Κατσαρόλα με μπάλες πατάτας Tater Tots

Ψήφοι: 1

Φορά: 1 ώρα και 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 366, συνολικό λίπος 22 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 6 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 14 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 28 ΣΟΛ., ίνα 4 ΣΟΛ., χοληστερίνη 40 mg, νάτριο 671 mg, ζάχαρη 4 ΣΟΛ.

Αυτές οι κατσαρόλες γεμιστές με κρέας, γεμιστές με λαχανικά και γαρνιρισμένες με Tater Tots, παρασκευάζονται στη Μινεσότα για μεγάλες οικογενειακές συγκεντρώσεις, γεύματα και δείπνα στην εκκλησία. Μπορεί να φαίνεται απλό, αλλά ο συνδυασμός σούπας μανιταριών, καλαμποκιού, φασολιών, βοδινού και μιας νόστιμης τραγανής επικάλυψης είναι πάντα μια επιτυχία. Όσο περισσότερα Tater Tots, τόσο το καλύτερο!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1/4 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (περίπου 2 φλιτζάνια)
450 γρ. κιμά βοδινού με 20% περιεκτικότητα σε λιπαρά
2 φλιτζάνια κατεψυγμένα ψιλοκομμένα πράσινα φασολάκια, αποψυγμένα (200 γρ.)
1 και 3/4 φλιτζάνια κατεψυγμένα καλαμπόκια, αποψυγμένα (200 γρ.)
2 κονσέρβες 280 γρ. κονσερβοποιημένης κρεμώδης σούπας μανιταριών
450 γρ. κατεψυγμένα Tater Tots

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κιμάς, φασολάκια, πατάτα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
Ζεστάνετε λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει και να αρχίσει να ροδίζει, περίπου 15 λεπτά. Προσθέστε τον κιμά και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει, ανακατεύοντας και ξύνοντας τον πάτο του τηγανιού, περίπου 10 λεπτά. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.

Μεταφέρετε το μείγμα κρέατος σε ένα ταψί 22x32 εκ. Μοιράστε ομοιόμορφα τα φασολάκια και το καλαμπόκι από πάνω. Γαρνίρετε με την κρέμα σούπας μανιταριών και τοποθετήστε τις κατεψυγμένες μπάλες πατάτας. Ψήστε, χωρίς καπάκι, για 1 ώρα. Οι μπάλες πατάτας πρέπει να ροδίσουν. Σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Δείπνο / Εορταστικά πιάτα / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Κατσαρόλες / Κρέας / Λαχανικά και μανιτάρια / Αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές