Σπαράγγια με φέτα

Ψήφοι: 4

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Φτιάξτε ένα νόστιμο, ζωηρό και ζουμερό συνοδευτικό με σπαράγγια. Ψήστε τα σπαράγγια στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν, αλατοπιπερώστε με ξίδι και ελαιόλαδο και γαρνίρετε με φέτες ψητής πιπεριάς, θρυμματισμένη φέτα και φρέσκο μαϊντανό. Αυτή η επικάλυψη προσδίδει στα σπαράγγια ένα ολόκληρο μπουκέτο γεύσεων, με γλυκές, ξινές, αλμυρές και κρεμώδεις νότες. Σερβίρετε με εορταστικό κρέας ή ψάρι.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Τοποθετήστε 2 ματσάκια σπαράγγια ανακατεμένα με ελαιόλαδο σε ένα ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο, αλατοπιπερώστε. Ψήστε στο γκριλ, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 4 λεπτά. Ραντίστε με ξίδι σέρι και ελαιόλαδο και αλατίστε κατά βούληση. Πασπαλίστε με θρυμματισμένη φέτα. ψητή κόκκινη πιπεριά και μαϊντανό.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σπαράγγι, φέτα, γλυκιά πιπεριά

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Ανοιξιάτικα πιάτα / Δείπνο / Κύρια πιάτα / Συνοδευτικά πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές