Πουτίγκα μπανάνας με σκάκι

Ψήφοι: 1

Φορά: 4 ώρες και 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 385, συνολικό λίπος 27 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 15 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 35 ΣΟΛ., ίνα 0 ΣΟΛ., χοληστερίνη 86 mg, νάτριο 318 mg, ζάχαρη 18 ΣΟΛ.

Αυτή η ντελικάτη πουτίγκα μπανάνας είναι γεμάτη με διπλές γεύσεις μπανάνας, από φρέσκες φέτες μπανάνας και στιγμιαία πουτίγκα μπανάνας, ενώ το τυρί κρέμα προσθέτει μια βελούδινη, πυκνή υφή. Είναι εύκολη στην παρασκευή της και ιδανική για πολύ κόσμο. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει μπισκότα σκακιέρας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μπισκότα βουτύρου έχετε διαθέσιμα.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 φλιτζάνια παγωμένη κρέμα γάλακτος
2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
1 συσκευασία (220 γρ.) τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
3 φλιτζάνια πλήρες γάλα
2 συσκευασίες των 90 γρ. στιγμιαίου μείγματος για πουτίγκα μπανάνας
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
40 μπισκότα βουτύρου, όπως τα Pepperidge Farm Chessmen (2 συσκευασίες των 200 γρ.)
3-4 μέτρια ώριμες μπανάνες, κομμένες διαγώνια σε φέτες πάχους 0,5 εκ.

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κρέμα, ανθότυρο, γάλα, μπανάνες

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε 1 3/4 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος, 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη, το τυρί κρέμα και το αλάτι. Χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μέτριες κορυφές, για 1 έως 2 λεπτά.
Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το γάλα και το μείγμα για πουτίγκα. Ανακατέψτε μέχρι να πήξει, για 1-2 λεπτά. Ενσωματώστε το μείγμα για πουτίγκα με τη σαντιγί και αφήστε το στην άκρη.

Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα υπόλοιπα 2 1/4 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος, το υπόλοιπο 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας. Χτυπήστε με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μέτριες κορυφές, για 3-4 λεπτά. Ενσωματώστε τη σαντιγί στο μείγμα της πουτίγκας μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Αφήστε στην άκρη.
Τοποθετήστε 20 μπισκότα σε μία στρώση στον πάτο ενός ταψιού 22 x 32 εκ. Από πάνω τοποθετήστε φέτες μπανάνας. Απλώστε το μείγμα της πουτίγκας πάνω από τις φέτες μπανάνας σε μια ομοιόμορφη στρώση. Από πάνω τοποθετήστε τα υπόλοιπα 20 μπισκότα. Σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η πουτίγκα, για τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Αναμικτής / Καλοκαιρινά πιάτα / Εορταστικά πιάτα / Δείπνο / Επιδόρπια / Σουφλέ, πουτίγκες, μαρέγκες, μαρέγκες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών