Σάλτσα γλυκοπατάτας με marshmallows

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε ντιπ γλυκοπατάτας με marshmallow

Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8

Ενώ οι καλεσμένοι σας περιμένουν το κυρίως πιάτο, προσφέρετέ τους μια νόστιμη, υγιεινή και, το πιο σημαντικό, όμορφα και εορταστικά παρουσιασμένη σάλτσα φτιαγμένη με ψητές γλυκοπατάτες, πουρέ με ταχίνι, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και σκόρδο. Αυτή η γλυκόξινη σάλτσα γαρνίρεται με καβουρδισμένα μίνι marshmallows, λαμπερούς σπόρους ροδιού και καβουρδισμένους σπόρους σουσαμιού. Σερβίρετε με τσιπς γλυκοπατάτας για σάλτσα.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Τοποθετήστε 3 γλυκοπατάτες σε ένα ταψί και ψήστε στους 200°C μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 1 ώρα. Ξεφλουδίστε και στη συνέχεια πολτοποιήστε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με 1/3 φλιτζάνι ταχίνι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού για κάθε μία και 1 τριμμένη σκελίδα σκόρδο. Αλατίστε κατά βούληση. Αραιώστε με νερό, αν χρειάζεται. Μεταφέρετε σε ένα μπολ. Τοποθετήστε 1/2 φλιτζάνι μίνι marshmallows στο ταψί και ψήστε στο γκριλ. Τοποθετήστε τα ψημένα marshmallows πάνω από τη σάλτσα, πασπαλίστε με σπόρους ροδιού και καβουρδισμένους σουσάμι. Σερβίρετε με τσιπς γλυκοπατάτας.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γλυκοπατάτα, ταχίνι, χυμός λεμονιού, σκόρδο, ρόδι, σουσάμι, τσιπς, ζαχαρόπαστα

Κατηγορίες:

συνταγή / Επεξεργαστής τροφίμων / Φθινοπωρινά πιάτα / Ορεκτικά / Σνακ με σάλτσες / Ορεκτικά λαχανικών / Σάλτσες / Βουτιές / Πιάτα με πατάτες / Γλυκοπατάτα / Ορεκτικά πατάτας / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές