Προβολές: 9 381Ο Μπόμπι Φλέι ετοιμάζει καλαμπόκι στα κάρβουνα σύμφωνα με τις καλύτερες παραδόσεις του μεξικανικού street food. Το ψήνει στα κάρβουνα για να αποκτήσει καπνιστή γεύση, το περιχύνει με αρωματικό βούτυρο και το πασπαλίζει με...
Προβολές: 4.934Όλοι γνωρίζουν ότι οι άνθρωποι έμαθαν να ανάβουν φωτιά την εποχή του λίθου. Αλλά εξακολουθούν να τη χρησιμοποιούν σήμερα. Πολλά πιάτα δεν μαγειρεύονται σε εστία ή φούρνο. Το πραγματικό τους μπουκέτο γεύσεων μπορεί να αποκαλυφθεί πλήρως...
Προβολές: 6.909Το κατσικίσιο τυρί μπορεί να σερβιριστεί με έναν μοναδικό τρόπο, τυλίγοντάς το σε αμπελόφυλλα και ψήνοντάς το στη σχάρα. Το παχύ στρώμα των φύλλων θα εμποδίσει το τυρί να απλωθεί, αλλά θα κάνει το εσωτερικό του πιο μαλακό και τρυφερό. Ρίξτε...
Παρουσιάζουμε μια συλλογή από συνταγές για γρήγορη και εύκολη προετοιμασία οποιουδήποτε πιάτου σε αλουμινόχαρτο, σε σχάρα, φωτιά ή πάνω σε κάρβουνα.
Προβολές: 7 249Ψητή χοιρινή μπριζόλα και κολοκυθάκι με κριθαράκι. Το χοιρινό φιλέτο ισιώνεται και χτυπιέται ελαφρά. Στη συνέχεια μαρινάρεται με το κολοκυθάκι σε ελαιόλαδο, ξύσμα λεμονιού,...
Προβολές: 7.370Μια συνταγή για μπιφτέκια με ψητά λαχανικά. Τα μπιφτέκια φτιάχνονται από κιμά μοσχαρίσιο με την προσθήκη χοιρινού κιμά, καρυκευμένα με ιταλικά μπαχαρικά, σκόρδο και ρίγανη. Τα μπιφτέκια τηγανίζονται στο τηγάνι...
Προβολές: 7.023Μια συνταγή για γαρνιτούρα μπέργκερ φτιαγμένη με ψητά φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα κρεμμύδια αναμειγνύονται με σάλτσες hoisin και sriracha, σησαμέλαιο και τριμμένο τζίντζερ. Σερβίρεται σε μπιφτέκι ανάμεσα...
Προβολές: 13.028Μια συνταγή για μια ζεστή σαλάτα λαχανικών στη σχάρα με ψητές γλυκοπατάτες και φρέσκα κρεμμυδάκια. Σερβίρεται με ελαιόλαδο, μουστάρδα, δύο είδη ξιδιού, μέλι και βότανα...
Προβολές: 9 177Μια συνταγή για ψητά δαμάσκηνα με κανέλα, ανακατεμένα με μικρή ρόκα, σχοινόπρασο, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
Προβολές: 6.672Αυτή η συνταγή για μοσχαρίσια μπριζόλα με κολοκυθάκι και κόκκινο κρεμμύδι, ελαφρώς μαριναρισμένη σε σάλτσα μπάρμπεκιου και μπαχαρικά, ψημένη στη σχάρα και σερβιρισμένη με βούτυρο καρυκευμένο με...
Προβολές: 12.078Συνταγή για ψήσιμο κρεμμυδιών σε αλουμινόχαρτο....
Προβολές: 12.513Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το πιάτο - Χοτ ντογκ με ψητά λουκάνικα κοτόπουλου και τηγανητές γλυκοπατάτες....
Προβολές: 6 809Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 11.247Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 13.445Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 7.470Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 6.969Μια συνταγή για ψητά μεξικάνικα τοστάδος με κοτόπουλο, ντομάτες και τυρί queso blanco.
Προβολές: 9 399Για να φτιάξετε τα κεμπάπ κοτόπουλου με ανανά του Tyler Florence, φτιάξτε πρώτα μια πλούσια σάλτσα μπάρμπεκιου με κέτσαπ, μέλι και σάλτσα σόγιας και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε την ως μαρινάδα για...
Προβολές: 8 194Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 6.917Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 6.473Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 11.082Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 14.761
Προβολές: 17.454Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 14.774Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 12.539Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 12.741Αυτή η σαλάτα φτιάχνεται με ψητό στήθος κοτόπουλου και ψωμί. Περιλαμβάνει ρόκα, ντοματίνια και ρεβίθια σε κονσέρβα. Σερβίρεται με σάλτσα γκασπάτσο.
Προβολές: 5.890Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 6 241Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 98 418Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 4.730Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 9 803Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 4.485Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 5 309Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 8 190Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.
Προβολές: 15.752Μια συνταγή για ψητό bok choy με ασιατική σάλτσα μπάρμπεκιου φτιαγμένη με ξίδι ρυζιού, σησαμέλαιο, σάλτσα σόγιας και καστανή ζάχαρη.
Προβολές: 20 299Αλείψτε ολόκληρα τα αυτιά καλαμποκιού με ένα ομοιογενές μείγμα βουτύρου και σάλτσας μπάρμπεκιου, στη συνέχεια τυλίξτε τα σε αλουμινόχαρτο και ψήστε τα στη σχάρα μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό το απλό συνοδευτικό πιάτο είναι έτοιμο για κατανάλωση σε μόλις 15 λεπτά.
Προβολές: 9.791Μια συνταγή για ψητή πολέντα και μπρόκολο, βολβό μάραθου, χαλούμι, μανιτάρια πορτομπέλο, ραντίτσιο, ντομάτες και πορτοκάλι. Τρίψτε με ένα μείγμα από φρέσκο βασιλικό, μαϊντανό και φύλλα μέντας.
Προβολές: 9 115Ιταλική σαλάτα πανζανέλα με σαλάμι, φτιαγμένη με ψητά λαχανικά και ψωμί. Αυτή η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο για τέσσερα άτομα ή ως συνοδευτικό για γαλοπούλα...
