Σόδα σταφυλιού με πικάντικο κράνμπερι


Ψήφοι: 10

Πώς να φτιάξετε σόδα σταφυλιού με πικάντικο κράνμπερι
Φωτογραφία του πιάτου: Σαμ Κάπλαν

Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα


Σόδα σταφυλιού με πικάντικο κράνμπερι - συνταγή βήμα προς βήμα.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 3/4 φλιτζάνι χυμό λευκού κράνμπερι
  • 3/4 φλιτζάνι χυμό λευκού σταφυλιού
  • 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό αχλαδιού
  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό για μηλόπιτα (δείτε τη συνταγή εδώ)
  • 240 ml ανθρακούχο νερό



Σας προτείνουμε

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι νερό, τους χυμούς από κράνμπερι, σταφύλι και αχλάδι, τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το μπαχαρικό μηλόπιτας. Βράστε και σιγοβράστε μέχρι το μείγμα να μειωθεί στα 3/4 του φλιτζανιού, περίπου 1 ώρα. Σουρώστε και κρυώστε εντελώς.
  2. Ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι με ανθρακούχο νερό σε ένα ποτήρι.






Κατηγορίες:



Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων