Ραπανάκια βρασμένα με σπανάκι


Ψήφοι: 1

Πώς να μαγειρέψετε - Ραπανάκια βρασμένα με σπανάκι
Φωτογραφία του πιάτου: Τζάστιν Γουόκερ

Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4


Ραπανάκια βρασμένα με σπανάκι - λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 2 ματσάκια ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση ραπανάκια
  • 1 κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους
  • 150 γρ. νεαρό σπανάκι
  • Χυμός από 1/2 λεμόνι



Σας προτείνουμε

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, σοτάρετε σε ελαιόλαδο 2 ματσάκια ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση ραπανάκια με 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους. Μαγειρέψτε για 8 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αλατοπιπερώστε.

    Προσθέστε 150 γρ. baby σπανάκι, το χυμό από 1/2 λεμόνι και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι και σιγοβράστε για άλλο 1 λεπτό μέχρι να μαραθεί το σπανάκι.





Κατηγορίες:



Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων