Ντιπ με μπέικον και χαλαπένιο

Ψήφοι: 1

Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8 - 10

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 245, συνολικό λίπος 22 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 12 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 9 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 2 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 62 mg, νάτριο 314 mg, ζάχαρη 2 ΣΟΛ.

Αυτή η αλάνθαστη σάλτσα για ντιπ ξεχειλίζει από γεύση μπέικον. Τηγανητά κομμάτια μπέικον και λιωμένο λίπος μπέικον προστίθενται στο μείγμα τυριού κρέμας και τσένταρ. Οι φρέσκες πιπεριές jalapeño συμπληρώνουν τέλεια το μπέικον με την ήπια πικάντικη γεύση τους. Ψήστε τη σάλτσα στο φούρνο για να γίνει τραγανή από πάνω και σερβίρετε πολύ ζεστή, γαρνιρισμένη με σνακ όπως κράκερ, πατάτες τηγανητές, ψημένες φέτες μπαγκέτας ή λαχανικά.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 χοντρές φέτες μπέικον, κομμένες σε φέτες
220 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
2 φλιτζάνια τριμμένο τσένταρ
0,5 φλιτζάνι ξινή κρέμα
1/4 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι από λευκό κρασί
2 πιπεριές jalapeños, κομμένες σε λεπτές φέτες
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ανθότυρο, κρέμα γάλακτος, γάλα, τυρί τσένταρ, σάλτσα τυριού, πιπεριά jalapeno, ξίδι κρασιού, μπέικον

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, μαγειρέψτε το μπέικον, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνει τραγανό, για περίπου 8 λεπτά. Χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα, μεταφέρετε το σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Κρατήστε 1 κουταλιά της σούπας από το λιωμένο λίπος.

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το τσένταρ, την ξινή κρέμα, το γάλα, το ξύδι, την πιπεριά jalapeño, το μπέικον και το λιωμένο λίπος που έχετε κρατήσει. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήστε μέχρι να ροδίσει και να αφρίσει, περίπου 30 λεπτά. Πασπαλίστε με φρέσκα κρεμμυδάκια πριν το σερβίρετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Φούρνος / Εορταστικά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Ορεκτικά / Σνακ με σάλτσες / Ορεκτικά με τυρί / Σάλτσες / Βουτιές / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές