Σκάκι σοκολάτας

Ψήφοι: 1

Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Αν έχετε αποφασίσει να παίξετε βρώσιμο σκάκι σοκολάτας, το κλειδί είναι να προμηθευτείτε τα σωστά καλούπια και να προετοιμάσετε σωστά τη σοκολάτα για να διασφαλίσετε ότι τα κομμάτια είναι ομοιόμορφα και γυαλιστερά. Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει. Κρατήστε τα έτοιμα πιόνια στην κατάψυξη μέχρι να παίξετε.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

800 γρ. ημίγλυκης σοκολάτας
800 γρ. λευκής σοκολάτας

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ημίγλυκη σοκολάτα, λευκές σοκολάτες

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ψιλοκόψτε 800 γρ. ημίγλυκης σοκολάτας. Λιώστε τα τρία τέταρτα της στον φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. Προσθέστε την υπόλοιπη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Γεμίστε 2 φόρμες με σοκολάτα, χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής. Αφήστε στην άκρη όση σοκολάτα έχει περισσέψει. Καταψύξτε για 15 λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε τα κομμάτια. Κολλήστε τα μισά μεταξύ τους με λιωμένη σοκολάτα.

Επαναλάβετε τη διαδικασία με τη λευκή σοκολάτα, λιώνοντάς την στο φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 20 δευτερολέπτων. Επαναλάβετε όσες φορές χρειάζεται μέχρι να συναρμολογήσετε το σετ σκακιού. Τυλίξτε το σε πλαστική μεμβράνη και καταψύξτε το μέχρι να είστε έτοιμοι να παίξετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Φούρνος μικροκυμάτων / Επιδόρπια / Καραμέλες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές