Η σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο είναι μια πραγματική ανακάλυψη αν ψάχνετε για ένα υγιεινό πιάτο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Επιπλέον, αυτά τα δύο κύρια συστατικά κάνουν τη σαλάτα τόσο χορταστική και...
Συνταγές με γαρίδες στη σχάρα
Η μεσογειακή κουζίνα είναι πλούσια σε πράσινες σαλάτες, και η εσκαρόλα είναι απίστευτα δημοφιλής ανάμεσά τους. Αυτή η ελαφρώς πικρή ποικιλία ευδοκιμεί στις απέραντες εκτάσεις της Ρωσίας και μπορεί...
Συνταγές στη σχάρα: Σολομός, γαρίδες και άλλα θαλασσινά
Πάρτε τα αγαπημένα σας θαλασσινά—σολομό, γαρίδες ή χτένια—και ψήστε τα στα κάρβουνα με τις συνταγές αυτής της συλλογής.
Οι καλύτερες συνταγές για ψήσιμο στη σχάρα
Απολαύστε το καλοκαίρι με τις νόστιμες συνταγές μας για ψήσιμο στη σχάρα.
Δεδομένου ότι η μαρινάδα χρησιμοποιεί χοντρό αλάτι, αν την αντικαταστήσετε με κανονικό αλάτι, θα χρειαστεί να μειώσετε την ποσότητα περίπου στο μισό. Μπορείτε ακόμη και να το παραλείψετε εντελώς—απλώς να έχετε υπόψη σας...
Γαρίδες στη σχάρα: 10 συνταγές
Ξαναφανταστείτε αγαπημένα όπως γαρίδες γαρίδας, κοκτέιλ γαρίδας και σάντουιτς γαρίδας.
Μεταφρασμένο από τα ιταλικά, το "scampi" σημαίνει νορβηγικός αστακός ή καραβίδα. Το ίδιο όνομα χρησιμοποιείται για πιάτα που παρασκευάζονται με αυτό το καρκινοειδές και σερβίρονται με σκορδόβουτυρο και ξηρό λευκό κρασί. Λόγω της πρώιμης...
Απίστευτα εύκολα στην παρασκευή τους, αυτά τα κεμπάπ γαρίδας θα σας ταξιδέψουν στις ζεστές, καλοκαιρινές ακτές της Μεσογείου. Το μυστικό κρύβεται στον συνδυασμό των υλικών και της σάλτσας, φτιαγμένης με ελληνικό γιαούρτι και...
Αυτή η απλή και άψογη συνταγή είναι ένας ακόμη τρόπος να δοκιμάσετε τα ψητά θαλασσινά με έναν νέο τρόπο. Η απίστευτη αντίθεση χρωμάτων, γεύσεων και υφών κάνει αυτό το πιάτο πραγματικά να ξεχωρίζει. Ακόμα κι αν...
Αυτές οι γαρίδες είναι γεμάτες γεύση, με μια ξεχωριστή αλλά όχι υπερβολική γεύση κόλιανδρου, που τονίζεται από μια έντονη γεύση λάιμ. Η μαρινάδα ταιριάζει τέλεια με αυτό το πιάτο. Ίσως οι γαρίδες να βελτιωθούν ακόμη περισσότερο αν τις αφήσετε να κάτσουν...
Η πολέντα—ένας ιταλικός πηχτός χυλός καλαμποκιού—είναι υπέροχη επειδή ταιριάζει με σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο: κρέας, λαχανικά, θαλασσινά. Αν σας έχει περισσέψει πολέντα από την προηγούμενη μέρα,...
Οι ψητές γαρίδες είναι νόστιμες, ζουμερές, ζωηρές και γευστικές. Η σάλτσα είναι εμπλουτισμένη με τη φρεσκάδα της ντομάτας, την πικάντικη γεύση του κρεμμυδιού και της καυτερής σάλτσας, και τη μοναδική γεύση της τηγανητής...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Χοτ ντογκ με ψητές γαρίδες και λουκάνικα...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Το Escabeche είναι ένα προμαριναρισμένο πιάτο με θαλασσινά. Μικρά ψάρια ή θαλασσινά τηγανίζονται πρώτα, ενώ παράλληλα ετοιμάζονται τα μπαχαρικά για τη μαρινάδα. Στη συνέχεια...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Συνταγή για σαλάκι με γαρίδες και μπάμιες...
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Το πέστο του Bobby Flay είναι ένας συνδυασμός αρωματικού κόλιανδρου και μαϊντανού. Χρησιμοποιήστε σπιτική ζύμη πίτσας, αλείψτε την με σάλτσα πέστο, προσθέστε από πάνω κρεμώδη μοτσαρέλα και τρυπήστε...
Η ομορφιά αυτής της συνταγής είναι ότι μπορείτε να την φτιάξετε με τόσους πολλούς τρόπους για να ταιριάξει με το γούστο σας. Μαγειρέψτε μπριζόλα σε μαρινάδα μουστάρδας, κοτόπουλο σε μαρινάδα εσπεριδοειδών ή γαρίδες σε μαρινάδα σκόρδου, προσθέτοντας...
Οι ψητές, ξεφλουδισμένες και μαγειρεμένες γαρίδες Bobby Flay είναι έτοιμες σε μόλις 15 λεπτά και σερβίρονται με ένα γλυκό και αλμυρό μείγμα σάλτσας σόγιας, τζίντζερ, μέλι, χυμό λάιμ και σκόρδο.
Εξοικονομήστε χρόνο στην κουζίνα χρησιμοποιώντας έτοιμη ζύμη για αυτή την απλή πίτσα με γλυκά κρεμμύδια και μαριναρισμένες γαρίδες. Προσθέστε εποχιακά ντοματίνια και γευστική φέτα την τελευταία στιγμή...
Ο Μπόμπι Φλέι προσθέτει διπλή δόση γεύσης στις τρυφερές, τηγανητές γαρίδες του, μαρινάροντάς τες πρώτα σε μείγμα σκόρδου και σπόρων μάραθου και στη συνέχεια αναμειγνύοντάς τες με μια σάλτσα λεμονιού πριν τις σερβίρει.
Μια συνταγή για γαρίδες με νέες πατάτες και κρεμμύδια. Οι γαρίδες και τα λαχανικά ψήνονται σε αλουμινόχαρτο με μπύρα, βούτυρο και μπαχαρικά.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.








































