Σπαράγγια με μαϊντανό ως συνοδευτικό πιάτο
Ψήφοι: 1
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Ένα νόστιμο συνοδευτικό λαχανικών φτιαγμένο με νόστιμα και υγιεινά σπαράγγια, είναι απόλυτα επαρκές από μόνο του και μπορεί να σερβιριστεί χωρίς άλλα λαχανικά. Απλώς αρωματίστε την λεπτή του γεύση με μια σάλτσα από ψιλοκομμένο μαϊντανό, σκόρδο και χυμό λεμονιού, που θα προσθέσει πιο ζωντανή γεύση και πλούσιο άρωμα.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Βράστε 2 ματσάκια σπαράγγια για 4-5 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίξτε τα.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό, 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα και χυμό λεμονιού, 1 σκελίδα ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ραντίστε τα σπαράγγια με ελαιόλαδο και προσθέστε από πάνω το μείγμα μαϊντανού.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: σπαράγγι, ξύσμα λεμονιού, σκόρδο, μαϊντανός
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
