Μανιτάρια γεμιστά με πάστα ελιάς και ταπενάδα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Μανιτάρια γεμιστά με πάστα ελιάς σε ταπενάδα

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 30 τεμ.

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 51, συνολικό λίπος 5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες ΣΟΛ., υδατάνθρακες 1 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Μανιτάρια γεμιστά με πάστα ελιάς Tapenade - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

300 γρ. μανιτάρια champignon
2 φλιτζάνια ελιές Καλαμάτας χωρίς κουκούτσι
100 γρ. ντοματίνια
2 κουταλιές της σούπας κάπαρη
3 φιλέτα αντζούγιας
Χυμός ενός λεμονιού
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο θυμάρι
1 κουταλιά της σούπας φρέσκια ρίγανη
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
200 γρ. λιαστές ντομάτες
Φρέσκος μαϊντανός για γαρνίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: μανιτάρια champignon, Ελιές Καλαμάτας, ντοματίνια, λιαστές ντομάτες, θυμάρι, ρίγανη, ταπενάδα (πάστα ελιάς), κάπαρη, Γαύρος

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε όλα τα υλικά της γέμισης μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα. Αλατοπιπερώστε με μαύρο πιπέρι. Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού πάστα ταπενάδας σε κάθε καπάκι μανιταριού.
Τοποθετήστε το ορεκτικό σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C και ψήστε για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Γαρνίρετε με μαϊντανό.

Κατηγορίες:

συνταγή / Γεμιστά πιάτα / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Ορεκτικά / Καναπεδάκια / Ορεκτικά λαχανικών / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές