Μπάρες φουντουκιού Linz

Ψήφοι: 1

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 κέικ

Αυτό το επιδόρπιο είναι εμπνευσμένο από το κέικ αμυγδάλου Linz, αλλά αντί για αμύγδαλα, θα χρησιμοποιήσετε αλεσμένα φουντούκια. Ανακατέψτε το σε μια κλασική ζύμη τάρτας, τοποθετήστε την σε ένα ταψί και προσθέστε μαρμελάδα βατόμουρο από πάνω. Για να διακοσμήσετε, απλώς τοποθετήστε από πάνω σωρούς από ψιλοκομμένα φουντούκια, αφήνοντας τη μαρμελάδα να φαίνεται. Μετά το ψήσιμο, κόψτε το κέικ σε βολικές μπάρες.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι αλεύρι premium
1 φλιτζάνι βρώμη
1 φλιτζάνι φουντούκια

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: νιφάδες βρώμης, φουντούκια, αλεύρι υψηλής ποιότητας

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ζυμώστε μια κλασική ζύμη κουρκούτι με μόνο 1 φλιτζάνι αλεύρι. Προσθέστε 1 φλιτζάνι αλεσμένη βρώμη και 3/4 φλιτζάνι αλεσμένα φουντούκια μαζί με το αλεύρι. Ανακατέψτε το ένα τρίτο της ζύμης με 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φουντούκια. Ρίξτε αυτή τη ζύμη, 1 κουταλιά της σούπας κάθε φορά, σε ένα ταψί και καταψύξτε για 30 λεπτά.
Τοποθετήστε την υπόλοιπη ζύμη σε ένα λαδωμένο τετράγωνο ταψί 20 εκ. και πιέστε την ομοιόμορφα στον πάτο. Απλώστε μαρμελάδα βατόμουρο πάνω από το ταψί και από πάνω βάλτε κατεψυγμένες μπαλίτσες ζύμης. Ψήστε για περίπου 50 λεπτά στους 175°C.

Κατηγορίες:

συνταγή / Επιδόρπια / Κουλουράκι / Κέικ / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές