Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο, σέλινο, λευκά φασόλια και ελιές

Ψήφοι: 4

Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4 - 6

Ο τόνος σε κονσέρβα αποτελεί εδώ και καιρό το τέλειο συστατικό για ελαφριές, θρεπτικές και υγιεινές σαλάτες. Για να αποφύγετε την ταλαιπωρία της δημιουργίας ενός χορταστικού και νόστιμου δείπνου, ετοιμάστε μια γρήγορη σαλάτα με ιταλικά ζυμαρικά, τόνο, φασόλια σε κονσέρβα και σέλινο, γαρνιρισμένη με ένα γευστικό ντρέσινγκ φτιαγμένο με ξινή κρέμα, μαγιονέζα και χυμό λεμονιού που ταιριάζει υπέροχα με το ψάρι. Για αυτή τη σαλάτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τόνο σε κονσέρβα. Το σχήμα του επιτρέπει να διατηρεί τέλεια τους χυμούς και τις σάλτσες της σαλάτας, ενισχύοντας τη γεύση του πιάτου.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

220 γρ. ζυμαρικά ruote (σε ροδέλες)
1 φλιτζάνι τόνο σε κονσέρβα, στραγγισμένο και κομμένο σε κομμάτια
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κοτσάνι σέλινου
1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια, στραγγισμένα και πλυμένα
0,5 φλιτζάνια ελιές, αφαιρέστε τα κουκούτσια, ψιλοκόψτε τις ελιές
0,5 φλιτζάνι μαγιονέζα
3 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα
1,5 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
0,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζυμαρικά, τόνος, λευκά φασόλια, σέλινο, ελιές, χυμός λεμονιού, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Βράστε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε τα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στη συνέχεια, στραγγίξτε τα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Μεταφέρετε τα σε ένα μπολ.
Προσθέστε τόνο, σέλινο, λευκά φασόλια και ελιές.

Ετοιμάστε το ντρέσινγκΣε ένα μπολ, ανακατέψτε μαγιονέζα, ξινή κρέμα, χυμό λεμονιού, μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Περιχύστε τη σάλτσα με τη σαλάτα ζυμαρικών και ανακατέψτε. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση και βάλτε το στο ψυγείο για 3 ώρες.

Κατηγορίες:

συνταγή / Σαλάτες / Σαλάτες με ζυμαρικά και δημητριακά / Σαλάτες με ψάρι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές