Απλώς συνδυάστε αλμυρά υλικά με υλικά με γεύση ουμάμι για αυτό το νόστιμο ορεκτικό. Οι καβουρδισμένοι σπόροι σουσαμιού προσθέτουν μια υπέροχη υφή. Σερβίρετε αυτή τη σάλτσα με κράκερ ή...
Συνταγές για πάρτι
Η Μόλι Γιε παρουσίασε ένα ορεκτικό με διακριτικές εβραϊκές επιρροές, όπως πολλά άλλα πιάτα στο νέο της εστιατόριο, το Bernie's, στη Μινεσότα. Αυτή η σάλτσα είναι καπνιστή, κρεμώδης, φωτεινή και ελαφρώς ποώδης. Και...
Όσον αφορά τα γλυκά, οι τρούφες σοκολάτας θεωρούνται από τις πιο εκλεκτές καραμέλες στον πλανήτη. Συνήθως φτιάχνονται με μαύρη σοκολάτα. Αλλά και με τη λευκή σοκολάτα, τα αποτελέσματα δεν είναι λιγότερο...
Σερβιρισμένες σε σφηνάκια γεμιστά με ξινή και πικάντικη σάλτσα ντομάτας, οι γαρίδες είναι ένα ορεκτικό ιδανικό για πάρτι μπάρμπεκιου ή δίπλα στην πισίνα. Οι γαρίδες θα πρέπει να είναι καλά...
Το κοκτέιλ Verde Maria (Green Maria) είναι μια διασκεδαστική παραλλαγή του Bloody Mary. Φτιάχνεται με παραδοσιακά μεξικάνικα υλικά: ο πελτές ντομάτας αντικαθιστά τον χυμό ντομάτας...
Τα νάτσος, γεμάτα με λιωμένο τυρί και μια πλούσια, κρεατική σάλτσα, είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι και βραδιές με αθλητικές δραστηριότητες. Οι ντομάτες και...
Ρετρό ορεκτικά διακοπών
Ζωντανέψτε το εορταστικό σας βράδυ με τα αγαπημένα σας ρετρό ορεκτικά, παρασκευασμένα με μια μοντέρνα πινελιά. Μεταμορφώστε τις εορταστικές κλασικές λιχουδιές
Αργά και σταθερά κερδίζει τον αγώνα. Διακοσμήστε το πάρτι σας με ναυτικό θέμα με αυτά τα αξιολάτρευτα cupcakes με χελώνες. Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε cupcakes βανίλιας, αγορασμένα από το κατάστημα ή τα αγαπημένα σας...
Ακόμα και οι λάτρεις του Ψάχνοντας τον Νέμο ή οι λάτρεις των ψαριών ενυδρείου θα δυσκολευτούν να αντισταθούν σε αυτό το απίστευτο επιδόρπιο. Αυτά τα ζωηρά cupcakes με ψάρια-κλόουν φαίνονται εκπληκτικά και αποτελούν μια υπέροχη...
Κροκ-κροκ! Αυτά τα βατράχια θα ήταν μια ευπρόσδεκτη προσθήκη σε ένα πάρτι με θέμα την άγρια ζωή ή ως συμπλήρωμα σε cupcakes διακοσμημένα με λουλούδια, για να μην φαίνεται το τραπέζι πολύ κοριτσίστικο. Για ένα όμορφο...
Η παρέλαση των ελεφάντων σας με αυτιά και κορμούς σε σχήμα gumdrop θα είναι εκπληκτικά εύκολη και αξέχαστη. Αυτά τα χαριτωμένα cupcakes με ροζ ελέφαντες θα αποτελέσουν την τέλεια προσθήκη σε κάθε παιδικό πάρτι ή...
Θέλετε να ζήσετε την εμπειρία της Αλάσκας; Τότε φτιάξτε αυτή την κρεμώδη σάλτσα με ζεστό καπνιστό σολομό! Σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά και κράκερ, είναι το τέλειο ορεκτικό για το επόμενο...
Τα ταρτάκια από φύλλο κρούστας είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για να διατηρούνται στην κατάψυξη για ένα νόστιμο σνακ ανά πάσα στιγμή. Ένας από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς για γεμίσεις ταρτακιών...
Θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας χωρίς την ταλαιπωρία του μαγειρέματος; Αυτή η απλή σάλτσα, φτιαγμένη με μόλις 100 γρ. καπνιστού σολομού, είναι ιδανική ως ορεκτικό και ταιριάζει υπέροχα με...
Οι τραγανές πατάτες τηγανητές είναι ιδανικές για το κυριακάτικο brunch. Για μια ξεχωριστή πινελιά, φτιάξτε μια μεγάλη πατάτα τηγανητές και βάλτε από πάνω φέτες πίτσας...
Αυτά τα μικροσκοπικά λευκά σάντουιτς τσαγιού σε σχήμα τριγώνου είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό όχι μόνο για το απογευματινό τσάι αλλά και για κάθε πάρτι στο σπίτι. Φτιάξτε αυτά τα σάντουιτς με δύο διαφορετικές γεμίσεις: τυρί κρέμα με...
Ένα δροσιστικό μη αλκοολούχο κοκτέιλ μεξικανικού στιλ φτιαγμένο με χυμό γκρέιπφρουτ, σερβιρισμένο σε ποτήρι γαρνιρισμένο με καυτερό πιπέρι καγιέν και πάπρικα. Μπορεί να προστεθεί τεκίλα αν θέλετε...
Ντιπ Queso: επιλογές μαγειρέματος
Φτιάξτε την πιο νόστιμη σάλτσα τυριού με αυτό το εργαλείο δημιουργίας συνταγών.
Αυτό το ζωηρό κοκτέιλ με βάση το αγγούρι είναι υπέροχα δροσιστικό το καλοκαίρι. Η γεύση του αγγουριού συμπληρώνεται αρμονικά από διακριτικές γλυκές νότες πεπονιού, που φέρνουν τόσο το φρέσκο πεπόνι όσο και το λικέρ πεπονιού. Δώστε του...
Αυτή η σάλτσα χούμους με στρώσεις είναι ιδανική για πάρτι στο σπίτι. Μεταμορφώστε το χούμους που αγοράσατε από το κατάστημα σε κάτι ξεχωριστό ενσωματώνοντας αγαπημένα μεσογειακά εδέσματα με έντονη γεύση και...
50 βουτιές για την παρακολούθηση ενός αθλητικού αγώνα
Όταν διοργανώνεις ένα πάρτι, δεν μπορείς ποτέ να φας πάρα πολλά ντιπ.
5 εύκολες συνταγές για μπακλαβά
Αυτές οι εύκολες παραλλαγές του ελληνικού μπακλαβά χρειάζονται τον μισό χρόνο από την κλασική συνταγή. 5 Απλοποιημένες Συνταγές Ξέρουμε ότι όταν η ζύμη
Συνταγές για σάλτσα γαρίδας
Ήρθε η ώρα για κοκτέιλ γαρίδας. Σερβίρετε το με τις νέες, λαχταριστές σάλτσες από το Food Network.
Τα σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε πλούσια σάλτσα ντομάτας είναι ένα δημοφιλές ιταλικό πιάτο για το κυριακάτικο οικογενειακό δείπνο. Μπορείτε όμως εύκολα να τα μετατρέψετε και σε ορεκτικό για ένα πάρτι στο σπίτι με φίλους:...
Αυτό το μείγμα σνακ τα έχει όλα: φιστίκια, φιστίκια Αιγίνης, πατατάκια, πρέτσελ, καρύδια καλαμποκιού, αποξηραμένο μάνγκο και καρύδα masala που εμπλουτίζει το μείγμα με τις γεύσεις της ινδικής κουζίνας.
Ανακατέψτε τα κάσιους με garam masala, κάρυ σε σκόνη και καρύδα και στη συνέχεια ψήστε τα μέχρι να γίνουν τραγανά για ένα νόστιμο σνακ εμπνευσμένο από την Ινδία. Σερβίρετε αυτά...
Αυτή η μεξικάνικη εκδοχή του Bloody Mary χρησιμοποιεί μεσκάλ αντί για βότκα. Αυτό το κοκτέιλ ζητάει ορεκτικά. Φτιάξτε τα και μεξικάνικα! Γαρνίρετε κάθε ποτήρι με ένα...
Το ιαπωνικό πράσινο τσάι matcha, εκτός από ζεστά ροφήματα, είναι ιδανικό για επιδόρπια και κοκτέιλ. Για παράδειγμα, οι φυτικές νότες του θα συμπληρώσουν την τροπική γεύση μιας piña colada...
Σε αντίθεση με τα περισσότερα άλλα σάντουιτς, το Hot Brown θεωρείται βραδινό σνακ, ακόμη και αργά το βράδυ. Εφευρέθηκε για να ταΐσει τους κουρασμένους από μια βραδινή διασκέδαση. Μια φρυγανισμένη φέτα ψωμί...
Δεν θα χρειαστείτε τσιμπίδα για να σπάσετε αυτές τις ουρές αστακού—τα κελύφη είναι στην πραγματικότητα φτιαγμένα από καραμέλα! Αυτά τα κέικ σε σχήμα αστακού φτιάχνονται με αγορασμένο κέικ πάουντ, το οποίο στη συνέχεια επικαλύπτεται με το κέλυφος και...
Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη του κρεοπωλείου Il Porcellino Salumi στο Ντένβερ, για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση του σάντουιτς-σήμα κατατεθέν του, πρέπει να τοποθετήσετε τα κρέατα σε στρώσεις με μια συγκεκριμένη σειρά:...
Η σαλάτα αστακού με ξινή σάλτσα μαγιονέζας σερβίρεται σε βρώσιμα μπολ φτιαγμένα από σφιχτά φύλλα μαρουλιού. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καυτερές ή γλυκές πιπεριές, παπαρουνόσπορους ή σουσάμι. Το τέλειο ελαφρύ...
Αντί για τις παραδοσιακές μεξικάνικες τορτίγιες, αυτά τα μίνι τάκος φτιάχνονται σε φλούδες ψητών πατατών. Γαρνίρετε τις φλούδες με όλα τα υλικά του τάκος - κοτόπουλο (ψητό ή ψητό), τυρί, σάλτσα,...
Μια επικάλυψη από ξινή κρέμα, ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι, τουρσί jalapeños και σάλτσα chipotle ανεβάζει την παραδοσιακή γκουακαμόλε σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Επιπλέον, κάνει το ορεκτικό να φαίνεται πιο...
Το μιλκσέικ Elvis είναι ένας νόστιμος συνδυασμός μπανάνας, παγωτού βανίλιας και φυστικοβούτυρου. Αυτή η συνταγή γαρνίρει το ποτό με σαντιγί, αλλά το αρχικό Elvis σερβίρεται με...
Φτιάξτε μίνι μπιφτέκια αντικαθιστώντας τα συνηθισμένα ψωμάκια με κάτι ακόμα πιο νόστιμο: γεμιστές φλούδες πατάτας με τσένταρ και μπέικον! Απλώς ψήστε γεμιστές φλούδες από το κατάστημα για να...
Αυτά τα κόκκινα και άσπρα ριγέ κουλούρια θα θυμίσουν σε μερικούς σωσίβια, ενώ σε άλλους θα θυμίσουν Χριστούγεννα. Αυτό σημαίνει ότι είναι εξίσου κατάλληλα για ένα καλοκαιρινό πάρτι με θέμα την παραλία, όσο και για τον χειμώνα...
Τα brownies λευκής σοκολάτας είναι επικαλυμμένα με μια απαλή στρώση λεμονιού, δημιουργώντας ένα απολαυστικά γλυκό επιδόρπιο με μια νότα φρεσκάδας εσπεριδοειδών. Κόψτε σε τετράγωνα, πασπαλίστε με ζάχαρη και...
Αυτή η νόστιμη φρουτοσαλάτα είναι ο ιδανικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το kombucha ως μαρινάδα, διατηρώντας παράλληλα όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες. Δεδομένου ότι το kombucha δεν ζεσταίνετε σε αυτή τη συνταγή, το ζωντανό...
Ένα από τα συστατικά αυτού του κοκτέιλ Whiskey Sour είναι το kombucha. Δεν χρειάζεται να το καλλιεργήσετε. Θα χρειαστείτε μόνο kombucha με γεύση μήλου από το κατάστημα. Συνδυάστε το με bourbon...
Για ορεκτικά στο επόμενο πάρτι σας στο σπίτι, φτιάξτε αυτά τα ρολάκια λουκάνικου ιταλικού τύπου. Ο συνδυασμός τυριού, πέστο και πιπεριών, που γεμίζονται στα λουκάνικα πριν βυθιστούν στη ζύμη,...
Δοκιμάστε μια ιταλική εκδοχή των παραδοσιακών κεφτεδάκια. Αντί για κανονικό κιμά, χρησιμοποιήστε ωμό ιταλικό λουκάνικο, αφαιρώντας τα περιβλήματα. Ψήστε τα λουκάνικα στο φούρνο και σερβίρετε ως...
Αυτό το ορεκτικό είναι μια ιταλική εκδοχή των ρολών με λουκάνικο. Αντί για λουκάνικο, τυλίξτε στικ μοτσαρέλας σε τραγανό πανάρισμα. Προσθέστε από πάνω μια φέτα προσούτο, μια λωρίδα ψητής πιπεριάς και σάλτσα πέστο...
Αυτά τα μικροσκοπικά μπολ με κεφτεδάκια είναι στην πραγματικότητα ιταλικά κεφτεδάκια, γεμιστά με κολλώδη μοτσαρέλα και σάλτσα μαρινάρα με τραγανή επικάλυψη από τριμμένη φρυγανιά και παρμεζάνα. Πλάστε τα σε μπολ...
Αυτή η χορταστική, ζουμερή και ζωηρή σαλάτα συνδυάζει μαγειρεμένα ζυμαρικά με μερικά από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά της Ιταλίας: μαριναρισμένη τζιαρντινιέρα, τυρί προβολόνε, σαλάμι και φρέσκα μυρωδικά. Είναι...
Αυτό το τεράστιο σάντουιτς είναι αρκετό για αρκετά άτομα. Το βραστό ραβέ το κάνει εξαιρετικά ζουμερό, και ο συνδυασμός ιταλικών λιχουδιών - προσούτο, σαλάμι, μορταδέλα και τυρί προβολόνε - είναι απίστευτα...
Ένα μείγμα από κιμά χοιρινού και γαλοπούλας, μαζί με φρέσκα μυρωδικά, ρικότα και τυρί πεκορίνο, κάνουν αυτά τα κεφτεδάκια απίστευτα ζουμερά και τρυφερά. Μπορούν να σερβιριστούν ως κυρίως πιάτο ή ως ορεκτικό, σουβλάκια...
Σε αυτή τη συνταγή, ο παλιός καλός ιρλανδικός καφές μετατρέπεται σε αλκοολούχο ζελέ. Αυτό το γοητευτικό επιδόρπιο για ενήλικες συνδυάζει όλες τις γεύσεις του διάσημου κοκτέιλ - καφέ, Baileys και σαντιγί.
Απολαύστε αυτά τα γευστικά muffins πατάτας ζεστά για να απολαύσετε πλήρως τις λαχταριστές τσέπες του ιρλανδικού τσένταρ, τα τραγανά κομμάτια μπέικον και τις πικάντικες νότες των φρέσκων κρεμμυδιών. Μπορούν να...
Αν σερβίρετε κοκτέιλ σε μεγάλη παρέα, είναι καλύτερο να φτιάξετε ένα punch που να είναι αρκετά μεγάλο για όλους, ώστε να μην χρειάζεται να αναμειγνύετε ατομικές μερίδες για κάθε καλεσμένο. Το κοκτέιλ Hurricane είναι...



















































