Πουτίν με γλυκοπατάτα

Ψήφοι: 1

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 224, συνολικό λίπος 10 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 1 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 33 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 18 mg, νάτριο 223 mg, ζάχαρη 20 ΣΟΛ.

Το παραδοσιακό καναδικό πουτίν είναι ένα βουνό από πατάτες τηγανητές με τυρί και πηχτή σάλτσα. Μετατρέψτε το σε ένα γλυκό σνακ ή επιδόρπιο με τηγανητές γλυκοπατάτες με κανέλα, φρυγανισμένες marshmallows και κρεμώδη σάλτσα καστανής ζάχαρης.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 συσκευασία (560 γρ.) κατεψυγμένες τηγανητές γλυκοπατάτες
1/3 φλιτζάνι σφιχτά συσκευασμένη ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
55 γρ. βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος
3/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
0,5 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
0,5 φλιτζάνι μίνι marshmallows

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γλυκοπατάτα, ζαχαρόπαστα, καστανή ζάχαρη, κανέλα, κρέμα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Μαγειρέψτε τις πατάτες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αφήστε τον φούρνο αναμμένο.
Εν τω μεταξύ, σε μια μεσαία κατσαρόλα, ανακατέψτε την καστανή ζάχαρη, το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Βράστε, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μόλις η σάλτσα βράσει πλήρως, μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Αποσύρετε από τη φωτιά και διατηρήστε τη ζεστή.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε την κρυσταλλική ζάχαρη και την κανέλα. Κυλήστε τις ζεστές πατάτες στη ζάχαρη κανέλας, καλύπτοντάς τες ομοιόμορφα. Τοποθετήστε τις σε ένα πυρίμαχο σκεύος 20-23 εκατοστών και πασπαλίστε με μίνι marshmallows. Τοποθετήστε το σκεύος σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν τα marshmallows και να αρχίσουν να ροδίζουν από πάνω, περίπου 5 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, περιχύστε με ζεστή σάλτσα καστανή ζάχαρη.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Φούρνος / Επιδόρπια / Σουφλέ, πουτίγκες, μαρέγκες, μαρέγκες / Πιάτα με πατάτες / Γλυκοπατάτα / Ψημένα προϊόντα πατάτας / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές