Πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα στο νερό

Ψήφοι: 3

Πώς να μαγειρέψετε - Πλιγούρι βρώμης κολοκύθας με νερό

Η κολοκυθόπιτα, ένα από τα αγαπημένα μου αμερικανικά επιδόρπια, είναι στενά συνδεδεμένη με την πιο υπέροχη εποχή του χρόνου: την Ημέρα των Ευχαριστιών. Σε αυτή τη γιορτή, ανεξάρτητα από φυλή ή θρησκεία, η οικογένεια και οι φίλοι συγκεντρώνονται για να θυμηθούν πόσο ευγνώμονες είναι ο ένας για τον άλλον. Βρώμη κολοκύθας - ποιος θα μπορούσε να είναι καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουν οι γιορτές;

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 282, συνολικό λίπος 9 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 11 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 39 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα και σπόρους κολοκύθας.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 φλιτζάνια βρώμη
400 γρ. πουρές κολοκύθας
2 κουταλιές της σούπας νερό
2 φλιτζάνια άγλυκο γάλα αμυγδάλου ή νερό
2 κουταλιές της σούπας σταφίδες
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κάρδαμο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρίφαλο
1/4 φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας
Μέλι ή ζάχαρη σφενδάμου για το σερβίρισμα
Σαντιγύ

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: νιφάδες βρώμης, πουρές κολοκύθας, γάλα αμυγδάλου, κρέμα, μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα, σπόρος κολοκύθας, σταφίδα, μέλι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά, ανακατέψτε τον πουρέ κολοκύθας, το νερό, γάλα αμυγδάλου, σταφίδες, αλάτι και καρύκευμα. Αφήστε να βράσει.

Προσθέστε τη βρώμη. Χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
Σε ένα μικρό τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια φωτιά, καβουρδίστε τους σπόρους κολοκύθας μέχρι να αρωματιστούν και να ροδίσουν, περίπου 10 λεπτά.

Μόλις μαγειρευτεί η βρώμη, σερβίρετε την με μέλι ή ζάχαρη από σφένδαμο, σπόρους κολοκύθας και σαντιγί.

Μπορείς να μαγειρέψεις Κατσαρόλα βρώμης με κολοκύθα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Πρωινό / Επιδόρπια / Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι / Πιάτα με κολοκύθα / Χυλός με κολοκύθα / Αάρτι Σεκέιρα

Συλλογές συνταγών