Smoothie με καρπούζι και αγγούρι

Ψήφοι: 1

Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 1

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 120, συνολικό λίπος 1 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 0 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 27 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 0 mg, νάτριο 50 mg, ζάχαρη 22 ΣΟΛ.

Αυτό το απίστευτα δροσιστικό smoothie είναι πλούσιο σε βιταμίνη C χάρη στην προσθήκη καρπουζιού. Όταν το καρπούζι έρθει στην εποχή του, ψιλοκόψτε τη σάρκα και φυλάξτε την στην κατάψυξη για εύκολη πρόσβαση σε ένα νόστιμο smoothie. Το αγγούρι ταιριάζει υπέροχα με το καρπούζι για ένα εξίσου δροσιστικό ρόφημα, ενώ το ξινόγαλα προσθέτει μια ευχάριστη κρεμώδη υφή. Αν το smoothie δεν είναι αρκετά γλυκό, σας προτείνουμε να το γλυκάνετε με μέλι για μέγιστα οφέλη. Φτιάξτε αυτό το smoothie καρπουζιού για πρωινό και είναι σίγουρο ότι θα νιώσετε γεμάτοι ενέργεια και αναζωογόνηση!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 κομμάτι αγγούρι, μεγέθους 5 εκ., ξεφλουδισμένο και χοντροκομμένο (περίπου 0,5 φλιτζάνια) + 1 φέτα για γαρνίρισμα
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών
1 κουταλιά της σούπας μέλι, προαιρετικά
Χυμός από μισό λάιμ (περίπου 1 κουταλιά της σούπας)
2 φλιτζάνια καρπούζι χωρίς κουκούτσια, κομμένο σε κύβους, κατεψυγμένο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: Καρπούζι, αγγούρια, χυμός λάιμ, ξινόγαλα, κεφίρ, μέλι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε το αγγούρι, το ξινόγαλα, το μέλι, αν χρησιμοποιείτε, και το χυμό λάιμ. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Προσθέστε το μισό από το κατεψυγμένο καρπούζι και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, σταματώντας το μπλέντερ όποτε χρειάζεται και πιέζοντας τα υλικά με μια σπάτουλα ή ξύλινη κουτάλα για να βοηθήσετε στη διαδικασία ανάμειξης.

Προσθέστε το υπόλοιπο κατεψυγμένο καρπούζι και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας νερό, αν χρειάζεται, για να αραιώσετε το smoothie. Σερβίρετε σε ένα ποτήρι και γαρνίρετε με μια φέτα αγγουριού.

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα χαμηλών θερμίδων / Υγιεινά πρωινά / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Μίξερ / Καλοκαιρινά πιάτα / Αναψυκτικά / Σμούθι / Πρωινό / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών