Ραπανάκια βρασμένα σε γλάσο


Ψήφοι: 5

Πώς να φτιάξετε στιφάδο ραπανάκια με γλάσο
Φωτογραφία του πιάτου: Κον Πύλος

Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 3

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 51, συνολικό λίπος 4 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 2.5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 0 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 5 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 10 mg, νάτριο 815 mg, ζάχαρη 4 ΣΟΛ.



Ραπανάκια βρασμένα σε γλάσο - λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 3 μεγάλα ματσάκια ραπανάκια, καθαρισμένα από τις ρίζες
  • 1/4 φλιτζάνι νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας (15 γρ.) βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι



Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ραπανάκι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Τοποθετήστε τα ραπανάκια στην κατσαρόλα, προσθέστε νερό, βούτυρο, ζάχαρη και αλάτι. Σκεπάστε και βράστε. Αφαιρέστε το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό και να γλασαριστούν τα ραπανάκια, άλλα 8-10 λεπτά.





Κατηγορίες:



Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων