Ζυμαρικά σε κατσαρόλα

Ψήφοι: 1

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 476, συνολικό λίπος 14 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 20 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 70 ΣΟΛ., ίνα 6 ΣΟΛ., χοληστερίνη 19 mg, νάτριο 629 mg, ζάχαρη 9 ΣΟΛ.

Το καλύτερο με αυτή τη συνταγή είναι ότι μπορείτε να προσθέσετε όποια πρωτεΐνη θέλετε και να επιλέξετε οποιοδήποτε σχήμα ζυμαρικού, κατά προτίμηση κοντό. Ανακατέψτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, πασπαλίστε με τυρί και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί. Αυτό είναι ένα δείπνο που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

2 κουταλιές της σούπας l (30 γρ.) ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, λεπτές φέτες
Μισό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
450 γρ ζυμαρικά, όπως ριγκατόνι, πέννες, φουσίλι κ.λπ.
900 γρ. κονσερβοποιημένες ψιλοκομμένες ντομάτες
Προαιρετικά συστατικά: κονσερβοποιημένος τόνος, κονσερβοποιημένος σολομός, κατεψυγμένα λαχανικά ή κονσερβοποιημένα φασόλια
6 φέτες προβολόνε ή μοτσαρέλα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζυμαρικά, ντομάτες, τυρί μοτσαρέλα, τόνος

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Σε μια κατσαρόλα βράστε νερό και προσθέστε άφθονο αλάτι.
Ζεσταίνουμε μια μέτρια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το λάδι. Μόλις ζεσταθεί το λάδι, προσθέτουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας, για 3 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, προσθέστε τα ζυμαρικά στο βραστό νερό και μαγειρέψτε τα για 3-4 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας.
Προσθέστε τις ντομάτες στην κατσαρόλα με τα κρεμμύδια και βράστε. Συνεχίστε το σιγοβρασμό. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε επιπλέον υλικά.
Στραγγίστε τα ζυμαρικά και ανακατέψτε τα με τη σάλτσα. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Μεταφέρετε σε ένα ταψί και από πάνω βάλτε προβολόνε ή μοτσαρέλα. Ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί, 3-5 λεπτά.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα δείπνα / Απλές συνταγές ζυμαρικών / Κύρια πιάτα / Κατσαρόλες / Ζυμαρικά / Λαχανικά και μανιτάρια / Ψάρια και θαλασσινά / Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές