Κεράσια σε μαύρη σοκολάτα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε κεράσια βουτηγμένα σε μαύρη σοκολάτα

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 450 γρ.

Τα κεράσια με επικάλυψη σοκολάτας δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και υγιεινά. Ο συνδυασμός φρέσκων κερασιών πλούσιων σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και μαύρης σοκολάτας που είναι υγιεινή για την καρδιά, τα καθιστά μια πραγματική υπερτροφή. Σερβίρετε τα κεράσια με επικάλυψη σοκολάτας ως επιδόρπιο ή χρησιμοποιήστε τα για να διακοσμήσετε κέικ και άλλα σύνθετα επιδόρπια.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

450 γρ. φρέσκα κεράσια
200 γρ. μαύρη σοκολάτα
1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κεράσι, σκούρες σοκολάτες, λάδι καρύδας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ψιλοκόψτε 200 γρ. μαύρης σοκολάτας. Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, ανακατέψτε τα τρία τέταρτα της σοκολάτας με 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας και ζεστάνετε σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει. Προσθέστε την υπόλοιπη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βουτήξτε 450 γρ. φρέσκα κεράσια στη σοκολάτα, κρατώντας τα από τα κοτσάνια, και τοποθετήστε τα σε λαδόκολλα. Αφήστε το γλάσο σοκολάτας να δέσει.

Κατηγορίες:

συνταγή / Φούρνος μικροκυμάτων / Καλοκαιρινά πιάτα / Επιδόρπια / Καραμέλες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών