδανικό για πάρτι στο σπίτι, ειδικά όταν ξαφνικά περνούν καλεσμένοι. Θα χρειαστείτε μόνο τρία υλικά: τυρί κρέμα, τριμμένο τσένταρ και...

Αυτό το κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης θεωρείται ένα από τα παλαιότερα κοκτέιλ της Αμερικής. Παραδοσιακά φτιαγμένο με κονιάκ, η Sunny Anderson αντικατέστησε τη συνταγή της με ουίσκι και αντί για αψέντι, αποφάσισε να...

Αν θέλετε πραγματικά να απολαύσετε ψητό καλαμπόκι, είναι καλύτερο να το ψήσετε σε εξωτερική σχάρα για να προσθέσετε μια ευχάριστη καπνιστή γεύση στα μπαχαρικά. Κάντε άνετες λαβές σε κάθε κοτσάνι χρησιμοποιώντας τα φύλλα...

Ψάχνετε για ένα ορεκτικό που θα ευχαριστήσει όλους τους καλεσμένους σας; Μια σίγουρη επιλογή για κάθε περίσταση: αυτά τα τοστ με ρικότα και σπιτικό πέστο. Σε σύγκριση με το πέστο του εμπορίου, το σπιτικό πέστο είναι πολύ πιο...

Ένα δροσιστικό αλλά και αλμυρό καλοκαιρινό ορεκτικό. Βάλτε τα κατεψυγμένα λαχανικά και τα πράσινα μπιζέλια σε ένα μπλέντερ (μην τα ξεπαγώσετε!) και χτυπήστε τα μαζί με το τυρί κρέμα και το ψημένο σκόρδο μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Το τυρί και το σπανάκι είναι ένας δημοφιλής συνδυασμός που προσθέτει μια νόστιμη πινελιά σε οποιοδήποτε συνοδευτικό πιάτο ή αρτοσκευάσματα, και αυτά τα γεμιστά μανιτάρια δεν αποτελούν εξαίρεση. Γεμίστε τα μεγάλα καπάκια με τυρί Boursin, σπανάκι και...

Τα δροσιστικά κοκτέιλ με βάση το λιμοντσέλο είναι ιδανικά για καλοκαιρινά πάρτι. Η εσπεριδοειδής γεύση αυτού του αφρώδους σπρίτζερ συμπληρώνεται τέλεια από μια μεθυστική νότα κερασιού, ενώ το ουίσκι προσθέτει μια έντονη γεύση. Εν τω μεταξύ...

Δώστε στη φρέσκια σάλτσα τροπική γεύση, αντικαθιστώντας τις ντομάτες με φέτες ώριμου μάνγκο. Ο συνδυασμός γλυκών φρούτων, πικάντικης πιπεριάς τσίλι και αρωματικού κόλιανδρου είναι απλά εξαιρετικός! Ντύστε τη σάλσα με μια βάση για...

Αυτό το γλυκό και αλμυρό ορεκτικό με μια φρουτώδη πινελιά θα γίνει μια επιτυχία ανάμεσα σε όλα τα ορεκτικά στο πάρτι σας. Το μπέικον ψήνεται μέχρι να γίνει τραγανό και στη συνέχεια αλείφεται με ένα γλάσο θυμαριού και...