Σπαράγγια Κροστίνι
Ψήφοι: 1
Φορά: 10 λεπτά
Τα ιταλικά μίνι σάντουιτς crostini είναι το τέλειο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι. Ετοιμάζονται γρήγορα και ο τέλειος συνδυασμός υλικών δημιουργεί μια μοναδική, δροσιστική γεύση—τέλεια με κρασί ή άλλα οινοπνευματώδη ποτά. Τα crostini φτιάχνονται με φέτες και φρυγανισμένη μπαγκέτα. Μπορείτε να φρυγανίσετε το ψωμί εκ των προτέρων και να συναρμολογήσετε τα crostini λίγο πριν το σερβίρετε, γαρνίροντας κάθε φέτα με μια κουταλιά ρικότα και λεπτές φέτες σπαραγγιού (εύκολο να ξεφλουδιστεί με αποφλοιωτή λαχανικών). Λίγο ελαιόλαδο ή λάδι τρούφας προσθέτει επιπλέον γεύση.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Για να φτιάξετε κροστίνι, απλώστε φρέσκια ρικότα σε φρυγανισμένες φέτες μπαγκέτας και από πάνω βάλτε λεπτές φέτες σπαραγγιού. Αλατοπιπερώστε και περιχύστε με ελαιόλαδο ή λάδι τρούφας.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: μπαγκέτα, τοστ, τυρί ρικότα, λάδι τρούφας
Κατηγορίες:
Συλλογές συνταγών
Παρόμοιες συνταγές
