Ψυγεία αγγουριού και πεπονιού
Ψήφοι: 2
Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 168, συνολικό λίπος - ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη - ΣΟΛ., πρωτεΐνες - ΣΟΛ., υδατάνθρακες - ΣΟΛ., ίνα - ΣΟΛ., χοληστερίνη - mg, νάτριο - mg, ζάχαρη - ΣΟΛ.
Θερμίδες 168, συνολικό λίπος - ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη - ΣΟΛ., πρωτεΐνες - ΣΟΛ., υδατάνθρακες - ΣΟΛ., ίνα - ΣΟΛ., χοληστερίνη - mg, νάτριο - mg, ζάχαρη - ΣΟΛ.
Αυτό το ζωηρό κοκτέιλ με βάση το αγγούρι είναι υπέροχα δροσιστικό για το καλοκαίρι. Η γεύση του αγγουριού συμπληρώνεται αρμονικά από διακριτικές γλυκές νότες πεπονιού, οι οποίες προέρχονται τόσο από το φρέσκο πεπόνι όσο και από το λικέρ πεπονιού. Επιλέξτε πράσινο λικέρ για ένα ποτό που είναι τόσο δροσιστικό σε χρώμα όσο και σε γεύση.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1/4 πεπόνι Honeydew, με τη φλούδα, χωρίς σπόρους και κομμένο σε κομμάτια (περίπου 2 φλιτζάνια)
- Μισό αγγούρι χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένο, και στικ αγγουριού για το σερβίρισμα
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 1 φλιτζάνι βότκα
- 1/4 φλιτζάνι λικέρ πράσινου πεπονιού (όπως Midori)
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: αγγούρια, πεπόνι, βότκα, λικέρ πεπονιού, χυμός λεμονιού
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το πεπόνι, το αγγούρι, τη ζάχαρη, τον χυμό λεμονιού και 1 φλιτζάνι νερό μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σουρώστε το μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι και περάστε το σε μια κανάτα, πιέζοντας προς τα κάτω το στερεό μείγμα.
- Προσθέστε τη βότκα και το λικέρ στην κανάτα και ανακατέψτε. Ψύξτε μέχρι να κρυώσουν εντελώς, για τουλάχιστον 30 λεπτά και έως 4 ώρες. Ρίξτε το κοκτέιλ σε ποτήρια γεμάτα με πάγο και γαρνίρετε με ξυλάκια αγγουριού.
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
