Ζεστά σάντουιτς με κοτόπουλο

Ψήφοι: 1

Φωτογραφία του πιάτου: Αντώνης Αχιλλέως

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 524, συνολικό λίπος 23 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 12 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 45 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 32 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 134 mg, νάτριο 868 mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Ζεστά σάντουιτς με κοτόπουλο - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

5 φέτες μπέικον
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου
1 1/4 φλιτζάνια γάλα
1 1/4 φλιτζάνια ελαφρώς αλατισμένο ζωμό κοτόπουλου
1 1/4 φλιτζάνια τριμμένο Τυρί Μοντερέι Τζακ
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
4 φέτες λευκό ψωμί, φρυγανισμένο
μουστάρδα Ντιζόν
1 ντομάτα, κομμένη σε φέτες
3 φλιτζάνια τηγανητό κοτόπουλο σε φέτες
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπέικον, κρεμμύδια, αλεύρι, γάλα, Τυρί Μοντερέι Τζακ, λευκό ψωμί, μουστάρδα Ντιζόν, ντομάτες, κοτόπουλο, μαϊντανός

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στο γκριλ. Τηγανίστε το μπέικον σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό, περίπου 10 λεπτά. Μεταφέρετε το σε χαρτί κουζίνας και στραγγίστε το. Κρατήστε 1 κουταλιά της σούπας από το λιωμένο λίπος στο τηγάνι και πετάξτε το υπόλοιπο.
Ετοιμάστε τη σάλτσα: Προσθέστε το κρεμμύδι στο τηγάνι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσει, περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε το αλεύρι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για άλλο ένα λεπτό. Αυξήστε τη φωτιά σε μέτρια προς δυνατή, ρίξτε το γάλα και το ζωμό κοτόπουλου και βράστε, ανακατεύοντας συνεχώς. Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και σιγοβράστε, ανακατεύοντας, μέχρι να δέσει ελαφρώς η σάλτσα, περίπου 6 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε 1 φλιτζάνι τυρί. Αλατοπιπερώστε.

Εξάπλωση λευκό ψωμί μουστάρδα και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί. Στη συνέχεια, ρίξτε λίγη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο και τοποθετήστε τις ντομάτες από πάνω. Ανακατέψτε το κοτόπουλο με την υπόλοιπη σάλτσα και τοποθετήστε την πάνω από τις ντομάτες, πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί. Τοποθετήστε το ταψί με τα σάντουιτς στην πάνω σχάρα του φούρνου και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
Τοποθετήστε τα σάντουιτς σε πιάτα και πασπαλίστε με μπέικον και μαϊντανό.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Γρήγορο φαγητό / Ζεστά σάντουιτς / Σάντουιτς / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές