Γλυκιά κατσαρόλα βρώμης με μπέικον

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα με γλυκιά βρώμη και μπέικον

Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 365, συνολικό λίπος 24 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 9 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 31 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 44 mg, νάτριο 313 mg, ζάχαρη 20 ΣΟΛ.

Αν προτιμάτε τη βρώμη για πρωινό, μπορείτε να την κάνετε μια ξεχωριστή λιχουδιά το Σαββατοκύριακο: μια κατσαρόλα. Η κομμένη βρώμη αναμειγνύεται με καρύδια, καρύδα, φέτες μήλου και τηγανητό μπέικον και στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο. Η τελική κατσαρόλα είναι τραγανή απ' έξω, τρυφερή από μέσα και γεμάτη με γλυκές και αλμυρές γεύσεις. Σερβίρετε τη ζεστή και μαλακή ή αφήστε την να σφίξει και κόψτε την σε κομψά τετράγωνα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη βρώμη
0,5 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καβουρδισμένα καρύδια
1/4 φλιτζάνι νιφάδες καρύδας χωρίς ζάχαρη, καβουρδισμένες
0,5 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
1 μεγάλο αυγό
2 φλιτζάνια γάλα
0,5 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη σφιχτά συσκευασμένη
1/4 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι μήλο σε κύβους (περίπου 1 μέτριο μήλο)
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τηγανητό μπέικον (κατά προτίμηση καπνιστό)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: πλιγούρι βρώμης, μήλα, μπέικον, καρύδια

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, τα καρύδια, την καρύδα και το αλάτι. Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αυγό και στη συνέχεια προσθέστε το γάλα, την καστανή ζάχαρη και το ελαιόλαδο. Ανακατέψτε τα υγρά υλικά με τα στερεά υλικά, κατανέμοντάς τα ομοιόμορφα.

Προσθέστε το μήλο και το μπέικον και ανακατέψτε για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα. Ρίξτε το μείγμα βρώμης σε ένα ταψί 20x20 εκ.
Σκεπάστε χαλαρά με αλουμινόχαρτο και ψήστε στη μεσαία σχάρα του φούρνου για 30 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 30 λεπτά. Σερβίρετε την κατσαρόλα ζεστή, χωρισμένη σε πιάτα ή αφήστε την να κρυώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου και κόψτε την σε τετράγωνα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Πρωινό / Κύρια πιάτα / Κατσαρόλες / Δημητριακά, όσπρια / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών