Απλά πιάτα που μπορείτε να μαγειρέψετε με τα παιδιά

Αφήστε τα παιδιά να συμμετέχουν στο μαγείρεμα

Πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό και κάθε είδους σνακ—αυτές οι απλές συνταγές είναι ιδανικές για παιδιά που δεν φοβούνται να λερώσουν τα χέρια τους στην κουζίνα. Η επίβλεψη ενηλίκων είναι απαραίτητη, φυσικά!

Κατάλληλο για παιδιά: Μίνι σάντουιτς Sloppy Joe

Αυτά είναι ιδανικά σάντουιτς για μικρούς μάγειρες και οι γεύσεις τους θα αρέσουν τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Για τα μικρότερα παιδιά, ζητήστε τους να μετρήσουν τα λαχανικά. Για τα μεγαλύτερα παιδιά, βοηθήστε τα να ανακατέψουν το κρέας και να συναρμολογήσουν τα σάντουιτς.

Κατάλληλο για παιδιά: Τραγανά τάκος πρωινού

Φτιάξτε ένα τραγανό πρωινό με τάκος γεμιστό με αυγά. Τα παιδιά όλων των ηλικιών μπορούν να βοηθήσουν στη μέτρηση των υλικών και τα μεγαλύτερα μπορούν να βοηθήσουν στην παρασκευή της ομελέτας.

Τάκος με γεύση τσίζμπεργκερ

Δύο αγαπημένα πιάτα για παιδιά (και ενήλικες!) σε ένα πιάτο. Για τα μικρότερα παιδιά, μπορούν να βοηθήσουν στο σκίσιμο του τυριού και στη μέτρηση της σάλτσας. Για τα μεγαλύτερα παιδιά, αφήστε τα να πλάσουν και να αλατοπιπερώσουν τα μπιφτέκια και να ψιλοκόψουν το μαρούλι. Ο καθένας μπορεί να φτιάξει τα δικά του τάκος. Το πλούσιο καρύκευμα στα μπιφτέκια, σε συνδυασμό με τη μέθοδο μαγειρέματος σε χυτοσίδηρο τηγάνι, εξασφαλίζει μια τραγανή, νόστιμη ζύμη.

Σκάφη Waldorf Salad

Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτή τη σαλάτα, η οποία είναι τόσο διασκεδαστική στη συναρμολόγηση και το φαγητό. Για παιδιά όλων των ηλικιών, ζητήστε τους να χτυπήσουν το ντρέσινγκ και να το αλείψουν με ένα κουτάλι πάνω στα φύλλα μαρουλιού.

Πίτσα σε σουβλάκια

Αυτή η συνταγή μετατρέπει την πίτσα σε ψητά κεμπάπ. Για τα μικρότερα παιδιά, αφήστε τα να βάλουν τα υλικά σε ένα μπολ και να τα ανακατέψουν, στη συνέχεια σκίστε τα φύλλα βασιλικού πάνω από τα σουβλάκια. Για τα μεγαλύτερα παιδιά, αφήστε τα να μετρήσουν τα υλικά, να ανοίξουν τη ζύμη και να περάσουν το ορεκτικό στα σουβλάκια.

Κατάλληλο για παιδιά: Τραγανά στικ τόφου

Αυτά τα στικ τόφου είναι τραγανά εξωτερικά και τρυφερά εσωτερικά. Σερβίρετε με τη γλυκιά και αλμυρή σάλτσα από τη συνταγή ή με οποιοδήποτε άλλο καρύκευμα έχετε διαθέσιμο. Παιδιά όλων των ηλικιών μπορούν να σας βοηθήσουν να μετρήσετε και να πανάρετε το τόφου (βεβαιωθείτε ότι χειρίζονται τα υγρά και τα στεγνά υλικά με διαφορετικά χέρια κατά το πανάρισμα).

Ρολά με γαλοπούλα, τυρί κρέμα και βασιλικό σε ξυλάκια

Αυτές οι πολύχρωμες κούκλες μπορούν να φτιαχτούν το πρωί και να φυλαχθούν στο ψυγείο για ένα απλό μεσημεριανό ή απογευματινό σνακ. Για τα μικρότερα παιδιά, μπορούν να πλύνουν το μαρούλι και να το πιέσουν στον αφυγραντήρα. Για τα μεγαλύτερα παιδιά, αφήστε τα να στρώσουν τα υλικά και να τα τυλίγουν σε ρολάκια.

Smoothie με γεύση μπισκότου βρώμης

Αυτό το smoothie συνδυάζει γάλα και μπισκότα σε μια νόστιμη λιχουδιά, καθιστώντας το ένα τέλειο καλοκαιρινό πρωινό ή απογευματινό σνακ. Για τα μικρότερα παιδιά, αφήστε τα να πατήσουν τα κουμπιά στο μπλέντερ. (Χτυπήστε για ένα ολόκληρο λεπτό πριν προσθέσετε πάγο για να βεβαιωθείτε ότι το μείγμα βρώμης-σταφίδας είναι όσο το δυνατόν πιο ομοιογενές.) Για τα μεγαλύτερα παιδιά, αφήστε τα να μετρήσουν τα υλικά - ένας πολύ καλός τρόπος για να τους μάθετε τη διαφορά μεταξύ των δοσομετρικών κυπέλλων για τα ξηρά και τα υγρά υλικά.

Φοντί τυριών

Αυτό το φοντί τυριών, είτε ως ορεκτικό είτε ως κυρίως πιάτο, είναι μια διασκεδαστική και δυναμική συνταγή με την οποία μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά. Κατάλληλο για παιδιά όλων των ηλικιών, ζητήστε τους να τρίψουν το τυρί και να το ανακατέψουν με τον σιγοβράζοντα χυμό μήλου, καθώς και να επιλέξουν και να ετοιμάσουν τα υλικά για το ντιπ.

Μπράουνι με σμέουρα και τυρί κρέμα

Ποιος δεν αγαπά το κλασικό δίδυμο σοκολάτας και βατόμουρου; Προσθέστε λίγο ζαχαρούχο τυρί κρέμα και έχετε τα τέλεια μικροσκοπικά μπράουνις. Παιδιά όλων των ηλικιών μπορούν να μετρήσουν, να ανακατέψουν και να γεμίσουν. Για μια γλυκόπικρη εκδοχή για ενήλικες, δοκιμάστε μαρμελάδα φράουλα ή πορτοκάλι.

Καρπούζι σπλιτ

Οι κρύες φέτες καρπουζιού καλυμμένες με παγωτό είναι το τέλειο επιδόρπιο για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Τα μικρά παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στο λιώσιμο των μούρων και της ζάχαρης. Αφήστε τα μεγαλύτερα παιδιά να βοηθήσουν στη μέτρηση των υλικών. Όλοι μπορούν να φτιάξουν το τελικό επιδόρπιο μαζί.

Τοστ με ρικότα, βατόμουρα και σταφύλια

Αυτά τα χαριτωμένα τοστ είναι εύκολα στην παρασκευή τους. Παιδιά όλων των ηλικιών μπορούν να βοηθήσουν στη μέτρηση των υλικών και στην απλωση της ρικότα στο ψωμί. Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στο κόψιμο των σταφυλιών στη μέση.

Φτιάχνοντας σπιτικό ψωμί με παιδιά

Το ψήσιμο φρέσκου ψωμιού με παιδιά είναι χάος και διασκέδαση, συν την υπέροχη μυρωδιά της κουζίνας. Παιδιά κάθε ηλικίας μπορούν να μετρήσουν τα υλικά και να τα βάλουν σε μια σακούλα με φερμουάρ. Αφήστε τα να ζυμώνουν τη ζύμη με τη σειρά τους και στη συνέχεια εξασκήστε την υπομονή τους ενώ περιμένουν το ψωμί να φουσκώσει, να ψηθεί και να κρυώσει.

Λαζάνια σε μερίδες

Αυτή η ιδιοφυής συνταγή για μίνι λαζάνια χρησιμοποιεί ένα απροσδόκητο συστατικό: τα ραβιόλια! Ταιριάζουν τέλεια σε φόρμες για μάφιν και παρέχουν μια επιπλέον μερίδα τυριού. Τα μικρά παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στη μέτρηση των υλικών, ενώ τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να φτιάξουν τη σάλτσα. Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες μπορούν να βοηθήσουν στο γέμισμα των φόρμων.

Κέικ σοκολάτας με μαρσμελόου

Τα παιδιά θα λατρέψουν αυτά τα cupcakes κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων, όχι για φούρνο.

Νάγκετς κοτόπουλου

Ετοιμάστε το μείγμα παναρίσματος σε μια πλαστική σακούλα και στη συνέχεια κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια. Μόλις το κοτόπουλο μπει στη σακούλα, ζητήστε από τα παιδιά να την κουνήσουν για να καλυφθεί κάθε κομμάτι.

Μπισκότα βουτύρου με απλά σχήματα

Τι είναι αυτό: μαύρο, άσπρο και γλυκό ταυτόχρονα; Μπισκότα σοκολάτας-βανίλιας! Αυτή είναι η τέλεια συνταγή ζαχαροπλαστικής για παιδιά—θα σας βοηθήσουν να στρώσετε και να ανοίξετε τη ζύμη. Βουτήξτε τα μπισκότα σε ένα ποτήρι κρύο γάλα.

Τραγανές στοίβες μήλου

Όπως λέει η Ρι, αυτό το σνακ είναι «τόσο διασκεδαστικό στην παρασκευή του και ακόμα πιο διασκεδαστικό στην κατανάλωση». Αφαιρέστε τα κουκούτσια των μήλων και κόψτε τα σε ροδέλες, και στη συνέχεια αφήστε τα παιδιά να γαρνίρουν κάθε φέτα με φυστικοβούτυρο, γκρανόλα και ζάχαρη κανέλας. Μόλις είναι έτοιμες οι φέτες, στοιβάστε τες και απολαύστε!