Πίτα με μείγμα μπαχαρικών Za'atar

Ψήφοι: 3

Πώς να φτιάξετε πίτα με μπαχαρικά Za'atar

Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6

Πίτα με μείγμα μπαχαρικών Za'atar - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 συσκευασία (340 γρ.) πίτα ολικής αλέσεως
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας καβουρδισμένο λευκό σουσάμι
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι, και λίγο περισσότερο για γαρνίρισμα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο σουμάκ
2 κουταλάκια του γλυκού χοντρό αλάτι
1,5 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: τσιπς πίτας, σουσάμι, θυμάρι, ρίγανη, σουμάκι, πίτα, ζα'ατάρ

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220°C.

Στοιβάζετε τις πίτες τη μία πάνω στην άλλη και κόβετε σε 6 τρίγωνα με ένα κοφτερό οδοντωτό μαχαίρι. Τοποθετήστε τα τρίγωνα σε ένα μεγάλο μπολ. Ραντίστε με ελαιόλαδο. Χρησιμοποιήστε μεταλλική λαβίδα για να ανακατέψετε τις πίτες μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα. Πασπαλίστε με σουσάμι, θυμάρι, ρίγανη, σουμάκ, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα καρυκεύματα.
Μεταφέρετε τα κομμάτια πίτας σε ένα ταψί και απλώστε τα ομοιόμορφα ώστε να ροδίσουν ομοιόμορφα. Ψήστε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν, για 5-7 λεπτά. Βγάλτε τα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς.

Κατηγορίες:

συνταγή / Γρήγορο φαγητό / Πίτα / Ορεκτικά / Σνακ μπύρας / Σνακ / Γκάι Φιέρι

Παρόμοιες συνταγές