Πράσινες σαλάτες Βοστώνης με σάλτσα λεμονιού και ελιάς
Ψήφοι: 1
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Αυτή η ελαφριά και δροσιστική σαλάτα φτιάχνεται με ζουμερά φύλλα μαρουλιού, ενώ φρέσκος μαϊντανός, βασιλικός, άνηθος και δυόσμος της δίνουν μια πανδαισία γεύσης. Είναι καλύτερο να σκίζετε όλα τα χόρτα και το μαρούλι με το χέρι αντί να τα ψιλοκόβετε για να διατηρήσετε τις πολύτιμες βιταμίνες τους. Ο χυμός λεμονιού και το ελαιόλαδο αποτελούν το τέλειο ντρέσινγκ. Απλή και γρήγορη, αποτελεί ένα υπέροχο συνοδευτικό πιάτο για γκουρμέ μπριζόλες ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο με κρέας, προσθέτοντας ζουμερότητα και γεύση χωρίς να προσθέτει επιπλέον θερμίδες.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Χωρίστε 1 μεγάλο κεφάλι μαρουλιού σε φύλλα. Τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύοντας με 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό, άνηθο, μαϊντανό και δυόσμο. Ραντίστε με το χυμό μισού λεμονιού και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: σαλάτα της Βοστώνης, βασιλικός, άνηθο, μέντα
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
