Συνταγές για σάλτσες (καυτερές σάλτσες)


Συγγραφέας: - σεφ
Κοτόπουλο ψημένο με μυρωδικά για το κυριακάτικο δείπνοΠροβολές: 5 357

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κοτόπουλο, καρότα, σέλινο, κρεμμύδια, σκόρδο, λευκό κρασί, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, δάφνη, θυμάρι...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Μοσχαρίσια παϊδάκια μαγειρεμένα σε κρασίΠροβολές: 12.255

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, κόκκινο κρασί, καρότα, σέλινο, πελτέ ντομάτας, μαύρο πιπέρι, κόκκοι λευκού πιπεριού, μάτσο, κρεμμυδάκια, σκόρδο, δάφνη, θυμάρι, μαϊντανός...
Φορά: 3 ώρες και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Σάλτσα ντομάτας "Μαρινάρα"Προβολές: 11 308

Αυτή η πηχτή σάλτσα μαρινάρα από την Ina, με φρέσκο ​​σκόρδο και μια πινελιά κόκκινου κρασιού, είναι για εκείνες τις νύχτες που χρειάζεστε το πιο γρήγορο από όλα τα γρήγορα δείπνα ζυμαρικών (δείτε τη συνταγή)....

Σάλτσα ντομάτας, σάλτσα μαρινάρα, ντοματίνια, κόκκινο κρασί, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανός...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Σάλτσα μακαρονιών και τυριούΠροβολές: 10.347

Το τσένταρ, το Monterey Jack και η παρμεζάνα αποτελούν τη βάση μιας πλούσιας, νόστιμης σάλτσας για μακαρόνια με τυρί, όπως παρουσιάστηκε στο περιοδικό Food Network. Αυτό το γρήγορο πιάτο φτιάχνεται εξ ολοκλήρου στην εστία, προσφέροντάς σας...

Ζυμαρικά Cavatappi, τυρί τσένταρ, τυρί Monterey Jack, παρμεζάνα, τριμμένη φρυγανιά panko, γάλα, γάλα εβαπορέ, σκόνη μουστάρδας, τριμμένη πιπεριά καγιέν, σχοινόπρασο, μαϊντανός...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κατηγορίες: Σάλτσες, Σάλτσες, .
Συγγραφέας:
Η πιο νόστιμη σάλτσα κράνμπεριΠροβολές: 10 701

Μην χάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή για σάλτσα κράνμπερι, η οποία είναι εμπλουτισμένη με λίγο ξύσμα εσπεριδοειδών για έξτρα γεύση....

κράνμπερι, ξύσμα πορτοκαλιού, ξύσμα λεμονιού...
Φορά: 40 λεπτά
Συγγραφέας: - συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής
Κοτόπουλο στιφάδο σε σάλτσα masalaΠροβολές: 11.980

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπούτια κοτόπουλου, ρίζα τζίντζερ, κρεμμύδι, σκόρδο, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, garam masala, κύμινο, κόλιανδρος, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, κάρδαμο, κανέλα, δάφνη, γαρίφαλο, σταφίδες, αμύγδαλα...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Συγγραφέας: - σεφ
Βοδινό ΒινταλούΠροβολές: 9.072

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, πιπεριά σεράνο, ρίζα τζίντζερ, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, μηλόξιδο, κύμινο, κανέλα, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι, κουρκουμάς, τριμμένο πιπέρι καγιέν, πάπρικα...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα Tikka MasalaΠροβολές: 8 803

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ψητό κοτόπουλο, ρύζι μπασμάτι, ντοματίνια, πελτέ ντομάτας, πιπεριά arbol, πιπεριά serrano, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, garam masala, πάπρικα, σπόροι μουστάρδας, κάρδαμο, γαρίφαλο, κανέλα, χυμός λάιμ, κρέμα γάλακτος, γκι, αρακάς, κόλιανδρος, μέλι...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Ψάρι ψημένο σε γάλα καρύδαςΠροβολές: 39.353
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπακαλιάρος, ιππόγλωσσα, σολομός, κρεμμύδι, σκόρδο, ρίζα τζίντζερ, πιπεριά jalapeño, ντομάτες, χυμός λεμονιού, γάλα καρύδας, κόλιανδρος, κύμινο, τριμμένη πιπεριά καγιέν, κουρκουμάς, σπόροι μάραθου, κόλιανδρος...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - σεφ
Κοτόπουλο στιφάδο σε κρεμώδη σάλτσα που ονομάζεται "Chicken Tikka Masala"Προβολές: 8.757

Μια λεπτομερής συνταγή για ψητά πουλερικά με φωτογραφίες...

Μπούτια κοτόπουλου, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, πιπεριά σεράνο, ντοματίνια, πελτέ ντομάτας, garam masala, πάπρικα, τριγωνέλλα, κρέμα γάλακτος, ρύζι, ψωμί ναάν, γιαούρτι, κόλιανδρος...
Φορά: 1 ώρα και 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ραβιόλια μπακαλιάρου και πατάτας με πορτογαλική σάλτσα ντομάταςΠροβολές: 5.577

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπακαλιάρος, πατάτες, ντοματίνια, ζύμη wonton, ελιές, γάλα, αυγά, πιπεριές, σέλινο, παρμεζάνα, βασιλικός, ρίγανη, θυμάρι, πάπρικα, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη σκόρδου, λευκό κρασί, μαϊντανός...
Φορά: 45 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Μπριζόλα τόνου με τηγανητές πατάτεςΠροβολές: 5 155

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τόνος, τηγανητές πατάτες, ελιές, κρεμμύδια, σκόρδο, σάλτσα ντομάτας, νιφάδες θαλασσινού αλατιού, δάφνη, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Τηγανητός μπακαλιάρος με σάλτσα ντομάταςΠροβολές: 12.953
Περιεχόμενα συνταγής:

Ο μπακαλιάρος, γνωστός και ως μερλούκιος σε ορισμένες περιοχές, είναι ένα αξιόλογο μέλος της οικογένειας των μπακαλιάρων, η οποία νομικά περιλαμβάνει μόνο τον μπακαλιάρο, τον μπακαλιάρο, τον μπακαλιάρο και τον μπακαλιάρο. Αυτό το νόστιμο...

Φιλέτο ψαριού, ντομάτες, πιπεριά, κρεμμύδι, σκόρδο, δάφνη, μπαχάρι, λευκό κρασί, κορν φλάουρ, ελιές...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Βαυαρικό ψητό από μαριναρισμένο κρέαςΠροβολές: 9.366

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, κόκκινο κρασί, ξύδι κρασιού, κρεμμύδι, σέλινο, σπόροι μουστάρδας, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, μαύρο πιπέρι, δάφνη, γκι, μπισκότα βουτύρου, μαϊντανός...
Φορά: 4 ώρες. συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 8
Συγγραφέας: - σεφ
Γερμανικά ζυμαρικά Spaetzle με σάλτσα μανιταριώνΠροβολές: 9.543

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μανιτάρια Champignon, άζυμο ζύμη, μουστάρδα ολικής αλέσεως, σχοινόπρασο, σκόρδο, θυμάρι, μοσχοκάρυδο, αυγά, κρέμα γάλακτος, γάλα...
Φορά: 30 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριώνΠροβολές: 5.722

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, αυγά, ξινή κρέμα, αλεύρι, τριμμένη φρυγανιά, σάλτσα Worcestershire, σκόρδο, μαϊντανός...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Πανέ σνίτσελ κυνηγού με σάλτσα μανιταριώνΠροβολές: 5.093

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, μπέικον, μανιτάρια, αυγά, γάλα, αλεύρι, κράκερ, τριμμένη φρυγανιά panko, κόκκοι σκόρδου, πάπρικα, μουστάρδα, κρεμμύδι, μαϊντανός...
Φορά: 1 ώρα. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Sauerbraten – μαριναρισμένο μοσχαρίσιο στιφάδοΠροβολές: 15.754

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, μηλόξιδο, ξύδι κρασιού, μπισκότα βουτύρου, κρεμμύδι, καρότο, δάφνη, γαρίφαλο, σπόροι μουστάρδας, μούρα άρκευθου, σταφίδες...
Φορά: 4 ώρες. συν χρόνος μαριναρίσματος Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 - 6
Βραστή πάπια με κόκκινο κάρυΠροβολές: 5 231

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λίπος πάπιας, ρίζα τζίντζερ, κρεμμυδάκια, σκόρδο, πάστα κάρυ, γάλα καρύδας, σάλτσα ψαριού, χυμός λάιμ, καστανή ζάχαρη, κόλιανδρος, πάπια...
Φορά: 2 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - σεφ
Ταϊλανδέζικο βοδινό κρέας σε πικάντικη σάλτσα μένταςΠροβολές: 10.964

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, γλυκιά πιπεριά, πιπεριά σεράνο, κρεμμυδάκι, σκόρδο, σάλτσα ψαριού, σάλτσα σόγιας, πάστα τσίλι, βασιλικός, δυόσμος, ρύζι, μέλι...
Φορά: 35 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Μύδια και αχιβάδες σε ταϊλανδέζικη σάλτσα κάρυΠροβολές: 6.927

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μύδια, αχιβάδες, γλυκές πιπεριές, πάστα κάρυ, πιπεριές jalapeno, ρίζα τζίντζερ, σκόρδο, κέτσαπ, χυμός λάιμ, λευκό ψωμί, βασιλικός, κόλιανδρος...
Φορά: 25 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4 Θερμιδική περιεκτικότητα: 216
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Κοτόπουλο σε ταϊλανδέζικη σάλτσα βασιλικούΠροβολές: 8 615

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Κοτόπουλο, ρύζι, πιπεριά, πιπεριά σεράνο, κρεμμύδι, σκόρδο, καστανή ζάχαρη, σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού, χυμός λάιμ, βασιλικός...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - συγγραφέας μαγειρικής
Κοτόπουλο στιφάδο σε σάλτσα κάρυ με φιστίκιαΠροβολές: 10.734

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, πράσινα φασολάκια, πιπεριά, πάστα κάρυ, καστανή ζάχαρη, χυμός λάιμ, γάλα καρύδας, φυστικοβούτυρο, σάλτσα φυστικιών, νιφάδες καρύδας, ρύζι, κόλιανδρος...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Κοτόπουλο με κρούστα πάνκο-παρμεζάνας και σάλτσα ντομάτας wasabiΠροβολές: 6.018

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα, τριμμένη φρυγανιά panko, αυγά, πιπεριά τσίλι, κύμινο, wasabi, κόλιανδρος...
Φορά: 42 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Συγγραφέας: - διάσημος σεφ
Ισπανικό Δείπνο: Κοτόπουλο με σάλτσα αμυγδάλου Romesco, τσορίθο και πουρέ πατάτας με λάχανοΠροβολές: 5.340

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου, μπούτια κοτόπουλου, λουκάνικο τσορίθο, λιαστές ντομάτες, τυρί Μαντσέγκο, πατάτες, λάχανο, πιπεριά τσίλι, σέρι, ξύσμα πορτοκαλιού, αμύγδαλα, πάπρικα, μαϊντανός...
Φορά: 50 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Ατμιστό ιππόγλωσσο με σάλτσα σότσιΠροβολές: 10.682
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ιππόγλωσσα, ρύζι μπασμάτι, ντομάτες, πιπεριές τσίλι, γάλα καρύδας, κρέμα γάλακτος, αστεροειδής γλυκάνισος, λεμονόχορτο, κάρυ, σπόροι μουστάρδας, σπόροι μάραθου, κουρκουμάς, σαφράν, γκι, χυμός λάιμ, πορτοκάλια...
Φορά: 1 ώρα και 20 λεπτά. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 6
Συγγραφέας: - εστιάτορας
Χοιρινά φιλέτα με σάλτσα MoyoΠροβολές: 5.663

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοιρινό, ντοματίνια, λευκό κρασί, χυμός πορτοκαλιού, χυμός λάιμ, κύμινο, ρίγανη, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, νεροκάρδαμο, αβοκάντο...
Φορά: 1 ώρα και 45 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Μερίδες: 4
Ιρλανδικό ρολό κιμά με σάλτσα γάλακτοςΠροβολές: 8.692
Περιεχόμενα συνταγής:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λουκάνικο, τυρί τσένταρ, μανιτάρια σαμπινιόν, αποξηραμένο κρεμμύδι, σκόρδο, κιμάς μοσχαρίσιος, κιμάς αρνιού, κάρυ, βασιλικός, ρίγανη, αυγά, κρέμα γάλακτος, τριμμένη φρυγανιά panko, σέλινο, σέρι...
Φορά: 2 ώρες και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 1 καρβέλι κιμά
Κατηγορίες: Σάλτσες, Σάλτσες, .
Συγγραφέας: - σεφ
Γαλοπούλα ψημένη με κρασί, αλατισμένη σε άλμηΠροβολές: 26.451

Το μυστικό της Anne Burrell για ένα εξαιρετικά ζουμερό πουλί είναι η χρήση άλμης στη συνταγή της. Μουλιάζει τη γαλοπούλα σε κρύο, αλατισμένο νερό με βότανα για τρεις ημέρες, επιτρέποντας στο κρέας να εμπλουτίσει τη γεύση του ακόμη και πριν...

Γαλοπούλα, λευκό κρασί, κρεμμύδι, σκόρδο, καρότο, σέλινο, κόλιανδρος, σπόροι μάραθου, δάφνη, δεντρολίβανο, θυμάρι, φασκόμηλο...
Φορά: 3 ώρες. Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 8 - 10
Συγγραφέας: - συνιδιοκτήτης του εστιατορίου
Γαλλικό σάντουιτς με ντιπ, τηγανητό μοσχάρι και σάλτσαΠροβολές: 8 731

Με μια φρέσκια κρούστα από μυρωδικά, το ζουμερό ροσμπίφ του Jeff Mauro είναι το αστέρι του σάντουιτς του, το οποίο περιλαμβάνει επίσης τυρί Gruyère με ξηρούς καρπούς και τραγανά τουρσί ραπανάκια.

Μοσχάρι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι, σκόρδο, δεντρολίβανο, κρεμμυδάκια, σέρι, ξύδι κρασιού, κόλιανδρος, αστεροειδής γλυκάνισος, δάφνη, ραπανάκι, γλυκό ψωμί, τυρί Gruyere, νεροκάρδαμο...
Φορά: 2 ώρες και 50 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Συγγραφέας:
Μπριζόλες Ribeye με σάλτσα κρασιού-μούρων και μπλε τυρίΠροβολές: 7 253

Μια συνταγή για μπριζόλα ribeye με κρασί και σάλτσα βατόμουρου. Η σάλτσα φτιάχνεται από σοταρισμένα κρεμμυδάκια, μανιτάρια και κόκκους πιπεριού. Στη συνέχεια προστίθενται κόκκινο κρασί, πορτό και ζωμός βοδινού και αραιώνονται...

Μοσχάρι, μπλε τυρί, κόκκινο κρασί, πορτό, κρεμμυδάκια, μανιτάρια πορτσίνι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι, δάφνη, μύρτιλλα, βατόμουρα, μύρτιλλα...
Φορά: 3 ώρες και 30 λεπτά Περίπλοκο: μέσος Μερίδες: 4
Οι πιο νόστιμες και εύκολες συνταγές για σάλτσα σπαγγέτιΠροβολές: 28 194

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μοσχάρι, κρεμμύδια, σέλινο, καρότα, ντομάτες, κόκκινο κρασί, ρόκα, τυρί, κουκουνάρια, μανιτάρια, σπαράγγια...
Φορά: -- Περίπλοκο: εύκολα
Συγγραφέας:
Σάλτσα BBQ σε στυλ Βόρειας ΚαρολίναςΠροβολές: 6 135

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Καπνιστό μπέικον, μηλόξιδο, καστανή ζάχαρη, κέτσαπ, καρύκευμα τσίλι, σάλτσα μπάρμπεκιου...
Φορά: 40 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: Περίπου 1 λίτρο.
Συγγραφέας:
Σάλτσα μπάρμπεκιου τύπου ΤέξαςΠροβολές: 14.471

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

κρεμμύδια, σάλτσα μπάρμπεκιου, κέτσαπ...
Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: Περίπου 1,5 κουταλιά της σούπας.
Κατηγορίες: Σάλτσες, Σάλτσες, .
Συγγραφέας:
Κλασική σάλτσα γαλοπούλαςΠροβολές: 67.586
Περιεχόμενα συνταγής:

Η παρασκευή της πιο νόστιμης σάλτσας είναι εύκολη: μην πετάτε τα εντόσθια της γαλοπούλας σας! Ενώ μαγειρεύεται η γαλοπούλα, φτιάξτε έναν ζωμό από τον λαιμό και τα εντόσθια—σιγοβράστε τα με τα κλασικά φθινοπωρινά μυρωδικά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε...

αλεύρι, σάλτσα Worcestershire, θυμάρι, δάφνη, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, μαϊντανός, κρεμμύδι, πράσο, κρεμμύδι κρεμμυδιού...
Φορά: 3 ώρες. Περίπλοκο: εύκολα Ποσότητα: 8 κουταλιές της σούπας

Πίσω Προς τα εμπρός
Συνταγές με αλφαβητική σειρά

Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων