Τυρί ρικότα

Αυτή η ζουμερή, κρεμώδης πίτα φτιάχνεται γρήγορα και καταβροχθίζεται! Αυτή η πίτα που γλείφει τα δάχτυλα είναι ιδανική για ένα βραδινό ή εορταστικό πάρτι τσαγιού. διαβάστε περισσότερα

Η πίτα με κανόλι κεράσι είναι μια αμερικανική συνταγή πίτας με γέμιση που περιλαμβάνει υλικά από το ιταλικό επιδόρπιο Cannoli (ένα παραδοσιακό σικελικό επιδόρπιο φτιαγμένο από σωλήνες γκοφρέτας γεμισμένους με τυρί κρέμα με την προσθήκη διαφόρων - διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για καπνιστό τυρί μπρι στη σχάρα. Αλείψτε τουλπάνι με ελαιόλαδο, τοποθετήστε τον τροχό του τυριού πάνω του και προσθέστε φρέσκα φύλλα δάφνης από πάνω. Για το κάπνισμα χρησιμοποιούνται ροκανίδια σκληρού ξύλου όπως καρυδιά, κεράσι ή μήλο. διαβάστε περισσότερα

• Για το κέικ:
• Για το γλάσο:
• Για γέμιση και διακόσμηση:

Μια νέα εκδοχή του κλασικού επιδόρπιου Peach Melba, που δημιουργήθηκε από τον Γάλλο σεφ Auguste Escoffier προς τιμήν της ντίβας της όπερας Nellie Melba. Το κλασικό επιδόρπιο αποτελείται από παγωτό, ροδάκινα και σμέουρα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σαλάτα ψωμιού με πανσέτα, ρόκα και ντομάτες. Γαρνιρισμένη με κόκκινο κρεμμύδι, βασιλικό και ελιές, η σαλάτα γαρνίρεται με ελαιόλαδο και ξύδι κρασιού και γαρνιρίζεται με τυρί ρικότα και πανσέτα. διαβάστε περισσότερα

• Κολοκύθι
• Σάλτσα

Μια συνταγή για τηγανητά κολοκυθάκια σε μείγμα τριμμένης φρυγανιάς και παρμεζάνας. Τα τηγανητά κολοκυθάκια ψήνονται στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο, σκόρδο και μυρωδικά. διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Σάλτσα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για πίτσα με τυρί με φρέσκια σαλάτα. Η ζύμη αλείφεται με μαλακό τυρί ρικότα, γαρνίρεται με μοτσαρέλα και παρμεζάνα. Σερβίρεται με φρέσκια σαλάτα από ντομάτες, ρόκα, ραντίτσιο και αντίδι. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το κέικ:
• Για γέμιση και διακόσμηση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη σάλτσα κρέατος:
• Για τη γέμιση:

Μια συνταγή για μικρά αρτοσκευάσματα σε στρώσεις σε ταψιά όπως τα λαζάνια. Κάθε cupcake φτιάχνεται με λεπτή ζύμη wonton, στρώνεται με κιμά κοτόπουλου και περιχύνεται με σάλτσα chutney. Το chutney φτιάχνεται με μάνγκο, με την προσθήκη... διαβάστε περισσότερα

• Για τη σάλτσα ντομάτας:
• Για τη σάλτσα μπεσαμέλ από κουνουπίδι:
• Για λαζάνια:

Μια συνταγή για λαζάνια, ένα αυτόνομο πιάτο που σερβίρεται σε γιορτές και μεγάλες γιορτές. Τα κάτω στρώματα των λαζάνια μουλιάζονται σε σάλτσα ντομάτας και το πάνω στρώμα καλύπτεται με μια ζύμη ψημένου τυριού. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα
• Λαζάνια

Μια συνταγή για λαζάνια φούρνου με παρμεζάνα και μοτσαρέλα. Γεμιστά με λουκάνικο, κολοκυθάκι και μανιτάρια crimini. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χάμπουργκερ ιταλικού τύπου - Μια λεπτομερής συνταγή διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για μίνι μπιφτέκια:
• Για μαρμελάδα ντομάτας:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη ζυμαρικών
• Πλήρωση
• Σάλτσα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για λαζάνια:
• Για το στιφάδο:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για κρέπες:
• Για τη γέμιση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τρία είδη βοδινού κρέατος συνδυάζονται με πάστα τσίλι, μάραθο, σπόρους γλυκάνισου και μια πινελιά κόκκινου κρασιού. διαβάστε περισσότερα

• Για τα κεφτεδάκια:
• Για τηγάνισμα:

Ψήστε τα γεμιστά κεφτεδάκια σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν τέλεια. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.