Ελαφριά σάλτσα Thousand Island
Ψήφοι: 1
Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κουταλιά της σούπας
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κουταλιά της σούπας
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 50, συνολικό λίπος ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες ΣΟΛ., υδατάνθρακες ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.
Θερμίδες 50, συνολικό λίπος ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες ΣΟΛ., υδατάνθρακες ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.
Αυτό το γλυκό και πικάντικο ντρέσινγκ με μαγιονέζα, κέτσαπ, τουρσιά και καρυκεύματα όπως τριμμένο πιπέρι και πιπεριά τσίλι θα προσθέσει γεύση όχι μόνο σε σαλάτες όπως τα μαρούλια iceberg, αλλά και σε οποιοδήποτε ορεκτικό fast food, συνοδεύοντας τηγανητές πατάτες, στικ μοτσαρέλας ή τεμπούρα. Σερβίρετε ως ντρέσινγκ και σάλτσα για βουτήματα, για παράδειγμα, σε ζυμαρικά, ρολάκια λουκάνικου ή κεφτεδάκια.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1/2 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 2 κουταλιές της σούπας άπαχο γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
- 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
- Θαλασσινό αλάτι
- 1 πιπεριά τσίλι chipotle σε σάλτσα adobo (προαιρετικά)
- 3 κουταλιές της σούπας γλυκό χαβιάρι λαχανικών σε τουρσί
- 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: γιαούρτι, μαγιονέζα, κέτσαπ, σάλτσα Worcestershire, πιπεριές τσιπότλε σε σάλτσα adobo, λαχανικών
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προσθέστε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το γάλα, την κέτσαπ, τη σάλτσα Worcestershire, μια πρέζα αλάτι και την πιπεριά τσίλι σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, περίπου 1 λεπτό. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπολ και στη συνέχεια ανακατέψτε το χαβιάρι λαχανικών και την πιπεριά.
Διατροφικές πληροφορίες για 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα thousand island: Θερμίδες 50· Λιπαρά 3 γρ.· Πρωτεΐνες 1 γρ.· Υδατάνθρακες 5 γρ.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
