Πανίνι γαλοπούλας με μαρούλι romaine, αυγά και μπλε τυρί


Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Πανίνι γαλοπούλας με μαρούλι ρομάνα, αυγά και μπλε τυρί
Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 4 πανίνι


Πανίνι γαλοπούλας με μαρούλι ρομάνα, αυγά και μπλε τυρί - Μια λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 230 γρ. στήθος γαλοπούλας
  • 230 γρ. μπλε τυρί
  • 1 κεφάλι μαρούλι romaine
  • 2 ντομάτες, χωρίς σπόρους
  • 1 αβοκάντο
  • 8 τηγανητές φέτες μπέικον
  • 4 σφιχτά βρασμένα αυγά, ξεφλουδισμένα
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού
  • Χυμός από 1 λεμόνι
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Τσιαμπάτα ή ψωμί μπαγκέτας



Σας προτείνουμε

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Κόψτε το μαρούλι romaine, τις ντομάτες, το αβοκάντο, το στήθος γαλοπούλας, το μπέικον, το μπλε τυρί και τα αυγά σε μικρά κομμάτια (1 εκ.) και βάλτε τα σε ένα μεγάλο μπολ. ​​Προσθέστε μαϊντανό, χυμό λεμονιού, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε.
  2. Κόψτε το ψωμί στη μέση και μετά κατά μήκος. Αλείψτε κάθε μισό με λίγο ελαιόλαδο. Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι από την έτοιμη σαλάτα σε κάθε 4 φέτες ψωμιού, απλώνοντάς τες ομοιόμορφα. Πιέστε τα δύο μισά μεταξύ τους, πιέζοντας ελαφρά, και αλείψτε με ελαιόλαδο.

  3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Τοποθετούμε τα πανίνι μέσα στο τηγάνι, με την λαδωμένη πλευρά προς τα κάτω, και τα πιέζουμε προς τα κάτω χρησιμοποιώντας μια μικρή κατσαρόλα με νερό. Μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει το τυρί, περίπου 5 λεπτά. Αφαιρούμε το τηγάνι, αλείψουμε την άλλη πλευρά του πανίνι με ελαιόλαδο και τα γυρίζουμε προσεκτικά από την άλλη πλευρά, τα πιέζουμε προς τα κάτω και συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 5 λεπτά. Σερβίρουμε ζεστά.

    Σας προσκαλούμε να ρίξετε μια ματιά Συνταγή για πανίνι με φωτογραφία.





Κατηγορίες:



Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων