Εποχιακά πιάτα

Αυτές οι τηγανίτες είναι εμπνευσμένες από το κοκτέιλ Φράουλα Μαργαρίτα. Τα έχει όλα: φράουλες, λάιμ, ακόμη και τεκίλα! Για να κάνετε τις τηγανίτες να φαίνονται πιο λαμπερές και εντυπωσιακές, προσθέστε λίγο κόκκινο κρασί στο μείγμα...

«Από όλα τα φρούτα, αγαπώ περισσότερο τις φράουλες και σχεδόν πάντα προτιμώ να φτιάχνω κάποιο είδος αλκοολούχου ποτού με αυτές παρά οτιδήποτε άλλο», παραδέχεται η συγγραφέας συνταγών Τζέσικα Μέρτσαντ. «Και εγώ...

Απολαύστε την τροπική γεύση αυτού του γρήγορου σπιτικού κέικ. Οι φρυγανισμένες φέτες κέικ πάουντ σερβίρονται με τροπικό παγωτό, όπως καρύδα-ανανά, και μουλιασμένο...

Αν έχετε ήδη μερικά έτοιμα μπισκότα, αυτό το επιδόρπιο είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του. Θρυμματίστε τα στον πάτο ενός ποτηριού ή βάζου και στη συνέχεια προσθέστε από πάνω φράουλες μουλιασμένες με λεμόνι...

Αυτή η ελαφριά και αέρινη μους φτιάχνεται σε λίγα λεπτά, χρησιμοποιώντας αγορασμένη σαντιγί και ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα. Θα χρειαστείτε επίσης κατεψυγμένες φράουλες για τη συνταγή, που σημαίνει ότι μπορείτε...

Αυτό το κατεψυγμένο mocktail φτιάχνεται με φρέσκες φράουλες, απλό σιρόπι, χυμό λεμονιού και άφθονο πάγο. Για να το πετύχετε τη σωστή υφή, θα χρειαστείτε ένα δυνατό...

Αυτό το ντελικάτο και εύκολο στην παρασκευή κέικ φτιάχνεται από λεπτές κρέπες σε στρώσεις με αφράτο τυρί κρέμα και κρέμα λεμονιού. Η κορυφή γαρνίρεται με φέτες φρέσκων φραουλών και...

Αυτό το επιδόρπιο είναι ένα υβρίδιο του τραγανού νορβηγικού μπισκότου krumkake (που συνήθως φτιάχνεται χωρίς γέμιση) και του ιταλικού κανόλι, σωλήνων γεμιστών με κρεμώδη γέμιση ρικότα. Αν δεν έχετε...

Βελούδινο τσιζκέικ λεμονιού, με φρέσκες φράουλες, σερβίρεται σε μικρά μπαρ και είναι ιδανικό για μπουφέδες και πάρτι χωρίς ψήσιμο. Αυτό το επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο αποτελεί μια εξαιρετική...

Τα παγωτά Margarita είναι μια δροσιστική καλοκαιρινή λιχουδιά για ενήλικες. Φτιαγμένα με φυσικό πουρέ φράουλας, είναι νόστιμα, αρωματικά και φτιάχνουν τη διάθεση. Αν φτιάχνετε...

Αυτό το ελαφρύ και αέρινο ρολό από παντεσπάνι γεμιστό με μαρμελάδα φράουλα και σαντιγί είναι εύκολο στην παρασκευή του και φαίνεται εξαιρετικό. Οι λάτρεις της φράουλας και της κρέμας θα ενθουσιαστούν με τη γεύση. Για να μην...

Η μαρμελάδα φράουλα είναι μια εξαιρετική γέμιση για επιδόρπια, μπισκότα, παγωτό, τηγανίτες και τοστ. Σπιτική από φρέσκα μούρα, είναι ιδιαίτερα νόστιμη και αρωματική. Εκτός από τα μούρα και τη ζάχαρη...

Αυτό το κέικ χωρίς ψήσιμο είναι μια εξαιρετική ιδέα για το καλοκαίρι, όταν το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να προθερμάνετε τον φούρνο στη ζέστη. Και αν είναι η εποχή των φραουλών, αυτό το επιδόρπιο θα είναι μια πραγματική επιτυχία! Τοποθετήστε το σε στρώσεις...

Με αυτή τη λεπτομερή συνταγή βήμα προς βήμα, η παγωτομηχανή σας δεν θα μείνει άπραγη, ειδικά κατά την εποχή της φράουλας. Το σπιτικό παγωτό φράουλα είναι η τέλεια καλοκαιρινή απόλαυση! Φτιαγμένο μόνο με φυσικά...

Το κέικ ψυγείου είναι κυριολεκτικά ένα κέικ ψυγείου. Δεν απαιτεί ψήσιμο και φτιάχνεται εύκολα με σαντιγί, φρέσκες φράουλες, μαρμελάδα φράουλα και κράκερς graham ως βάση. Τοποθετήστε τα όλα σε στρώσεις...

Αν προτιμάτε γκρανόλα με φρούτα και γιαούρτι για πρωινό, μην στερηθείτε τον αγαπημένο σας συνδυασμό ακόμα και την Κυριακή, που όλοι στο σπίτι περιμένουν κάτι ξεχωριστό! Φτιάξτε αφράτες τηγανίτες με...

Για ένα απλό γλάσο φράουλας, θα χρειαστείτε ζάχαρη άχνη, λίγη μαρμελάδα φράουλα (κατά προτίμηση χωρίς κουκούτσια) και μια κουταλιά χυμό λεμονιού. Αν χρησιμοποιείτε μαρμελάδα με κουκούτσι, ζεστάνετέ την ελαφρώς σε...

Αυτό το χιονισμένο κοκτέιλ φτιάχνεται χωρίς πάγο, αλλά με κατεψυγμένες φράουλες, που σημαίνει ότι δεν υπάρχει επιπλέον νερό—μόνο η καθαρή γεύση ενός Daiquiri φράουλας, καρυκευμένο με λίγο φρέσκο...

Απολαύστε την απολαυστική κρεμώδη γεύση φράουλας αυτού του μιλκσέικ χαμηλών θερμίδων φτιαγμένου με παγωτό γιαούρτι. Για ένα όμορφο σερβίρισμα, βρέξτε τα πλαϊνά του ποτηριού με...

Αυτό είναι ένα από τα πιο απλά αλλά και πιο κομψά επιδόρπια φράουλας. Η σαντιγί αναμειγνύεται με φράουλες που έχουν μουλιάσει σε λικέρ φράουλας, στη συνέχεια το επιδόρπιο μοιράζεται σε μπολ με κουτάλι και...

Η γέμιση για αυτή την πολυτελή πίτα φτιάχνεται με φρέσκες φράουλες ψημένες μέσα σε μια βαθιά, εύθρυπτη ζύμη από τυρί κρέμα. Η κορυφή καλύπτεται με τραγανή στρέιζελ βρώμης...

Για να απολαύσετε την καλοκαιρινή γεύση ενός Daiquiri φράουλας, δεν χρειάζεστε καν ποτήρι! Οι φρέσκες φράουλες μουλιάζονται σε ένα μείγμα από ρούμι και χυμό λάιμ και στη συνέχεια τυλίγονται...

«Μου αρέσει η ιδέα να τυλίγω φρούτα σε ζύμη και να τα ψήνω για να μαλακώσουν τα φρούτα στο εσωτερικό», μοιράζεται ο Άλεξ Γκουαρνασκέλι. «Λίγο καρύδι προσθέτει πλούσια γεύση και αναδεικνύει τη γεύση...»

Αυτό το ελαφρύ και αέρινο τσιζκέικ με μους φράουλας σε ζύμη από πιεσμένο μπισκότο δεν απαιτεί ψήσιμο, αλλά χρειάζεται χρόνο για να πήξει στο ψυγείο. Γι' αυτό, συνιστάται να ξεκινήσετε...

Ένα υγιεινό πρωινό δεν αφορά μόνο τη βρώμη. Διαφοροποιήστε την πρωινή σας διατροφή με άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως που είναι εξίσου υγιεινά και θρεπτικά, όπως το κους κους, το κεχρί, ο αμάραντος, η όλυρα ή...

Αυτό το κοκτέιλ είναι ένα εξαιρετικό μείγμα από Daiquiri φράουλας και Pina Colada σε ένα ποτήρι, μια πραγματική έκρηξη φρουτωδών τροπικών γεύσεων. Φτιάχνεται με μείγματα κοκτέιλ που αγοράζονται από το κατάστημα. Προσθέστε...

Αυτό το λαχταριστό τσαγκάρη με γέμιση φρέσκιας φράουλας και τραγανή επικάλυψη ζάχαρης είναι μια τέλεια καλοκαιρινή λιχουδιά. Το τσαγκάρη ψήνεται σε ένα μεγάλο ταψί και στη συνέχεια κόβεται σε τετράγωνα του επιθυμητού μεγέθους.

Οι φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, αλλά οι φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας είναι ιδανικές για κάθε μέρα! Απλώς λιώστε μια μπάρα από την αγαπημένη σας μαύρη σοκολάτα, απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα και...

Ένα κλασικό τσιζκέικ παίρνει τη μοναδική του γεύση από μια ζύμη φτιαγμένη από θρυμματισμένα πρέτσελ. Ανακατέψτε τα θρυμματισμένα πρέτσελ με κράκερς graham σε βούτυρο, πιέστε τα στον πάτο και...

Απολαύστε την υπέροχη γεύση του cheesecake φράουλας σε αυτό το milkshake. Η βάση του milkshake είναι μια σάλτσα φτιαγμένη από φρέσκες φράουλες, μια πινελιά μαρμελάδας και χυμό λεμονιού για μια ισορροπημένη γεύση. Το...

Η εννιάχρονη Γκαμπριέλα από το Ρίτσμοντ της Βιρτζίνια λέει ότι ήδη νιώθει την ανάγκη να εργαστεί στον κόσμο της μαγειρικής. Έχει κάνει μια εξαιρετική αρχή: λαμπερό γαλλικό τοστ γεμάτο με...

Απολαύστε δύο δημοφιλή κέικ—τσιζκέικ και μπράουνι—σε ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο που φτιάχνεται εύκολα και φαίνεται πολύ εορταστικό. Η κάτω στρώση—η στρώση μπράουνι—ψήνεται από έτοιμο μείγμα...

Αν σας αρέσει εξίσου το τσιζκέικ και τα μπράουνις, με αυτή τη συνταγή δεν θα χρειαστεί να επιλέξετε! Ψήστε δύο δημοφιλή επιδόρπια σε ένα. Η κάτω στρώση—μια μαλακή, πλούσια ζύμη για μπράουνις σοκολάτας—είναι...

Αυτό το γρήγορο, σπιτικό επιδόρπιο θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Το τραγανό φουσκωμένο ρύζι ταιριάζει τέλεια με την απαλή, λιωμένη κρέμα marshmallow και οι λυοφιλιωμένες φράουλες γεμίζουν...

Αυτό το ντελικάτο κέικ παίρνει την υπέροχη γεύση φράουλας και το ροζ χρώμα του από σπιτικό πουρέ φράουλας, του οποίου το φρέσκο, φυσικό άρωμα αξίζει τον κόπο. Παρουσιάζεται εδώ...

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα τον συνδυασμό γλυκών φρέσκων φραουλών και αρωματικού βασιλικού, αυτό το κέικ είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να εξερευνήσετε νέες γεύσεις. Το επιδόρπιο αποτελείται από δύο μαλακές και τέλεια ζουμερές φράουλες βανίλιας...

Μια ελαφριά και γευστική πίτα γεμιστή με ζουμερές εποχιακές φράουλες, που σερβίρεται με σαντιγί με μέλι. Τα φρέσκα μούρα δεν χρησιμεύουν μόνο ως διακόσμηση, αλλά προστίθενται και στο κέντρο για να...

Αυτό το κέικ είναι ιδανικό για τους λάτρεις της φράουλας και της σοκολάτας. Απαλές, πλούσιες στρώσεις brownie είναι στρωμένες με κρέμα πουτίγκας βανίλιας και φρέσκες φράουλες. Είναι πραγματικά...

Αυτό το απαλό και τέλεια ζουμερό επιδόρπιο blondie έχει μια ευχάριστη γεύση καραμέλας και είναι γεμιστό με κομμάτια καραμέλας και καρύδια. Η κορυφή είναι γαρνιρισμένη με μαρμελάδα φράουλα, προσθέτοντας μια πινελιά που θυμίζει μούρο...

Το κέικ φράουλας είναι ένα από τα πιο καλοκαιρινά επιδόρπια. Είναι κυριολεκτικά γεμάτο μέχρι το χείλος με φρέσκες φράουλες, γαρνιρισμένο με σαντιγί και όλα αυτά πάνω σε μια εύθρυπτη βάση. Ψήστε τη βάση χρησιμοποιώντας ζύμη από το κατάστημα...

Το καλοκαίρι είναι η εποχή για φράουλες και διασκεδαστικά πάρτι μπύρας. Συνδυάστε τα και απολαύστε αυτό το δροσιστικό κοκτέιλ ελαφριάς μπύρας με φρέσκες φράουλες και μια πινελιά...

Αυτό το απολαυστικά δροσιστικό επιδόρπιο διαθέτει πλούσια γεύση φράουλας με πικάντικες νότες βαλσάμικου ξιδιού και βασιλικού που συμπληρώνουν αρμονικά τη γλυκύτητα των μούρων. Η ποσότητα ζάχαρης...

Σε αυτή τη συνταγή, η Giada De Laurentiis δίνει σε μια κλασική πίτα με στρέιζελ μια ανοιξιάτικη πινελιά. Η ξινή κρέμα κάνει την πίτα μαλακή και ακριβώς τη σωστή ποσότητα ζουμερής, ενώ οι φρέσκες φράουλες, ο βασιλικός και το ξύσμα λεμονιού προσθέτουν μια πινελιά...

Τα σάντουιτς με ζεστά τυριά μπορούν να μετατραπούν σε ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο συνδυάζοντάς τα με τυρί Μπρι, μαρμελάδα φράουλα, δυόσμο και νιφάδες αμυγδάλου. Όλα τα υλικά αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια.

Αυτά τα γλυκά ιταλικά σάντουιτς είναι ιδανικά για επιδόρπιο ή πρωινό. Στο εσωτερικό, θα βρείτε μια τρυφερή γέμιση από τυρί κρέμα και φράουλες, ενώ τα φρυγανισμένα σάντουιτς είναι γαρνιρισμένα με μια τραγανή καραμέλα...

Αυτό το ελαφρύ, χαμηλό σε θερμίδες επιδόρπιο φτιάχνεται με ρικότα, μια εξαιρετική εναλλακτική λύση αντί για την κρέμα γάλακτος. Σουρώστε όλη την περίσσεια νερού από τη ρικότα και χτυπήστε την με σύρμα μαζί με ζάχαρη και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού...

Αυτό το υπέροχο ιταλικό επιδόρπιο με παγωτό και φρέσκες φράουλες θα γίνει η νέα σας καλοκαιρινή επιτυχία. Η μοναδική του γεύση οφείλεται σε μια ελαφριά σάλτσα λεμονιού-κρασιού με βάση το Marsala. Ρίξτε την πάνω από παγωτό και...

Ψήστε την αρωματική σπιτική χαλά της Molly Yeh με χυμό πορτοκαλιού. Είναι πεντανόστιμη την ίδια μέρα, και την επόμενη μέρα, όταν είναι λίγο στεγνή, φτιάχνει υπέροχα γαλλικά τοστ. Στο...

Αυτό το χυλό σε βάζο μπορεί να φτιαχτεί από το προηγούμενο βράδυ και να φυλαχθεί στο ψυγείο, ώστε να έχετε έτοιμο ένα εξαιρετικά υγιεινό πρωινό με φράουλες και κρέμα το πρωί. Είναι φτιαγμένο με...

Τα σπιτικά, αέρινα εκλέρ με φρέσκες φράουλες και σαντιγί είναι το τέλειο καλοκαιρινό επιδόρπιο για μια ξεχωριστή περίσταση. Για μια όμορφη παρουσίαση, δεν χρειάζεται να γεμίσετε τα εκλέρ με σαντιγί. Κρατήστε το απλό:...