Φρέσκα μούρα με σαντιγί

Ψήφοι: 5

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 331, συνολικό λίπος 25 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 15 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 25 ΣΟΛ., ίνα 5 ΣΟΛ., χοληστερίνη 89 mg, νάτριο 84 mg, ζάχαρη 18 ΣΟΛ.

Η σαντιγί αρωματισμένη με φυσική βανίλια και ξύσμα πορτοκαλιού αποτελεί ένα υπέροχο συμπλήρωμα σε μια μερίδα φρέσκων μούρων ή φρούτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε συνδυασμό μούρων. Αυτό το λαχταριστό, δροσιστικό επιδόρπιο είναι το τέλειο τελείωμα σε ένα χορταστικό εορταστικό γεύμα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι παγωμένη κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα βανίλιας
1/4 φλιτζάνι κρεμ φρες
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού λικέρ πορτοκάλι
170 γρ. σμέουρα
170 γρ. μύρτιλλα
170 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες σε τέταρτα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κρέμα, πάστα βανίλιας, Ξύσμα πορτοκαλιού, βατόμουρο, μυρτιλός, Λικέρ πορτοκαλιού, κρεμ φρες

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα καλά παγωμένο μπολ, ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη. Χτυπήστε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές. Προσθέστε την πάστα βανίλιας, την κρεμ φρες, το ξύσμα πορτοκαλιού και το λικέρ πορτοκαλιού και χτυπήστε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μεσαίες κορυφές.
Βάλτε τα μούρα σε στρώσεις σε ένα μπολ, βάλτε από πάνω σαντιγί και σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Αναμικτής / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Δείπνο / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Τζέφρι Ζακαριάν

Συλλογές συνταγών