Καπνιστοί λοβοί μπάμιας
Ψήφοι: 1
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Καπνιστοί λοβοί μπάμιας - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 500 γρ. μπάμιες
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τη σχάρα σε υψηλή θερμοκρασία και στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια.
Ανακατέψτε το okra με φυτικό λάδι, αλάτι και πάπρικα.
Περάστε τους λοβούς των μπαμιών έναν-έναν, σε μικρή απόσταση μεταξύ τους, σε 2 ξύλινα σουβλάκια, κατά μήκος. Επαναλάβετε τη διαδικασία με τους υπόλοιπους λοβούς.
Τοποθετήστε τις μπάμιες στη σχάρα και μαγειρέψτε τις μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν, για 4 έως 5 λεπτά από κάθε πλευρά.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
