Συνταγές για επιδόρπια

Η βάση για αυτό το ξεχωριστό επιδόρπιο, γεμιστή με μαρμελάδα φρούτων και πηχτή, αφράτη πουτίγκα φυστικοβούτυρου και γαρνιρισμένη με γλυκιά σαντιγί, είναι φτιαγμένη από θρυμματισμένα κράκερ graham,...

Πώς φτιάχνει ο Τάιλερ Φλόρενς τόσο καταπληκτικά γεμιστά cupcakes; Χρησιμοποιεί ένα πλαστικό δοσομετρικό μπουκάλι με μακρύ στόμιο για να ενέσει τη μαρμελάδα στα κέικ.

Η Ίνα Γκάρτεν απλώνει μια ομοιόμορφη στρώση μαρμελάδας (επιλέγει βατόμουρο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γεύση) πάνω από μια βάση για μπισκότα βουτύρου με φυστικοβούτυρο και στη συνέχεια προσθέτει μια τρίτη και μια τέταρτη στρώση...

Μερικώς επιδόρπιο, μισό κοκτέιλ, αυτό το μαρτίνι Trisha Yearwood, με μια στρώση σαντιγί, φτιάχνεται με τρία λικέρ αναμεμειγμένα με ένα πικάντικο σιρόπι αρωματισμένο με γαρίφαλο και κανέλα. Γαρνίρετε με...

Χρειάζονται μόνο τέσσερα υλικά και πέντε λεπτά για να φτιάξει η Ρέιτσελ Ρέι αυτό το ζωηρό, δροσιστικό παρφέ. Τοποθετεί τραγανά δημητριακά ρυζιού ανάμεσα σε στρώσεις γιαουρτιού βανίλιας, λαχταριστά...

Αφού ετοιμάσετε μια μερίδα ζεστού γάλακτος μουσκεμένου με άμυλο, επικεντρωθείτε στην επίτευξη κρεμώδους υφής χτυπώντας το μείγμα. Προσθέστε βανίλια. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίστε με φέτες σταφυλιού...

Με δύο είδη λιωμένης σοκολάτας, αυτή η νόστιμη κρέμα από ασπράδια αυγών παίρνει τη μεταξένια υφή της από το βούτυρο, ενώ μια πινελιά στιγμιαίου εσπρέσο ενισχύει τη γεύση της σοκολάτας...

Η σοκολατόπιτα με φυστικοβούτυρο είναι ίσως η καλύτερη πίτα από όλες. Είναι δύο σε ένα: cheesecake με κρέμα τυριού και τάρτες με μπισκότα graham ολικής αλέσεως με σοκολάτα, αλλά σε μορφή πίτας...

Φτιάξτε μια απλή ζύμη για παντεσπάνι με στιγμιαίο καφέ και σοκολάτα. Προσθέστε από πάνω βούτυρο ξηρών καρπών και καμπυλώστε κομψά τη ζύμη σε μπούκλες.

Τα cupcakes με φυστικοβούτυρο έχουν συνήθως αρκετά υψηλές θερμίδες, γεγονός που καθιστά αυτό το επιδόρπιο περισσότερο μια νόστιμη λιχουδιά παρά μια υγιεινή. Αλλά αυτή η εκδοχή χωρίς ψήσιμο είναι γεμάτη με χαμηλά λιπαρά...

Αυτά τα μπισκότα με φιστίκια είναι ιδανικά για τους καλεσμένους του τσαγιού. Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί στα φιστίκια, οπότε ενημερώστε τους αν περιέχουν φιστίκια.

Φυστικοβούτυρο, σοκολάτα και τσιπς καλαμποκιού—ένας απροσδόκητος συνδυασμός. Αλλά μόλις δοκιμάσετε αυτά τα τσιπς βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα, θα κολλήσετε, απολαμβάνοντας το αλμυρό...

Θέλετε να δοκιμάσετε καραμέλες εμπνευσμένες από την ίδια τη φύση; Τότε δοκιμάστε αυτά τα «κάστανα» με επικάλυψη σοκολάτας και τρούφα φυστικοβούτυρου στο εσωτερικό. Και μοιάζουν ακριβώς με τον καρπό του δέντρου...

Παρουσιάζουμε ένα ακόμη επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο από την Trisha Yearwood – Μπράουνις σοκολάτας, φυστικοβούτυρου με αλατισμένα καλαμάκια. Αυτά τα τραγανά τετράγωνα πέντε συστατικών...

Αν σας αρέσουν τα cheesecake και τα γλυκά με φυστικοβούτυρο ή αν λατρεύετε αυτά τα αξιολάτρευτα μικρά γλυκά σε ξυλάκι, τότε φτιάξτε αυτό το επιδόρπιο cheesecake με φυστικοβούτυρο...

Σε αυτή τη συνταγή, η Σάντρα Λι χρησιμοποιεί έτοιμα cupcakes, τα επικαλύπτει με ένα πλούσιο γλάσο μαύρης σοκολάτας και τα διακοσμεί με ένα πορτοκαλί ειδώλιο από ζαχαρόπαστα. Αυτή η μαγική μεταμόρφωση διαρκεί μόλις 30 λεπτά...

Ελαφριά, αέρινα και γαρνιρισμένα με γλάσο κρέμας τυριού με γεύση κανέλας, αυτά τα μπισκότα σάντουιτς κολοκύθας από τον Patrick και την Gina Neely είναι μια πολυτελής λιχουδιά κολοκύθας.

Μόνο τέσσερα βασικά υλικά - και θα έχετε απίστευτα απλές και απίστευτα νόστιμες αέρινες μαρέγκες....

Η Πόλα Ντιν χρησιμοποιεί ένα έτοιμο μείγμα για κέικ για να φτιάξει αυτά τα ατομικά cupcakes. Η γέμιση είναι πουρές κολοκύθας και τυρί κρέμα, και τα cupcakes είναι γαρνιρισμένα με σαντιγί και...

Συνταγή για μηλόπιτα με επικάλυψη στρέιζελ και γλάσο καστανής ζάχαρης....

Για να προσθέσει τραγανή υφή στη βάση του τσιζκέικ, ο Emeril Lagasse προσθέτει ψιλοκομμένα πεκάν στην παραδοσιακή ζύμη για μπισκότα και πασπαλίζει την πίτα με γλασαρισμένους σπόρους κολοκύθας πριν το σερβίρει.

Επειδή αυτά τα τσιζκέικ φτιάχνονται σε μικρά καλούπια, είναι πολύ εύκολα στο σερβίρισμα, προσφέροντας σε κάθε καλεσμένο μια εξατομικευμένη λιχουδιά....

Το τσιζκέικ της Τζίνα Νίλι έχει μια πικάντικη βάση από μπισκότα τζίντζερσναπ και γαρνίρεται με γλυκιά σαντιγί με κανέλα.

Για να εξοικονομήσει χρόνο, η Giada De Laurentiis χρησιμοποιεί έτοιμη ζύμη για φύλλο και φτιάχνει αυτό το εύκολο πιάτο πριν το μεσημεριανό γεύμα γεμιστό με καπνιστή μοτσαρέλα, τηγανίζοντάς το γρήγορα σε τηγάνι και περιχύνοντας το με μια γλυκιά σάλτσα μελιού...

Για να συναρμολογήσετε αυτά τα μπισκότα σάντουιτς με καρδιά, τοποθετήστε τη μαλακή γέμιση με γεύση ροδιού ανάμεσα σε δύο στρώσεις χρυσών μπισκότων ζάχαρης.

Αυτό το επιδόρπιο με τρυφερά μήλα, κρυμμένο κάτω από ένα πλούσιο crumble κανέλας-ζάχαρης, σερβίρεται καλύτερα ζεστό με παγωτό βανίλια.

Αυτό το παραδοσιακό επιδόρπιο κανέλας-μήλου ψημένο σε μια τραγανή ζύμη βουτύρου χρειάζεται λίγο περισσότερο από μία ώρα για να ετοιμαστεί.

Χαρακτηριζόμενη από τον αγαπημένο συνδυασμό τραγανών στρώσεων ζύμης και μαλακής, μαστιχωτής γέμισης, αυτή η πίτα ψήνεται σε βάση ζύμης κουρκούτι με γέμιση αυγο-ζάχαρης και κομμάτια...

Τα αποξηραμένα κράνμπερι και τα φιστίκια Αιγίνης όχι μόνο δίνουν μια πινελιά χρώματος, αλλά προσθέτουν και υφή σε αυτή τη λιχουδιά, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δώρο, αν θέλετε.

Αυτά τα κόκκινα και άσπρα μπισκότα σάντουιτς είναι γεμιστά με πλούσιο γλάσο βουτυρόκρεμας και γαρνιρισμένα με κομμάτια πεκάν. Η σκόνη κακάο εντείνει το χρώμα της κόκκινης ζύμης για μπισκότα.

Αυτό το υπέροχο κέικ αποτελείται από τρεις στρώσεις και ένα γλάσο κρέμας τυριού. Η κορυφή είναι πασπαλισμένη με ψιλοκομμένα πεκάν.

Δοκιμάστε αυτό το τσιζκέικ, φτιαγμένο με τραγανή βάση από κράκερ graham και πλούσια γέμιση από κολοκύθα και τυρί κρέμα, και σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο της οικογένειας.

Τι καλύτερο από την κολοκυθόπιτα – ένα επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε όχι μόνο τις γιορτές, αλλά όλο το χρόνο, με μια μπάλα παγωτό βανίλια και μια γενναιόδωρη κουταλιά σαντιγί...

Χρησιμοποιώντας ίσα μέρη βούτυρο και τυρί κρέμα, έχετε την παραδοσιακή γεύση του αγαπημένου γλάσου που χρησιμοποιείται συχνά ως γέμιση για το κέικ red velvet.

Αυτό το κλασικό γλάσο, του οποίου η παρασκευή χρειάζεται μόνο λίγα λεπτά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γεμίσετε κέικ, να διακοσμήσετε μπισκότα βουτύρου, cupcakes και πολλά άλλα.

Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο, οι κύβοι ψωμιού μουλιάζονται σε ένα μείγμα αυγών και γάλακτος μέχρι να κορεστούν εντελώς, στη συνέχεια ψήνονται με τραγανά πεκάν και περιχύνονται με μια απλή σάλτσα πριν το σερβίρετε...

Αυτές οι μικρές λιχουδιές είναι επικαλυμμένες με ένα γυαλιστερό ημίγλυκο γλάσο σοκολάτας....

Παρόλο που η πίτα του Alton Brown είναι εντελώς χωρίς γαλακτοκομικά, διατηρεί την παραδοσιακή της γεύση και υφή, χάρη στα ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας, μια σταγόνα μέλι και ένα μυστικό...

Φτιάχνοντας αυτή την πολυτελή πίτα χωρίς ψήσιμο, δεν θα θυσιάσετε τη γεύση της ούτε θα βλάψετε τη σιλουέτα σας, καθώς η γέμισή της είναι φτιαγμένη από...

Η Σάντρα Λι φτιάχνει μια πίτα με γεύση εσπρέσο με έτοιμη ζύμη, κάνοντας αυτό το επιδόρπιο γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του.

Κρέμα γάλακτος, μια πινελιά βουτυρόγαλα και άμυλο κάνουν αυτή την πίτα του Emeril Lagasse ένα πραγματικό αριστούργημα, δίνοντας στη γέμιση μια ογκώδη πυκνότητα. Η βάση σοκολάτας είναι φτιαγμένη από θρυμματισμένα μπισκότα, και στη συνέχεια...

Αυτή η ζύμη πίτας παράγει μια τρυφερή, χρυσαφένια κρούστα χάρη σε μια διαδικασία ψησίματος δύο σταδίων: πρώτα στους 220°C για 20 λεπτά και στη συνέχεια στους 180°C για άλλα 20-25 λεπτά.

Το απλό επιδόρπιο της Sandra Lee αποτελείται από στρώσεις γλυκών γκοφρετών βανίλιας, πλούσια πουτίγκα βανίλιας, παγωμένη σαντιγί και φρέσκες φέτες μπανάνας. Σερβίρετε σε ατομικά ποτήρια.

Η Giada De Laurentiis επαναπροσδιορίζει το παραδοσιακό τιραμισού σε ένα κρεμώδες επιδόρπιο με μούρα, με μαλακά σαβαγιάρ γαρνιρισμένα με μια στρώση μαρμελάδας, κρεμώδες τυρί μασκαρπόνε και ώριμα σμέουρα.

Πηχτή, γλυκιά σπιτική σαντιγί γαρνίρει αυτό το αγαπημένο επιδόρπιο από το περιοδικό Food Network. Αυτό το κέικ είναι φτιαγμένο με μαλακό τυρί κρέμα και κακάο...

Ένα παιχνιδιάρικο όνομα για σαντιγί με γεύση βανίλιας, η γαλλική κρέμα Chantilly ολοκληρώνει αυτή την πολυτελή πίτα, η οποία διαθέτει μια γλυκιά βάση και μια γέμιση από πλούσια μαρμελάδα βατόμουρου και...

Αν και η πίτα του Alton Brown σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου, η γέμισή της είναι φτιαγμένη από κατεψυγμένα φρέσκα μούρα, προ-λιωμένα με ζάχαρη, χυμό και ξύσμα εσπεριδοειδών.

Μια απλή αλλά επάξια δημοφιλής ζύμη πίτας ("Great Shortcrust Pie Crust" του περιοδικού Food Network) φτιάχνεται με κρύο βούτυρο και...

Ο Τάιλερ Φλόρενς συνδυάζει φέτες ροδάκινου με ολόκληρα βατόμουρα σε αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα. Σερβίρετε με μια μπάλα δροσερό παγωτό βανίλια.

Αυτή η απλή, εξαιρετικά αξιολογημένη συνταγή για cheesecake περιλαμβάνει ξινή κρέμα. Για να κόψετε μια κομψή φέτα, ο Alton Brown προτείνει να βουτήξετε το μαχαίρι...