Νάγκετς κοτόπουλου
Ψήφοι: 11
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Κεράστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμες και τραγανές κοτομπουκιές, οι οποίες είναι απίστευτα εύκολες στην παρασκευή τους. Τα κομμάτια στήθος κοτόπουλου βυθίζονται σε αλεύρι με καρυκεύματα, στη συνέχεια σε χτυπημένα αυγά και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά. Τα τηγανίζετε σε άφθονο λάδι, μεταφέροντάς τα γρήγορα σε χαρτί κουζίνας για να φύγει το περιττό λάδι. Σερβίρετε με κέτσαπ. Βουτήξτε τα και απολαύστε. Αυτές οι κοτομπουκιές είναι ζουμερές στο εσωτερικό και τραγανές στο εξωτερικό. Τα παιδιά θα λατρέψουν ιδιαίτερα αυτή τη λιχουδιά.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε μικρά κομμάτια
- 1 φλιτζάνι αλεύρι premium
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι με καρυκεύματα
- 2 μεγάλα αυγά
- 2 φλιτζάνια φρυγανιά με μπαχαρικά
- Φυτικό λάδι, για τηγάνισμα
- Κέτσαπ, για το σερβίρισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: στήθη κοτόπουλου, αλάτι με μπαχαρικά, ψίχουλα ψωμιού
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια πλαστική σακούλα, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και μια πρέζα αλάτι και μαύρο πιπέρι. Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά με 2 κουταλιές της σούπας νερό. Σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε την τριμμένη φρυγανιά.
- Βουτήξτε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα σακουλάκι αλεύρι για να τα αλευρώσετε. Βουτήξτε μερικά κομμάτια κάθε φορά στο μείγμα των αυγών και μετά κυλήστε τα. πικάντικα ψίχουλα ψωμιού.
- Ζεστάνετε περίπου 5 εκατοστά φυτικό λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε λίγη τριμμένη φρυγανιά. Θα πρέπει να τσιτσιρίσει αμέσως. Τηγανίστε το κοτόπουλο, σε δόσεις αν χρειάζεται, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά, περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Μεταφέρετε τα κοτομπουκιές σε μια χαρτοπετσέτα για να στραγγίξει το περιττό λάδι. Σερβίρετε με κέτσαπ.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
