Μπαχαρικά για τάκος

Αυτό το συνοδευτικό πιάτο είναι ο ευκολότερος τρόπος για να απολαύσετε τις γεύσεις της κουζίνας Tex-Mex. Η Ree Drummond πασπαλίζει με καρύκευμα για τάκος τις ξεφλουδισμένες πατάτες, τις περιχύνει με λάδι και τις ψήνει μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με οποιοδήποτε πιάτο με κρέας. διαβάστε περισσότερα

• Πλήρωση
• Μείγμα μπαχαρικών για τάκος

Αυτό που κάνει αυτά τα τάκος πραγματικά νόστιμα και πλούσια είναι το σπιτικό μείγμα μπαχαρικών του Άλτον Μπράουν, το οποίο προσθέτει στη γέμιση από κιμά. Εκτός από τα μπαχαρικά, αυτό το μαγικό μείγμα περιέχει μια πινελιά κορν φλάουρ για την τέλεια υφή. διαβάστε περισσότερα

Με αυτή τη συνταγή για αργή κουζίνα, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πλήρες, νόστιμο και ενδιαφέρον δείπνο χωρίς επιπλέον προσπάθεια. Απλώς τοποθετήστε το ρύζι στην αργή κουζίνα, καλύψτε το με νερό και, χωρίς να ανακατέψετε, προσθέστε από πάνω λαχανικά, κιμά και καλαμπόκι. Στη συνέχεια, ξεκινήστε τον κύκλο. διαβάστε περισσότερα

• Κοκτέιλ
• Απλό σιρόπι με λάιμ και τάκος

Το καρύκευμα για τάκος όχι μόνο γαρνίρει το χείλος του ποτηριού, αλλά προσθέτει και μια πικάντικη, έντονη νότα σε μια Μαργαρίτα. Φτιάξτε ένα σιρόπι από το καρύκευμα για τάκος και το ξύσμα λάιμ, σουρώστε το και χρησιμοποιήστε το σε κοκτέιλ. Φυλάξτε το σιρόπι που έχει περισσέψει στο ψυγείο. διαβάστε περισσότερα

• Γέμιση για τάκος με μοσχάρι
• Ντομάτες γεμιστές

Αυτά τα τάκος με κιμά σερβίρονται όχι σε παραδοσιακές τορτίγιες, αλλά σε φρέσκες ντομάτες. Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε όταν λαχταράτε τάκος αλλά κάνετε δίαιτα! Σερβίρετε ως ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ορεκτικό ή ως κυρίως πιάτο για ένα ελαφρύ δείπνο. Αν το δικό σας... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το μεξικάνικο κοκτέιλ φτιάχνεται με μπύρα και αλμυρές σάλτσες και συνήθως σερβίρεται το πρωί μετά από ένα ξέφρενο πάρτι ως μια καλή θεραπεία για το hangover. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη συνταγή για μια michelada, οπότε όλοι πειραματίζονται με... διαβάστε περισσότερα

Τα φασόλια είναι η τέλεια εναλλακτική λύση για κρέας όταν πρόκειται για χορτοφαγικά μπιφτέκια. Λιώστε τα μαύρα φασόλια σε κονσέρβα με βρώμη, καλαμπόκι, αυγό και καρύκευμα για τάκος, πλάστε τα σε μπιφτέκια και τηγανίστε τα σε ένα ζεστό τηγάνι. διαβάστε περισσότερα

• Μπριζόλα πλευρού
• Νάτσος
• Περίοδος

Αυτή η συνταγή για νάτσος περιλαμβάνει μια αλμυρή επικάλυψη φαχίτα φτιαγμένη με ψητό μοσχάρι, πιπεριές και κρεμμύδια. Πριν το ψήσιμο στη σχάρα, η μοσχαρίσια μπριζόλα μαρινάρεται για 24 ώρες σε χυμό λάιμ, πιπεριές τσιπότλε, σκόρδο και κόλιανδρο, με αποτέλεσμα ένα ζουμερό και πολύ γευστικό κρέας. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα συνδυάζει όλα όσα αγαπάτε στα τάκος, από τορτίγιες μέχρι τυρί. Αντί για κρέας, προσθέστε φασόλια σε κονσέρβα, κατά προτίμηση δύο ειδών, όπως πίντο και μαύρα. Και μην ξεχνάτε το πιο σημαντικό συστατικό: το καρύκευμα για τάκος. Αυτό είναι που κάνει αυτή τη σαλάτα τόσο υπέροχη. διαβάστε περισσότερα

Η νόστιμη και υγιεινή γλυκοπατάτα χρησιμεύει ως «δοχείο» για τάκος αντί για τις παραδοσιακές τορτίγιες. Ταυτόχρονα, όμως, το πιάτο μοιάζει με γεμιστές πατάτες. Ανεξάρτητα από αυτό, είναι πολύ χορταστικό, πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Είναι εντυπωσιακό - διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ζωηρά νάτσος με το ουράνιο τόξο έχουν τόσο απίστευτη γεύση όσο και εμφάνιση. Πέντε ζωηρά χρώματα και πέντε διαφορετικές γεύσεις σημαίνουν ότι υπάρχει κάτι για όλους—τέλειο για πλήθος! Στρώστε ένα ταψί με τσιπς τορτίγιας, πασπαλίστε με τριμμένο... διαβάστε περισσότερα

• Μπιφτέκια μαύρων φασολιών
• Κρεμώδης σάλτσα

Αντικαταστήστε το παραδοσιακό ψωμάκι με ένα χορτοφαγικό μπιφτέκι από μαύρα φασόλια για ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες και χορταστικό πρωινό. Αν ανησυχείτε μήπως βράσετε ένα αυγό ποσέ, μη διστάσετε να το αντικαταστήσετε με ένα τηγανητό αυγό! Γαρνίρετε τα αυγά Benedict με σπιτικό... διαβάστε περισσότερα

Απολαύστε τις γεύσεις του δημοφιλούς σάντουιτς Sloppy John χωρίς να λερωθείτε! Χρησιμοποιήστε τορτίγιες σε σχήμα μπολ αντί για κανονικά ψωμάκια. Γεμίστε τες με μια ζουμερή γέμιση κρέατος και γαρνίρετε με... διαβάστε περισσότερα

Σε όλους αρέσει μια νόστιμη, χορταστική quesadilla με μια κολλώδη, τυρένια γέμιση και τραγανή τορτίγια, αλλά η προετοιμασία πολλαπλών μερίδων για ένα μεγάλο πλήθος μπορεί να πάρει πολύ χρόνο. Η Ree Drummond ξέρει πώς να επιταχύνει τη διαδικασία και να απολαύσει όλες τις απολαύσεις μιας παραδοσιακής quesadilla: αυτή... διαβάστε περισσότερα

• Μπιφτέκια με τηγανητό μπέικον, τσορίθο και ένα τηγανητό αυγό
• Taco Tots

Για να δώσει στα μπιφτέκια της μια πιο πικάντικη, Tex-Mex πινελιά, η Ree Drummond ανακάτεψε κιμά με ωμό chorizo ​​​​και κονσερβοποιημένες πράσινες πιπεριές τσίλι. Στη συνέχεια, έβαλε μαγιονέζα και φρέσκο ​​κόλιανδρο στα ψωμάκια, χωρίς— διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ντιπ για τάκος. Είναι πολύ πιο εύκολο από το να συναρμολογείτε μεμονωμένα τάκος: η έτοιμη γέμιση από κρέας και φασόλια καλύπτεται με ξινή κρέμα και ψήνεται στο φούρνο κάτω από μια στρώση τριμμένου κοφτερού τσένταρ μέχρι να λιώσει το τυρί. Στη συνέχεια, η γέμιση στην κατσαρόλα καλύπτεται με... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ιδιότροπα ορεκτικά για τάκος είναι γεμάτα με όλες τις γεύσεις ενός παραδοσιακού τάκος. Περιέχουν πικάντικο μοσχάρι, τραγανά τσιπς τορτίγιας, ζουμερά λαχανικά και κρεμώδη ξινή κρέμα με τυρί. Για να κάνετε αυτά τα ορεκτικά να φαίνονται εντυπωσιακά, θα χρειαστείτε τσιπς τορτίγιας σε σχήμα μπολ. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ασυνήθιστα και ασυνήθιστα τάκος με σφραγισμένες, τσέπες γέμισης που μοιάζουν με πίτα. Οι τσέπες τορτίγιας σιταριού γεμίζονται με δύο νόστιμες (και εύκολες στην παρασκευή) γεμίσεις και ψήνονται μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο είναι γεμάτο με όλες τις γεύσεις και τις υφές ενός κλασικού τάκος, με μοσχάρι, ψητό καλαμπόκι, μαρούλι, pico de gallo, τυρί, ντομάτα και ξινή κρέμα. Σερβίρεται ως δροσιστική σαλάτα με πικάντικα μπιφτέκια βοδινού, και οι τορτίγιες είναι... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το καρύκευμα για τάκος παρασκευάζεται με βασικά υλικά από το ντουλάπι τροφίμων και αναμειγνύεται σε λίγα λεπτά, επομένως δεν χρειάζεται να το φτιάξετε εκ των προτέρων. Τέλος στην αναζήτηση έτοιμων καρυκευμάτων για τάκος στο σούπερ μάρκετ! διαβάστε περισσότερα

Θέλετε να κάνετε το πρωινό ξεχωριστό και να ενθουσιάσετε τα παιδιά σας; Στη συνέχεια, σερβίρετε ομελέτα και λαχανικά σε σχήμα τραγανού τάκος. Είναι νόστιμο, υγιεινό και διασκεδαστικό. Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να φτιάξουν αυτό το πρωινό μόνα τους. Εκτός από ομελέτα, διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε νόστιμα και ζουμερά χορτοφαγικά τάκος γεμίζοντας μια τορτίγια με τηγανητό τόφου και σαλάτα coleslaw με ραπανάκι και κόλιανδρο σε σάλτσα λάιμ αντί για κρέας. Πριν τηγανίσετε, πιέστε τις φέτες τόφου για να αφαιρέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό και... διαβάστε περισσότερα

Η μεξικάνικη σάλτσα νάτσος είναι ιδανική για ένα βράδυ με την οικογένεια και τους φίλους, είτε πρόκειται για ένα διασκεδαστικό πάρτι είτε για να παρακολουθήσετε έναν αγώνα. Αυτή η συνταγή απαιτεί να φτιάξετε δύο διαφορετικές μερίδες νάτσος. Τοποθετήστε μερικά σε κάθε πιάτο (ή ταψί). διαβάστε περισσότερα

• Ποπ κορν
• Μείγμα μπαχαρικών για τάκος

Το μυστικό συστατικό σε αυτό το ποπ κορν είναι η θρεπτική μαγιά που προστίθεται στο μείγμα καρυκευμάτων για τάκος. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνη Β12 και έχει μια ευχάριστη τυρένια γεύση, ιδανική για τη μείωση των θερμίδων. Η θρεπτική μαγιά μπορεί να... διαβάστε περισσότερα

Η σούπα τάκος είναι μια αμερικανική διασκευή του δημοφιλούς μεξικανικού σνακ. Περιλαμβάνει όλα τα συστατικά ενός παραδοσιακού τάκος: κρέας, φασόλια, καλαμπόκι, λαχανικά, καρυκεύματα, ακόμη και τορτίγιες. Για να φτιάξετε αυτή τη σούπα, θα χρειαστείτε όλα τα φασόλια και... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ασυνήθιστη σούπα είναι γεμάτη με όλα τα υλικά ενός παραδοσιακού μεξικανικού τάκος. Περιέχει κιμά μοσχαρίσιο, τρία είδη κονσερβοποιημένων φασολιών - κόκκινα, πίντο και μαύρα φασόλια - κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, ντομάτες, πιπεριές τσίλι και μπαχαρικά. Ο κιμάς παρασκευάζεται - διαβάστε περισσότερα

• Πίτσα
• Μπαχαρικά για τάκος

Μικρές, ατομικές πίτσες ψήνονται στη σχάρα για να δημιουργήσουν νόστιμες, τραγανές κρούστες που καλύπτονται με ένα παχύ στρώμα ζουμερών υλικών. Δοκιμάστε μια μεξικάνικη πίτσα σε στιλ τάκος, η οποία διαθέτει ένα τέλεια ισορροπημένο μείγμα μπαχαρικών και... διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε μια καλοκαιρινή μεξικάνικη φαχίτα με ψητές γαρίδες και λαχανικά. Όλα τα υλικά ψήνονται ξεχωριστά, τα λαχανικά κόβονται σε φέτες και σερβίρονται δίπλα σε ζεστές τορτίγιες, ώστε όλοι να μπορούν να σερβιριστούν μόνοι τους. Το πιάτο θα έχει ακόμα πιο έντονη γεύση... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το wrap συνδυάζει τρία είδη μεξικανικών σνακ: μπουρίτος, τάκος και νάτσος. Ψητό μοσχάρι, ξανατηγανισμένα φασόλια, τουρσί jalapeños, μια ζουμερή σάλτσα pico de gallo φτιαγμένη από ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριές, και τριμμένο τυρί—όλα μαζί αποτελούν την τέλεια γέμιση για... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το τάκος είναι σαν μια γιγάντια πίτα σε στρώσεις μέσα σε ένα φρυγανισμένο κέλυφος τορτίγιας. Συναρμολογήστε το και δεν θα χρειαστεί να χάσετε χρόνο φτιάχνοντας μεμονωμένα τάκος, ενώ η γεύση των υλικών που συνδυάζονται έτσι είναι απλά καταπληκτική. Τοποθετήστε τα μεγάλα - διαβάστε περισσότερα

• Φαχίτα
• Μείγμα μπαχαρικών φαχίτα
• Σάλσα Ντομίνικα

Αυτή η χορτοφαγική εκδοχή της φαχίτα χρησιμοποιεί λαχανικά αντί για κρέας, καθιστώντας την ένα ελαφρύ και πλούσιο σε φυτικές ίνες πιάτο, ιδανικό για πρωινό. Επιπλέον, η εμφάνισή της από μόνη της θα σας φτιάξει τη διάθεση το πρωί. Η γέμιση περιλαμβάνει: διαβάστε περισσότερα

• Κεσαδίγια
• Πίκο ντε Γκάλο

Η quesadilla είναι ένα δημοφιλές μεξικάνικο πιάτο που παρασκευάζεται από μια πίτα γεμιστή με τυρί. Το τυρί και η τορτίγια είναι τα δύο βασικά συστατικά, ενώ μπορούν να προστεθούν διάφορα λαχανικά και κρέατα κατά βούληση. Για παράδειγμα, κοτόπουλο και... διαβάστε περισσότερα

Το μείγμα μπαχαρικών για τάκος είναι ένα μεξικάνικο καρύκευμα που συνήθως περιέχει άμυλο καλαμποκιού, σκόνη τσίλι, τριμμένο κύμινο, πάπρικα, κόλιανδρο και αλάτι, και μπορεί επίσης να περιέχει αποξηραμένο κρεμμύδι, τσίλι, ρίγανη, μαντζουράνα, αλάτι, μαύρο πιπέρι και αποξηραμένο σκόρδο. διαβάστε περισσότερα