Σάλτσα Χαρίσα Μαρινάρα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Σάλτσα μαρινάρας Harissa

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 243, συνολικό λίπος 2 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 8 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 47 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 1 mg, νάτριο 281 mg, ζάχαρη 5 ΣΟΛ.

Η πάστα χαρίσα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για να ανανεώσετε γρήγορα μια σάλτσα μαρινάρα που έχετε αγοράσει από το κατάστημα, προσθέτοντας μια αλμυρή πινελιά και μια διακριτική γεύση λεμονιού-σκόρδου. Η χαρίσα μπορεί να ποικίλλει σε πικάντικη γεύση ανάλογα με τη μάρκα, οπότε προσθέστε μια κουταλιά κάθε φορά, δοκιμάζοντας κάθε φορά για να μην καταστρέψετε τη σάλτσα. Αυτή η συνταγή σάλτσας φτιάχνει δύο μερίδες ζυμαρικών, αλλά μπορείτε εύκολα να τις διπλασιάσετε ή να τις τριπλασιάσετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα μαρινάρα
2-3 κουταλάκια του γλυκού χαρίσα, ανάλογα με το πόσο πικάντικη προτιμάτε τη σάλτσα
220 γρ. ζυμαρικά, μαγειρεμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας (για το σερβίρισμα)

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σάλτσα μαρινάρα, σάλτσα χαρίσα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ρίξτε τη σάλτσα μαρινάρα σε ένα μεγάλο τηγάνι και ανακατέψτε τη χαρίσα.
Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ζεσταθεί καλά η σάλτσα, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά, ανακατέψτε και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Σάλτσες / Πικάντικες σάλτσες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αφρικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές