Κρίνοντας από τα βασικά συστατικά του, το eggnog είναι σχεδόν πανομοιότυπο με το παγωτό, αλλά καταναλώνεται κυρίως σε κρύο και όχι ζεστό καιρό. Κατά τη διάρκεια της μακράς ιστορίας του, το κρεμώδες ρόφημα έχει αποκτήσει...
Πρωτοχρονιάτικες συνταγές
Αυτό το ποτό, φτιαγμένο από ωμά αυγά, γάλα, ζάχαρη και αλκοόλ, πιθανότατα προέρχεται από τα Βρετανικά Νησιά, όπου τα ακριβά συστατικά του το έκαναν αρχικά δημοφιλές στους πλούσιους. Έχοντας ξεπεράσει...
Μια βήμα προς βήμα συνταγή για ένα πιάτο Πρωτοχρονιάς με φωτογραφίες....
10 Κλασικά Κοκτέιλ Σαμπάνιας
Θα λατρέψετε να φτιάχνετε κοκτέιλ σαμπάνιας, καθώς είναι σύνηθες να γιορτάζετε το τέλος της χρονιάς με ένα ποτήρι από αυτό το αφρώδες κρασί.
Μια λεπτομερής συνταγή για ένα πιάτο Πρωτοχρονιάς με φωτογραφίες...
Μια συνταγή βήμα προς βήμα για πλεκτή πίτα με στρώση κανέλας....
Μια λεπτομερής συνταγή για ένα πιάτο Πρωτοχρονιάς με φωτογραφίες...
Μια λεπτομερής συνταγή για ένα πιάτο Πρωτοχρονιάς με φωτογραφίες...
Μια λεπτομερής συνταγή για ένα πιάτο Πρωτοχρονιάς με φωτογραφίες...
Μια λεπτομερής συνταγή για ένα πιάτο Πρωτοχρονιάς με φωτογραφίες...
Μια λεπτομερής συνταγή για ένα πιάτο Πρωτοχρονιάς με φωτογραφίες...
Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την εορταστική πίτσα "Στεφάνι Πρωτοχρονιάς"...
Σερβίρετε αυτή την εύκολη στην παρασκευή cheeseball ως εορταστικό στεφάνι. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό ταψί Bundt για να πλάσετε το τυρί σε στεφάνι ή πλάστε το μείγμα τυριών σε μπάλα ή...
Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή τυρόμπαλων με χωνάκι τυριού.
Μια συνταγή βήμα προς βήμα για το κύριο ζεστό πιάτο για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς - Μοσχάρι Γουέλινγκτον....
Πίτα με απλικέ με θέμα το χειμωνιάτικο παραμύθι...
Η βαλσάμικη βινεγκρέτ και τα αποξηραμένα κράνμπερι της Ree μετατρέπουν τα απλά ψητά λαχανάκια Βρυξελλών σε ένα κομψό γιορτινό συνοδευτικό πιάτο.
Μια συνταγή για παντεσπάνι με γέμιση από καραμέλα και καλυμμένο με μπλε γλάσο....
Μια συνταγή για εορταστικά μπισκότα βουτύρου...
Το εορταστικό γεμιστό συνοδευτικό πιάτο της Giada χρησιμοποιεί δύο είδη ρυζιού αντί για ψωμί. Τα κρεμμυδάκια, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα φουντούκια και το ψιλοκομμένο μπέικον προσδίδουν μια γλυκιά και αλμυρή γεύση.
Αυτά είναι κλασικά γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε κάθε κουζίνα την ημέρα του Αγίου Νικολάου (6 Δεκεμβρίου). Αυτά τα μπισκότα δεν περιέχουν γλουτένη και είναι μια πραγματική απόλαυση...
Αυτά τα ελληνικά γιορτινά μπισκότα είναι πιο δημοφιλή τα Χριστούγεννα, αλλά φτιάχνονται και για γάμους, Πάσχα και άλλες γιορτές. Σχεδόν πάντα σερβίρονται πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη. Τα Χριστούγεννα,...
Ένας εξαιρετικός τρόπος για να ψήσετε κοτόπουλο. Το μυστικό είναι να το ισιώσετε. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι χασάπη. Κόψτε το κοτόπουλο μέχρι τη μέση της σπονδυλικής στήλης και του στήθους. Αυτό είναι ένα πολύ καλό πιάτο με κοτόπουλο:...
Κάθε χρόνο για το Ντιβάλι (την Ινδουιστική Πρωτοχρονιά), ο πατέρας μου λαμβάνει κουτιά με αποξηραμένα φρούτα. Μια Ημέρα Ευχαριστιών, όταν έλαβα βιολογικούς χουρμάδες, θυμήθηκα αυτή την παράδοση και αποφάσισα...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Το κρεμασέ (μερικές φορές γράφεται και crumassé) είναι ένα παραδοσιακό ποτό της Αϊτής που απολαμβάνεται με την οικογένεια και τους φίλους, συνήθως κατά τη διάρκεια των γιορτών. Είναι παρόμοιο με το eggnog και άλλα εορταστικά χειμωνιάτικα ποτά, αλλά δεν περιέχει...
Σίγουρα θα προσθέσετε αυτό το συνοδευτικό πιάτο με πατάτες Ree Drummond στη λίστα με τις αγαπημένες σας συνταγές και θα έχει πάντα κεντρική θέση στο εορταστικό σας μενού. Αυτός ο μεταξένιος πουρές πατάτας...
Η Ρέιτσελ Ρέι ψήνει γρήγορα τα καπέλα των μανιταριών μέχρι να μαλακώσουν και μετά τα γεμίζει με κιμά χοιρινό, σπανάκι και παρμεζάνα. Μόλις λίγα λεπτά στο φούρνο, και αυτό το αλμυρό ορεκτικό είναι έτοιμο.
Οι ατελείωτα νόστιμες και απλές γαρίδες της Ίνα Γκάρτεν σερβίρονται καλύτερα με την πικάντικη σπιτική σάλτσα της, φτιαγμένη με τσίλι, κέτσαπ, χρένο και χυμό λεμονιού.
Το γαλλικό κέικ με κορμούς Yule έχει κερδίσει την άξια δημοτικότητά του από τις αρχές του 19ου αιώνα. Το διάσημο παριζιάνικο ζαχαροπλαστείο Laduree δημιούργησε αυτή τη συνταγή. Στη Γαλλία...
Μια συνταγή για γαλοπούλα μαριναρισμένη με τζίντζερ σε υγρή άλμη και ψημένη στο φούρνο με δεντρολίβανο. Το πουλί είναι γεμιστό με κόκκινο μήλο, αρωματική κανέλα και φασκόμηλο ως μπαχαρικό...
Μια συνταγή για ζεστό ρόφημα με αυγό και γάλα – ένα eggnog ιρλανδικού τύπου με λικέρ κρέμας Baileys. Προστέθηκε ιρλανδικό ουίσκι.
Μια κανάτα eggnog θα δημιουργήσει την εορταστική ατμόσφαιρα σε ένα πάρτι. Αυτή η εκδοχή σερβίρεται κρύα για μεγάλη παρέα, οπότε μπορείτε να την ετοιμάσετε από πριν.
Ενώ αυτή η γαλοπούλα χρειάζεται γέμιση, δεν είναι η παραδοσιακή γέμιση ψωμιού. Σε αυτή τη συνταγή από το περιοδικό Food Network, τα μισά στήθη χτυπιούνται λεπτά και στη συνέχεια γεμίζονται με γέμιση από σέσκουλο και ρύζι, σε...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Το eggnog δεν θεωρείται συνήθως ρόφημα χαμηλών λιπαρών, αλλά αυτή η εκδοχή αντικαθιστά το πλήρες γάλα και την κρέμα γάλακτος με άπαχο γάλα και κορν φλάουρ ως πηκτικό. Ξύσμα...
Μια συνταγή για διαβολικά αυγά με εστραγκόν, σχοινόπρασο και μαϊντανό.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Αυτό το γαλλικό κοκτέιλ πίνεται παραδοσιακά πριν από το γεύμα για να προετοιμαστούν οι γευστικοί κάλυκες. Το Kir Royale, όπως και ο ξάδερφός του από το ξηρό λευκό κρασί, φτιάχνεται με λικέρ Crème de Cassis...
Το κοκτέιλ έχει ιστορία, αλλά του δόθηκε το όνομά του, το French 75, το 1930. Προσθέστε μια σταγόνα σιροπιού ζάχαρης, λίγο περισσότερο χυμό λεμονιού (2 κουταλιές της σούπας), μια πρέζα τζιν και ολοκληρώστε με μια στρώση...
Όχι ότι η σαμπάνια χρειάζεται κάποια προσθήκη, αλλά αυτό το κλασικό ποτό μπορεί να γίνει ακόμα πιο αφρώδες προσθέτοντας έναν κύβο ζάχαρης μουλιασμένο σε λίγα...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.






















































