14 Συνταγές για Ψωμί Κολοκύθας και Μάφιν που θα θέλετε να ψήνετε όλο το χρόνο
Ψήφοι: 3
Η κολοκύθα ταιριάζει υπέροχα με σοκολάτα, κράνμπερι και άλλα, ειδικά όταν ψήνεται σε ένα νόστιμο γρήγορο ψωμί με μαγειρική σόδα.
Μπαχαρικό κολοκύθας, και όλα είναι μια απόλαυση!
Βγάλτε το καλύτερο ταψί σας για ψωμί, γιατί αφού διαβάσετε αυτές τις συνταγές, δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε στο να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία! Οι λάτρεις της κολοκύθας θα δυσκολευτούν να διαλέξουν μόνο μία αγαπημένη. ένα πιάτο φτιαγμένο από αυτή την φθινοπωρινή ομορφιά (πώς μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε κολοκυθόπιτα, ψημένοι σπόροι κολοκύθας Και σούπα με νεροκολοκύθα, επειδή ο καθένας είναι τέλειος με τον δικό του τρόπο;). Αλλά μπορούμε με σιγουριά να πούμε ότι το ψωμί ή το κέικ κολοκύθας είναι ένα κλασικό που μπορεί να παρασκευαστεί ατελείωτα, όλο το χρόνο: πολλές από αυτές τις συνταγές χρησιμοποιούν κονσερβοποιημένο ψωμί πουρές κολοκύθαςκαι δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι το φθινόπωρο. Ωστόσο, αν τώρα είναι η κορύφωση της σεζόν λάτε κολοκύθαςΑν έχετε αποφασίσει να το γαρνίρετε με τη φέτα αρωματικού ψωμιού σας, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε. Ξεκινήστε με αυτήν τη συνταγή για το καλύτερο ψωμί κολοκύθας χωρίς μαγιά. Είναι απόλυτα ζουμερό, όχι πολύ γλυκό και εύκολο στην παρασκευή του. Επίσης, φτιάχνει νόστιμο τοστ με βούτυρο, τυρί κρέμα, μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.
Συνταγή: Τέλειο ψωμί κολοκύθας
Vegan κέικ κολοκύθας με κομματάκια σοκολάτας
Αυτή η κολοκυθόπιτα συνδυάζει τα αγαπημένα σας υλικά για την κολοκυθόπιτα - απαλό πουρέ κολοκύθας, ζεστά φθινοπωρινά μπαχαρικά και μια γενναιόδωρη δόση βανίλιας - αλλά αφαιρεί τυχόν γαλακτοκομικά ή αυγά για να δημιουργήσει μια εποχιακή vegan λιχουδιά. Τα vegan κομματάκια σοκολάτας, διπλωμένα στο μείγμα και πασπαλισμένα από πάνω, προσθέτουν επιπλέον γεύση και υφή. Για πιο εύκολο κόψιμο, αφήστε το κέικ να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι πεντανόστιμο ακόμα και ζεστό!
Ψωμί κολοκύθας με γέμιση cheesecake
Αυτή η εκδοχή του αγαπημένου φθινοπωρινού γρήγορου ψωμιού όλων κρύβει μια υπέροχη έκπληξη: ένα πλούσιο τσιζκέικ.
Συνταγή: Ψωμί κολοκύθας με γέμιση cheesecake
Ψωμί με μαγιά σε σχήμα κολοκύθας
Αυτό το ψωμί κολοκύθας με μαγιά και νότες κανέλας, ελαφρώς γλυκασμένο με καστανή ζάχαρη, θα γίνει η αγαπημένη σας φθινοπωρινή λιχουδιά. Πριν το ψήσιμο, η ζύμη δένεται με σπάγκο σε πολλά σημεία, έτσι ώστε το έτοιμο ψωμί να πάρει το σχήμα κολοκύθας, και ένα αρωματικό ξυλάκι κανέλας να γίνει το κοτσάνι. Σερβίρετε με σπιτικό βούτυρο κολοκύθας με μπαχαρικά.
Συνταγή: Ψωμί με μαγιά σε σχήμα κολοκύθας
Ψωμί κολοκύθας 3 συστατικών
Αυτό το ψωμί κολοκύθας είναι αρκετά όμορφο για να το δωρίσετε και απαιτεί μόνο τρία υλικά! Το μυστικό σας συστατικό είναι η γέμιση κολοκυθόπιτας από το κατάστημα, η οποία είναι ήδη γενναιόδωρα αρωματισμένη και γλυκασμένη. Συνδυάστε την με ένα μείγμα για παντεσπάνι και έχετε ένα αρωματικό φθινοπωρινό ψωμί πρωινού χωρίς καμία ταλαιπωρία.
Συνταγή: Ψωμί κολοκύθας 3 συστατικών
Ψωμί κολοκύθας χωρίς μαγιά με Masala Chai
Το πικάντικο γλάσο ζάχαρης είναι αυτό που πραγματικά κάνει αυτό το ψωμί κολοκύθας να ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ζάχαρη άχνη, ινδικό masala chai, κρέμα γάλακτος και μια πρέζα κανέλα. Περιχύστε το ψωμί κολοκύθας με το γλάσο μόλις κρυώσει εντελώς και αφήστε το να σφίξει.
Ψωμί κολοκύθας με κράνμπερι
Αυτό το μαλακό ψωμί για επιδόρπιο σαγηνεύει με τη φθινοπωρινή του γεύση. Ο πουρές κολοκύθας, τα κράνμπερι και η καστανή ζάχαρη δημιουργούν μια υγρή, πλούσια υφή. Το σιρόπι σφενδάμου και τα μπαχαρικά για την κολοκυθόπιτα το προσδίδουν ένα πικάντικο άρωμα, ενώ μια πασπάλιση ζάχαρης turbinado δημιουργεί μια νόστιμη κρούστα στην κορυφή.
Συνταγή: Ψωμί κολοκύθας με κράνμπερι
Ψωμί μπανάνας κολοκύθας
Ο συνδυασμός ώριμων μπανανών και κρεμώδους πουρέ κολοκύθας είναι ένας συνδυασμός φτιαγμένος από τον παράδεισο! Αυτό το δίδυμο όχι μόνο δίνει στο ψωμί μια εκπληκτική γεύση, αλλά και μια τέλεια ζουμερή, τρυφερή ψίχα. Το ψωμί είναι μέτρια γλυκό με μια διακριτική νότα μπαχαρικών από τα μπαχαρικά της κολοκυθόπιτας, και ένα πασπάλισμα με σπόρους κολοκύθας εξασφαλίζει την πιο τραγανή κρούστα.
Συνταγή: Ψωμί μπανάνας κολοκύθας
Ψωμί κολοκύθας χωρίς μαγιά με κομματάκια σοκολάτας
Με μίνι κομματάκια σοκολάτας που προστίθενται στη ζύμη, θα γευτείτε τη γεύση σε κάθε μπουκιά αυτού του αρωματικού ψωμιού κολοκύθας χωρίς μαγιά. Είναι ιδανικό για πρωινό, επιδόρπιο ή απλώς ένα σνακ όλη την ημέρα. Σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε με αλατισμένο βούτυρο.
Κέικ κολοκύθας με μαρμάρινη σοκολάτα και βούτυρο πορτοκάλι
Η σοκολάτα και το πορτοκάλι ταιριάζουν υπέροχα, και η σοκολάτα και η κολοκύθα είναι πεντανόστιμα μαζί, οπότε γιατί να μην τα απολαύσετε όλα μαζί; Απλώς συνδυάστε το βούτυρο με το μαρμελάδα πορτοκάλι και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού για το τέλειο συνοδευτικό για το ψωμί κολοκύθας σοκολάτας του Bobby's.
Ψωμί με κολοκύθα και πιπεριές πορτοκάλι
Δεν πρόκειται για μια παραδοσιακή εκδοχή γλυκού ψωμιού μαϊμούς, αλλά αν σας αρέσει το άρωμα των φθινοπωρινών μπαχαρικών, θα το λατρέψετε. Τα κομμάτια ζύμης τυλίγονται όχι μόνο σε κανέλα, αλλά και σε μείγμα μπαχαρικών για κολοκυθόπιτα, στη συνέχεια τοποθετούνται σε στρώσεις σε ένα ταψί με βούτυρο κολοκύθας και ψήνονται στο φούρνο, όπου συμβαίνει η μαγεία! Το ψωμί γίνεται αφράτο, κολλώδες, νόστιμο και αρωματικό. Ιδανικό για φθινοπωρινό τσάι.
Κολοκύθα "Babka" με κρέμα τυριού
Γλάσο από γλυκό τυρί κρέμα, τραγανά πεκάν, αρωματικά ζεστά μπαχαρικά και ζύμη κολοκύθας με ζύμη μαγιάς συνδυάζονται σε αυτή τη συνταγή για να δημιουργήσουν μια φθινοπωρινή εκδοχή ενός γλυκού ψωμιού babka, ιδανικό για ένα κυριακάτικο brunch. Τα υλικά που αναφέρονται φτιάχνουν δύο μεγάλα καρβέλια. Το ένα μπορεί να δοθεί ως δώρο ή να κατεψυγμένο. Οι συστάσεις αποθήκευσης βρίσκονται στο τέλος της συνταγής.
Συνταγή: Κολοκύθα "Babka" με κρέμα τυριού
Ψωμί κολοκύθας χωρίς γλουτένη με μαγειρική σόδα
Όταν ο καιρός κρυώνει και τα βράδια σκοτεινιάζουν νωρίς, μια φέτα ζουμερό ψωμί κολοκύθας σας φτιάχνει τη διάθεση. Μπορείτε να ψήσετε κολοκύθα και να την κάνετε πουρέ για αυτό το ψωμί κολοκύθας, αλλά και η κονσερβοποιημένη κολοκύθα λειτουργεί εξίσου καλά. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ένα μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη από αλεύρι ρυζιού, άμυλο ταπιόκας, άμυλο καλαμποκιού, αλεύρι αμάραντου και λευκό αλεύρι λιναρόσπορου.
Ψωμί κολοκύθας χωρίς μαγιά με σπόρους
Αυτό το δημοφιλές και εύκολο στην παρασκευή ψωμί, βασισμένο στη συνταγή του Alton Brown, μπορεί να ψηθεί ως ένα μόνο καρβέλι ή ως πολλά μικρότερα muffins. Σε κάθε περίπτωση, θα έχετε ένα αρωματικό ψημένο προϊόν γεμάτο με φρέσκια κολοκύθα, τραγανούς σπόρους κολοκύθας και ζεστή κανέλα.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: κολοκύθι, πουρές κολοκύθας, κολοκύθα βουτύρου, σπόρος κολοκύθας
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
